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      36. 行業視點
      37. 畜牧養殖行業成本及盈利趨勢分析
        來源:  發布日期:2015-08-19  發布者:佚名  共閱740次

        一.畜牧行業基本現狀
        生豬:本周國內豬價出現小幅回落。外三元出欄均價為18.44元/公斤,環比跌幅1.03%。其中最高價為7日的18.7元/公斤,最低價為13日的18.24元/公斤。
        大肉食:本周國內大肉食價格穩中小幅上漲,國內均價漲至3.96元/斤,環比漲幅可達1.54%。市場毛雞貨源仍較緊俏,屠宰企業收購略有難度,仍有個別廠家出現短時間停工現象。周內整體開工率較上周相比略有增加,由66%漲至69%。下游需求難有明顯好轉,凍品價格低位調整,屠宰企業利潤微薄,銷售壓力增加,走貨速度平平,整體庫容率上升1個百分點至66%。養殖戶盈利空間在2.00-3.00元/只,養殖積極性尚可。
        雞蛋:本周全國主產區雞蛋價格呈現先小跌后走高趨勢,周初均價3.86元/斤,周內漲幅4.15%;周均價3.91元/斤,環比漲幅3.44%。其中華東漲幅最大,為6.01%;西南地區漲幅最小,為1.57%。周初因雞蛋價格偏高,走貨放緩,蛋價小幅下滑。市場待淘老雞不多,貨源以高峰蛋為主,養殖戶低價惜售,經銷商積極采購,甚至部分地區出現搶貨現象,本周雞蛋行情普遍上漲0.10-0.20元/斤。目前各環節基本無存貨,市場需求無明顯變化,蛋價上漲幅度有限。截止到本周四,全國主產區雞蛋到戶均價4.02元/斤。
        二.畜牧養殖行業成本面分析
        1.畜牧養殖飼料成本變化
        生豬養殖飼料成本變化
        2015年32周生豬養殖主要原料飼料成本2265.22元/噸,環比上周下滑0.01%,較上周下滑0.68個百分點;同比去年下滑19.59%,近期飼料成本波動不大,相對于去年同期來講,飼料成本下滑較為明顯,這表明,目前生豬養殖飼料的投入要明顯低于去年同期,但從仔豬成本來看,目前的仔豬價格較去年同期卻有將近50%的上漲。
        大肉食養殖飼料成本變化
        2015年32周大肉食養殖主要原料飼料成本2297.28元/噸,環比上周下滑0.29%,較上周下滑0.03個百分點;同比下滑19.32%。大肉食飼料成本絕對值仍有小幅下滑,但從環比數值來看,大肉食飼料成本變化幅度有所下降,這使得大肉食養殖成本中飼料成本趨向穩定。
        蛋雞養殖飼料成本變化
        2015年32周蛋雞養殖主要原料飼料成本2113.9元/噸,環比上周下滑0.21%,較上周下滑0.11個百分點;同比下滑18.78%。蛋雞養殖盈利狀態已達年內高峰,養殖戶獲利情況良好,飼料成本目前也難以影響到蛋雞養殖的成本壓力。
        2.畜牧養殖飼料原料變化影響度
        生豬飼料原料變化影響度
        2015年32周,生豬飼料原料變化影響度分別為玉米-0.12%;豆粕0.02%;麩皮0.03%,從整體來看,32周各大飼料原料變化幅度依然維持低位,對整體飼料價格影響程度不高。養殖戶與其壓欄期待生豬市場價格反彈,不如儲存部分飼料更為合算。
        大肉食飼料原料變化影響度
        2015年32周,大肉食飼料原料變化影響度分別為玉米-0.13%;豆粕0.02%;DDGS-0.01%,在主要畜牧養殖主體中,大肉食養殖盈利狀態要明顯低于生豬及蛋雞,飼料成本趨向穩定,有利于大肉食養殖業者有效控制成本。
        蛋雞飼料原料變化影響度
        2015年32周,玉米價格變動影響蛋雞飼料價格變化均值為-0.13%,豆粕價格變動影響度為0.02%,蛋雞養殖獲利良好,飼料成本穩定更能助推蛋雞養殖獲利繼續增加,考慮到飼料原料變化趨勢的穩定程度,建議養殖戶適當存留部分原料。
        3.主要飼料原料變化對畜牧養殖飼料成本的影響
        玉米價格變動對畜牧養殖飼料成本的影響
        2015年32周,玉米價格的變動影響生豬養殖飼料價格下降0.66%;影響大肉食養殖飼料價格下降0.7%;蛋雞飼料價格下降0.71%。較31周影響程度增強。玉米價格變動對畜牧養殖飼料成本影響程度明顯增強,對于養殖戶來講,飼料成本低位難漲有利于成本減少,但需要注意的是,飼料成本長期處于下滑態勢,后期或有反彈可能。
        豆粕價格變動對畜牧養殖飼料成本的影響
        2015年32周,豆粕價格的變動影響生豬養殖飼料價格上漲0.53%;影響大肉食養殖飼料價格上漲0.44%;影響蛋雞飼料價格上漲0.5%。與上周相比,本周豆粕價格變動相對增加,豆粕價格給畜牧養殖飼料成本帶來減小效果三個星期之后,呈現增加影響,但從上圖可以看到,24-28周豆粕對于畜牧養殖飼料成本的變化一直呈現增加影響,其平均幅度要大于32周,但本次豆粕價格的影響方向改變或提醒養殖戶飼料原料價格的反彈可能。
        4.畜牧養殖飼料成本壓力
        生豬養殖飼料成本壓力
        2015年32周,生豬養殖飼料成本小幅上揚,周內均值30.98%,依舊處于相當盈利狀態之下,生豬市場價格上周末開始下滑,截至本周下滑0.6元/公斤,下滑幅度達到3.2%;飼料成本未能繼續下滑,給生豬養殖飼料成本帶來一定的壓力,預計下周生豬市場價格仍難有明顯好轉,生豬養殖飼料成本壓力或維持穩定。    大肉食養殖飼料成本壓力
        2015年32周,肉雞貨源仍較有限,但由于經濟增速放緩,雞產品終端需求萎靡,肉雞價格上行幅度有限。飼料成本相對穩定,預計下周大肉食養殖獲利仍小。
        蛋雞養殖飼料成本壓力
        2015年32周,蛋雞養殖飼料成本壓力均值46.59%,處于明顯盈利狀態,且近期蛋雞養殖飼料成本壓力明顯減少,對于蛋雞養殖業者來講,這將對蛋雞養殖獲利提供更大的利好。
        (來源:卓創資訊)

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