以史為鏡，可以知興替。在飛速發(fā)展路上，除了眼前的方向，也要不時(shí)看看來(lái)時(shí)的路。數據顯示2014年中國生豬出欄量7.35億頭，而1980年這個(gè)數字僅為1.6億頭，如此巨大的增量就發(fā)生在短短三十年間——站在高速發(fā)展的中國經(jīng)濟風(fēng)口上，豬業(yè)呈現出野蠻生長(cháng)的勢頭。

在荊棘中野蠻生長(cháng)的三十多年里，中國豬業(yè)經(jīng)歷了太多亢奮、快意、痛苦、糾結。時(shí)至今日，養豬業(yè)的格局變得前所未有的復雜，我們如何走到這一步？養豬業(yè)的未來(lái)在哪里？值得每一個(gè)養豬人的深思。

回顧過(guò)去，按行業(yè)形態(tài)簡(jiǎn)單把生豬業(yè)分為三個(gè)階段，第一階段可稱(chēng)為“前公司時(shí)代”（建國-1978年）：這時(shí)候的從業(yè)者以散養為主，不乏養一兩頭豬當副業(yè)，用以肥田的，缺少工業(yè)化飼料，出現了部分以國營(yíng)農場(chǎng)、食品出口公司為代表的規模養殖；

第二階段為“公司時(shí)代”（1978年－1997年）：改革開(kāi)放后，80年代初開(kāi)始出現一批專(zhuān)業(yè)化的畜牧企業(yè)，比如廣三保和正大康地，引領(lǐng)了工業(yè)化規模養殖和商品飼料的興起，私人也以個(gè)體戶(hù)或者合伙制形式進(jìn)入養豬業(yè)，與國外的種豬、技術(shù)交流開(kāi)始增多，規?；i場(chǎng)開(kāi)始注冊公司運營(yíng)，到1997年生豬存欄已達4億頭；

第三階段為“資本階段”（1997年－至今）：隨著(zhù)西式欄舍設計、洋種豬的普及，養豬變成重資產(chǎn)行業(yè)，動(dòng)輒幾千萬(wàn)、上億的投資成了“有錢(qián)人”的游戲；人口和生活水平的提升催生的對蛋白質(zhì)的需求提供了新的投資機會(huì )，吸引了大批資本介入；產(chǎn)業(yè)鏈中出現一批成功對接資本市場(chǎng)的上市企業(yè)，而溫氏、牧原、新希望、正邦等企業(yè)也借助原始產(chǎn)業(yè)積累和資本市場(chǎng)積極在國內進(jìn)行產(chǎn)業(yè)鏈布局。

縱向看，80年代初到現在的三十年間，中國養豬業(yè)經(jīng)歷巨變，而且跟其他很多產(chǎn)業(yè)不同，在養豬業(yè)的發(fā)展進(jìn)程中，舊的生產(chǎn)方式往往有著(zhù)漫長(cháng)的生命力，比如時(shí)至今日，農村地區仍有養一兩頭肉豬當副業(yè)、偏僻的河涌藏匿著(zhù)潲水養豬的原始業(yè)態(tài)，與散養戶(hù)、合伙人、公司化、全產(chǎn)業(yè)鏈式等模式共生于當下，構成老百姓餐桌上五花八門(mén)的肉食來(lái)源。

未來(lái)的生豬業(yè)會(huì )如何發(fā)展？目前業(yè)界已經(jīng)出現的模糊邊界傾向可以說(shuō)明一些問(wèn)題，比如扎根水產(chǎn)的天邦股份收購艾格菲、做屠宰的雙匯收購了美國養豬巨頭斯密斯菲爾德、唐人神與（美國）華特希爾公司在美共同創(chuàng )辦養殖育種企業(yè)、美國禮來(lái)公司與中國獸藥企業(yè)進(jìn)行股份合作……

這類(lèi)突破時(shí)空、專(zhuān)業(yè)等限制在全球范圍內整合資源的經(jīng)營(yíng)活動(dòng)還將繼續下去，養豬業(yè)不再能簡(jiǎn)單定義為第一或第二產(chǎn)業(yè)，會(huì )吸收更多金融、互聯(lián)網(wǎng)元素，成為集成各種插件為我所用的平臺。

因此，筆者認為生豬業(yè)的未來(lái)屬于兩類(lèi)群體，一類(lèi)是具有雄厚實(shí)力和開(kāi)放態(tài)度，能在全球范圍內獲取技術(shù)、市場(chǎng)、資源的大型畜牧企業(yè)；另一類(lèi)則是體量小、掌握了專(zhuān)業(yè)技術(shù)、精干細致的家庭農場(chǎng)。而缺乏資源拓展能力的中型豬場(chǎng)和不能有效率地精耕細作的小豬場(chǎng)將淡出歷史舞臺。養豬業(yè)暴利時(shí)代的終結以及2014年低迷行情下中小型豬場(chǎng)被迫退出的現象，就是這一轉變的預兆。