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秋季具有“氣溫逐步下降、天氣干燥、晝夜溫差大”等氣候特點(diǎn),環(huán)境控制不好,容易造成整齊度下降、孵化率下降等。針對這些特點(diǎn)結合多年孵化經(jīng)驗,將秋季孵化總結歸納為四句話(huà):種蛋保存是基礎,外環(huán)境穩定最關(guān)鍵;內環(huán)境穩定是保證,衛生防疫做后盾。
一、種蛋保存是基礎
優(yōu)質(zhì)的種蛋是生產(chǎn)4A級雛雞的基礎。秋季種蛋保存的關(guān)鍵點(diǎn)是“縮短晝夜溫差”。在秋季初期,白天溫度較高,一般在30℃左右,需要開(kāi)啟空調;夜間溫度下降至20℃以下,不需要開(kāi)啟空調。確保種蛋儲存溫度在18℃左右。
二、 外環(huán)境穩定是關(guān)鍵
外環(huán)境是指孵化廳以?xún)?、孵化器以外的環(huán)境。秋季晝夜溫差大,需要孵化值班員做好環(huán)境控制,縮小晝夜溫差,為胚胎提供穩定的發(fā)育環(huán)境。通過(guò)大量的實(shí)踐證明,環(huán)境控制的關(guān)鍵之處在于“穩定”。我們將這里的“穩定”分為橫向穩定和縱向穩定。備注:通風(fēng)方式為負壓通風(fēng)。
1 橫向穩定
指孵化廳內每個(gè)點(diǎn)的穩定。衡量穩定的標準主要以每臺孵化器進(jìn)風(fēng)口溫度之間的差距為依據,通過(guò)調節窗口與風(fēng)機的大小,達到穩定的最終目標(最低溫度和最高溫度差值最小化);同時(shí)還要滿(mǎn)足不同日齡進(jìn)風(fēng)口的溫度標準。
2 縱向穩定
指每臺孵化器每個(gè)時(shí)間段進(jìn)風(fēng)口溫度的穩定。衡量穩定的標準是每臺孵化器的進(jìn)風(fēng)口溫度波動(dòng)不超過(guò)1℃。根據外界氣溫的變化規律,通過(guò)在不同時(shí)間調整窗口與風(fēng)機,可保證不同時(shí)間段溫度的穩定。此外,通風(fēng)時(shí)還應注意窗口與風(fēng)機之間的協(xié)調。根據秋季白天氣溫“上升晚、下降快”的特點(diǎn),總結不同時(shí)間段開(kāi)啟窗口與風(fēng)機的規律。
三、內環(huán)境穩定是保證
內環(huán)境是指孵化器內部的環(huán)境。
1 保溫
秋季孵化容易出現的問(wèn)題是整齊度下降,而孵化器不保溫有縫隙,容易造成機器內部溫度不均勻,從而導致出雞整齊度下降。因此,做好保溫工作是提高出雞整齊度的重點(diǎn)。保溫工作要按照四個(gè)到位的方法,將每臺孵化器責任到人,定期查保溫情況,廳長(cháng)定期檢查激勵。
2 水溫
孵化器內的熱量一部分來(lái)源于水溫管或電溫管,另一部分來(lái)源于胚蛋自溫?,F在孵化廳大多采用水溫孵化,因此水溫的控制對于溫度的保證顯得尤為重要。水溫雖然可以降低成本,但水溫的溫度及穩定性直接影響到孵化器的狀態(tài)。因而根據天氣的變化情況確定水溫的溫度以及穩定性成為秋季孵化的關(guān)注重點(diǎn)。
孵化參數
由于秋季氣溫下降、空氣干燥,因此孵化參數也要有所調整。濕度設定一般上調2-3%,溫度設定走上線(xiàn)。“溫度”采用測量不同時(shí)間打嘴率和出雛率來(lái)監測;“濕度”采用測量種蛋失重率來(lái)監測。根據監測結果,對孵化參數評估反饋,及時(shí)修正。
四、衛生防疫做后盾
良好的衛生防疫是做好孵化工作的堅強后盾,是常抓不懈的工作。
1 日常防疫標準化
包括種蛋的熏蒸、入孵后孵化器的熏蒸、孵化廳的消毒等要嚴格按照標準(時(shí)間、劑量、頻率)執行到位。
2 環(huán)境治理常態(tài)化
將內環(huán)境與外環(huán)境的環(huán)境治理列為日常工作,而不是大檢查前集中清理,要做到時(shí)時(shí)清理、天天維護。
3 監督檢查制度化
成立專(zhuān)門(mén)防疫小組,每周對場(chǎng)區衛生以及孵化廳內防疫衛生進(jìn)行全面的檢查。