丁酸梭菌（又稱酪酸菌）是一類可以產生芽孢的絕對厭氧菌，在不同pH環境下，可產生丁酸、乙酸代謝產物，可定植于回腸、盲腸、結腸等部位，可在宿主動物腸道內大量繁殖，而且可耐高溫和干燥，非常方便在飼料中添加。許多相關研究結果表明，酪酸菌以其較強的產酸能力，可明顯改善腸道微生態環境，增殖有益菌的數量。但人們對酪酸菌的關注主要來自于它在腸道中產丁酸的能力，丁酸是腸內膜組織發育的主要動力，添加酪酸菌，可對各種原因造成的腸黏膜損傷有明顯的修復作用，同時，在合成丁酸的同時，呼吸鏈的電子最后傳遞到水上，可以在腸道中產氫氣，氫氣對各種內臟器官，尤其是肝和脾氧化損傷的修復作用強，氫氣在體內的神奇作用也是目前人醫學領域研究的熱點。酪酸菌活菌制劑的添加，在治療肉禽后期壞死性腸炎效果特別好，飼料中添加可有效預防壞死性腸炎。

                        斷奶仔豬由于胃腸道發育不健全，胃酸分泌不足，加上斷奶應激的影響，極易造成仔豬增重下降，養分吸收不好，腹瀉加劇，甚至造成死亡；因此，有必要在早期斷奶仔豬飼料中添加一些促進腸道發育、改善胃酸分泌不足、提高機體免疫力的功能性添加劑。在斷奶仔豬日糧中添加酪酸菌可明顯提高斷奶仔豬平均日增重和采食量，降低腹瀉率。

         研究發現,短鏈脂肪酸(short chainfat-ty acid,SCFA)對機體代謝有重要的作用。短鏈脂肪酸包括乙酸、丙酸和丁酸，其中起主要作用的是丁酸。丁酸具有水、脂兩親性，在pH值為4—6時不易被分解，部分可
以避過酸性環境的小腸，直接進入盲腸和結腸。作為一種生物調節劑，丁酸在改善胃腸道機能、提高動物生產性能方面發揮著重要作用。

    丁酸梭菌具有很強的耐藥性，可與某些抗生素同時使用，不干擾其他細菌感染的治療。經多次抗生素藥物敏感試驗，丁酸梭菌對頭孢立新、氨芐西林、羥氨芐西林、強力霉素、氯霉素、多黏菌素 E、交沙霉素、紅霉素、沽霉素、環丙沙星、阿米卡星、慶大霉素、磺胺甲硝唑、尤其是氨基糖苷類抗生素和吡哌酸均不敏感，只對新生霉素、先鋒霉素、萬古霉素和四環素等少數幾種抗生素敏感。
        因此，丁酸梭菌作為微生態制劑在臨床上可與某些抗生素聯合應用，避免長期大量應用抗生素給動物及人類的身體健康帶來危害；在目前飼料中普遍添加抗生素的情況下仍能發揮效能，明顯有別于雙歧桿菌和乳酸桿菌等非芽孢類微生態制劑。

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