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2015年對畜牧行業的飼料、養豬、動保、獸藥、疫苗企業來說只能用“轟轟烈烈”四個字來形容,豬價低谷翻轉速度之快幾乎讓所有人震驚,短短半年漲幅超過50%;“互聯網+”又像大風一般席卷了整個畜牧行業;加上史上最嚴環保法的出臺,全國各地出臺各類環保政策,迎來了不合格豬場倒閉大潮。畜牧行業大部分企業紛紛打出“轉型升級”的旗幟,行業面臨快速整合。小編在此盤點2015年到底發生了哪些驚天動地的大事,為大家說道說道2016年養豬業到底面臨著哪些挑戰。
找準時機,把握畜牧業新常態
習近平第一次提及“新常態”是在2014年5月考察河南的行程中。當時,他說:“中國發展仍處于重要戰略機遇期,我們要增強信心,從當前中國經濟發展的階段性特征出發,適應新常態,保持戰略上的平常心態。”
2014年11月9日,習近平首次系統闡述“新常態”,提到:“中國經濟呈現出新常態。”他認為有幾個主要特點:速度——“從高速增長轉為中高速增長”,結構——“經濟結構不斷優化升級”,動力——“從要素驅動、投資驅動轉向創新驅動”。他進一步指出,新常態將給中國帶來新的發展機遇。
2015年,我國畜牧業在“新常態”下將呈現眾多特征。(1)畜產品消費形式發生新變化。由于宏觀形勢下經濟增長速度放緩,整個畜產品的消費總量的需求下滑,將持續相當長的一段時間;(2)畜產品供求關系發生新變化。從總體上進入一個總量基本平衡,結構性短缺和階段性有余并存的新狀態,牛肉羊肉總產量偏低,豬肉、豬和家禽出現剩余;(3)畜牧業生產方式發生新變化。部分品種嚴重過剩,生豬和部分家禽尤其突出,需要在相當長的一段時間內調整生產結構。此外,國內國外畜產品價格嚴重倒掛、進口產品沖擊現象將不斷加??;畜牧業生產布局進入到“南壓北擴”新狀態;生產經營主體表現為散戶退出加快,規?;l展速度放緩;整個畜產品消費進入到多元化和更加注重營養安全的新狀態。
史上最嚴環保法,影響豬場運營的第一大“法”
從2011年就啟動修法、歷經四審稿才最后一錘定音的新環保法,從2015年1月1日開始將正式實施。新環保法也被業界譽為“史上最嚴”的環保法,其中多項新規也是首次實施,如降低了公益訴訟的門檻、實行了按日計罰不封頂、針對霧霾的有關環境信息標準統一化等,新環保法的即將實施使得多家環保排放不達標企業倍感壓力,可以看出國家對環境污染治理的信心和決心。
2015年第一嚴“史上最嚴環保法”也堪稱史上最強的執行力。正是在鐵腕治污、猛藥去疴的決心與力度下,養豬業也迎來了史無前例的禁養、限養和豬場拆遷的大潮。很多污染嚴重和治污不達標的豬場都消失在了這部零容忍的法律之中。這同時也成為了養豬業的準入門檻。
但過尤不及,史上最嚴的環保法在畜牧業方面顯然不太適用,糞污治理并不是根治畜牧業污染的有效方式,糞污再利用才是最有效的途徑,其中就包括家庭農場的糞污還田和規模養豬場的沼氣-有機肥工程。2015年,國家有關部門將采取財政補貼、信貸支持、農業保險等一系列措施引導支持家庭農場健康穩定發展,企業方面,廣東溫氏,天邦、唐人神等多家企業都進行“公司+家庭農場”的運營,養豬業的經營模式朝著大規模養殖場和家庭農場的紡錘式發展成為行業公認的事。小編認為,國家應該繼續鼓勵豬場糞污處理設備的使用,并建立監察機制,并給予適當的補貼。
史上最嚴廣告法,飼料、獸藥企業需謹慎
2015年9月1日起,號稱史上最嚴的《廣告法》正式實施。規定農藥、獸藥、飼料和飼料添加劑廣告不得含有下列內容:(1)表示功效、安全性的斷言或者保證;(2)利用科研單位、學術機構、技術推廣機構、行業協會或者專業人士、用戶的名義或者形象作推薦、證明;(3)說明有效率;(4)違反安全使用規程的文字、語言或者畫面;(5)法律、行政法規規定禁止的其他內容。若發布農藥、獸藥、飼料和飼料添加劑虛假廣告的,由工商行政管理部門責令停止發布廣告,責令廣告主在相應范圍內消除影響,處廣告費用一倍以上三倍以下的罰款,廣告費用無法計算或者明顯偏低的,處十萬元以上二十萬元以下的罰款;情節嚴重的,處廣告費用三倍以上五倍以下的罰款,廣告費用無法計算或者明顯偏低的,處二十萬元以上一百萬元以下的罰款,可以吊銷營業執照,并由廣告審查機關撤銷廣告審查批準文件、一年內不受理其廣告審查申請。
新法與之前的廣告法相比,修改幅度較大,涉及面廣,對原來的很多內容和規定進行了擴充和細化,體現了全面深化改革、切實調整政府職能,加強市場監管的要求,且處罰力度較大,絕對可以讓飼料、獸藥企業肉疼到不敢再犯。據小編了解,該廣告法出臺之后,各大獸藥企業紛紛對自己的在媒體上的廣告進行修改,足以看出影響力之大,影響范圍之廣。
史上最嚴食品法,加速養殖業走向成熟
2015年內出現幾起重大食品安全事件,如福建等多地被爆出病死豬肉流向餐桌,雨潤產品被檢出不合格,6月底炒出的“僵尸肉”事件,包括10月26世界衛生組織爆出的紅肉致癌事件,雖然很多事件最后被證明不屬實,但該事件流傳范圍之廣足以說明消費者對食品安全的重視,一有風吹草動都會造成消費者恐慌。
2015年10月1日,修訂后的《食品安全法》正式實施,新《食品安全法》自出臺后,就被人們冠以“史上最嚴”的稱號。新法之“嚴”體現在何處?新的《食品安全法》貫徹了中央的四個“最嚴”的要求,按照最嚴厲的處罰、最嚴肅的問責,加大了對各類違法行為的懲處力度。主要體現以下八個方面:(1)刑事責任優先;(2)違法行為最高可處30倍罰款;(3)增加行政拘留和治安管理處罰;(4)資格處罰力度加大五年市場禁入;(5)一年三次違法責令停產至吊銷許可證;(6)網購食品出問題網站賠償損失;(7)懲罰性賠償最低賠1000元;(8)確立首負責任制。
新修訂的《食品安全法》出臺后,無疑是給畜牧行業的從業者當頭一棒,病死畜牧無害化處理技術和肉品全程可追溯技術的發展迫在眉睫,生豬養殖業未來必將會從生產端專向消費端,以食品安全為準則來指導生豬養殖,而高品質豬肉也是未來養豬業發展的趨勢之一。
互聯網+養豬,降低養殖成本的重要途徑
2015年3月5日上午十二屆全國人大三次會議上,李克強總理在政府工作報告中首次提出“互聯網+”行動計劃。李克強在政府工作報告中提出,“制定“互聯網+”行動計劃,推動移動互聯網、云計算、大數據、物聯網等與現代制造業結合,促進電子商務、工業互聯網和互聯網金融(ITFIN)健康發展,引導互聯網企業拓展國際市場。”
為響應政府號召,2015年,國內很多企業紛紛提出“互聯網+” 的口號,以各種形式擁抱互聯網,畜牧行業也不例外。目前,行業小型企業主要通過現有的網絡渠道或者自建渠道,如淘寶、微店。媒體平臺等;行業媒體介入則以搭建平臺為主;大型農牧企業特別是上市企業則以自建平臺為主,如大北農、新希望、雛鷹農牧等。所有媒體采訪紛紛離不開“互聯網+”,企業也怕落伍似得紛紛成立自己的電商部門,行業內頓時熱鬧非凡。
但小編覺得,互聯網電商減少養殖業中間環節的想法固然不錯,但執行起來困難重重,產品品質保證、物流、最后一公里等眾多問題依然存在,就怕鬧到最后因為種種問題寒了養殖戶的心,最后得不償失。所以如何找到最適合的運營模式是整個行業從業人員亟需思考的事,電商也不是一步就能干成的,需要不斷解決各種問題,從解決問題中提升自己,畢竟沒有十全十美的人,也沒有十全十美的事,但電商在未來發展的重要地位卻是沒有人能夠懷疑的。
進出口,挑戰與機遇并存
2015年中國加入WTO入市貿易保護期結束,農產品貿易關稅正在全面降低,中國市場已經對全世界開放。全面開放的中國市場就像一塊肥肥嫩嫩的鮮肉擺放在世界各國的眼前,將會有大量優質低價的進口豬肉通過各種渠道涌入中國市場,勢必會對國內市場造成沖擊,雖然短期內不會造成太大影響,但大豆血淋淋的先例還在。
但小編認為適當的進口并不是壞事,一方面可以提高國內養豬人的危機感,進一步提高養殖效率,告訴養豬人,看,有那么便宜、質量那么好的進口豬肉,我為什么還要考慮購買添加各種東西的養大的豬肉呢?另一方面,淘汰一部分產能底下的養豬人,提高總體養殖水平,增加環境承載力,減少環境污染。
以上都是影響未來養豬業發展方向的大事件,2016年這些事件的影響依然存在,也依然備受整個養豬行業關注。小編覺得,這些大事件不管是好是壞,都是大家應該認真思考的問題,也是整個養豬業朝著更好方向發展的必由之路,破壞就意味著另一種重生。2016年已經到來,養豬行業新的征程也已經開始,沒有解決不了的問題,也沒有走不通的路,與大家共勉。