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      36. 養豬技術
      37. 豬飼料中可以添加的調味劑
        來源:  發布日期:2016-03-18  發布者:佚名  共閱589次

           在豬飼料中適當的添加調味劑不僅可以增強豬的食欲,還可以提高飼料的轉化率,是日常管理中一項非常實用的技巧。常用的調味劑有如下幾種:
            甜味劑 主要是糖和糖精,糖多用于仔豬料,用量不宜過高,一般為2%~3%,否則易引起仔豬腹瀉;育肥豬飼料可使用糖精,有試驗表明,每噸飼料中添加糖精50克,豬的日增重可提高6%以上,飼料消耗降低4%。
          香味劑 豬對飼料中的香味較為敏感,因此可使用一些食用香精作為飼料添加劑,每噸飼料中添加200~500克,有較好效果。油脂也是一種香味劑,在仔豬飼料中添加2%~3%,可提高飼料轉化率,增重明顯。
          鮮味劑 主要是味精,在國外被廣泛應用于豬飼料中,適量添加能顯著提高豬的食欲,促進生長。一般每噸飼料添加200克,可增加采食量,縮短肥育期,提高日增重5%左右。
            咸味劑 主要是氯化鈉(食鹽),它對調節體液酸堿平衡,保持細胞和血液間滲透壓平衡,刺激唾液分泌,參與胃酸形成,促進消化酶活動均有重要作用。還能改善飼料的適口性,增強食欲,幫助營養物質的消化吸收,提高飼料利用率。在豬日糧中的添加量為0.25%~0.35%,過量會引起食鹽中毒。

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