2011年肉雞市場看好

來源：  發布日期：2011-01-25  發布者：曉天  共閱1615次

2009年國內白羽肉雞產業的發展遇到了很大的困難，比如國外進口的低價禽肉、下水等對我國白羽肉雞市場的沖擊，部分原材料價格上漲帶來的飼料成本的全面上漲，甲流的影響，出口禽肉在部分國家的受阻，部分進口種雞征稅等一系列的原因導致肉鴨行業陷入死水。

2010年孵化場1元~2元的苗價運作了很長一段時間，成雞出欄價格一直在掉，市場處于一個明顯的萎縮狀態，很多小型孵化場因為資金鏈斷裂而倒閉，大的孵化集團也集體減少苗雞的數量，平時一批出7萬只~8萬只的小公司也只出1萬只~2萬只來維護市場，只不過是為了告訴大家，我還活著。

因為經濟開始慢慢地復蘇，物價上漲，工資上升，養殖一敗再敗的農民，為了養家選擇了離家打工，空棚率達到幾年來的最高。

2009年的市場委靡了，2010年不需要調出前6個月的毛雞價格記錄，也明白上半年沒有出現高高的太陽，大家都在預測也許會有轉機，當然不知道何時開始。筆者一直認為，受經濟條件大氣候的影響，上半年是不會出現高峰的，因此筆者和手下的那些客戶，上半年一批雞也沒有養，一直就在閑等，當苗雞從幾毛漲到1元多，孵化場幾乎感覺絕望，鼓動客戶群體上了市場雞，就如筆者自己，一年當中，上半年沒有養一只雞，5月開始啟動到現在，連續套養5批雞，原因就是我們一致認為下半年行情會如日中天，道理很簡單，需求是恒定的，養殖和孵化的大面積減產，供求關系一定會嚴重失衡。

江蘇的養殖戶說，去年12月份出手的一批雞，每只賺了10元，他所有服務的網絡客戶也都賺得不錯，誰都知道套養是不科學的，從不套養雞的筆者去年破例連續進苗，因為筆者一直在低迷的行情中潛伏，好不容易機會出現，只能連續趕上，完成了全年的指標。

每一次金融危機的復蘇總會帶來巨大的機會，2010年南北地區雞價差別很大，苗雞北方一塌糊涂，可云南每羽4.0元，成品雞平均每500克5.2元的高價將近持續了十多個月，每500克6.1元的封頂價讓趕上好時機的養殖戶喜笑顏開，養好了一只雞能有9元~10元的利潤。

對去年的肉雞市場大致分析如下：第一，養殖成本太高，中國大部分地區去年遇旱災，飼料主要成分玉米減產減質，價格一直居高不下，原料的漲價導致飼料太貴，在北方牧業發達地區，4元的價格也不一定能保本，很多農民望而生畏，退出養殖行業，或者直接觀望，直接導致孵化集團的數量和利潤下降。

筆者很看好2011年的行情，幾個月的行情賺回一年收入，至少對于老百姓還是值得開心的。春節將至，成雞的價格在未來一兩個月還會有一定的上漲趨勢，因為兩年的市場低迷，需要一年到兩年的市場緩沖，孵化場也會更趨于理性，當市場回歸理性以后，苗、飼料、藥品、屠宰、加工、銷售等每一個環節都會有合理的利潤，因此筆者非?？春?011年，但不會再有10元的暴利。

因為通貨膨脹的問題，現在的打工工資出奇得高，這導致很多人不會因為養殖行情的轉變而回歸養殖行業，也就是說今年的養殖大軍不會增多，孵化公司也不敢冒冒失失地大規模擴張，屠宰和深加工這一塊卻是需求量不斷提高，在長江中下游，大規模的新屠宰企業和國外的加工龍頭企業不斷出現，也就意味著南北市場波動的差距會逐漸減少，雞的供求依然會出現緊張，賺錢應該不是問題。

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