2011年肉牛行情走勢

來源：  發布日期：2011-01-25  發布者：曉天  共閱1610次

2011年肉牛行情走勢

2010年《中央1號文件》的出臺，對于肉牛產業發展來說，是一個很好的機遇。

我國肉牛生產區域集中，主產區牛肉產量占全國牛肉產量的60%以上。肉牛產業成為主產區的重要支柱產業。隨著國家對農業、農村投入的增加，以及城鎮化的發展，牛肉需求不斷增加，必將拉動肉牛產業的發展。

良種補貼力度及補貼種類的擴大，政策的出臺，會降低肉牛養殖風險，特別是母牛養殖風險高、效益低的狀況，對于提高牛農養殖積極性具有重要意義。在規模養牛場和養牛小區方面給予更加優惠的政策和資金支持，國家對適度規模農戶在補貼、貸款和保險方面，特別是對適度規模的母牛養殖者，按照當年犢牛出生和成活比例，對能繁母牛進行設備、設施補貼，將這一政策落到實處，必會真正的推動肉牛產業的發展。

1號文件舉措一是必將有效提升肉牛良種化水平，提高肉牛生產效率,解決養牛業的高成本問題；二是有利于提高養殖戶效益，帶動農民穩定增收；三是更有利于技術的普及，從而解決當前技術普及成本大于養殖效益的倒掛問題，推進基層畜牧技術支撐隊伍建設；四是完善畜禽良種繁育體系，為現代畜牧業發展奠定堅實的基礎。

另外，堅持對種糧農民實行直接補貼，保障糧食的有效供給，有利于降低肉牛業的飼養成本，提高肉牛養殖經濟效益。

2011年國家過將通過創新金融產品和服務方式，積極擴大農業保險保費補貼的品種和區域覆蓋范圍，加大中央財政對中西部地區保費補貼力度。我國肉牛主要產區大多在中西部地區，這將會在一定程度上轉變牛農貸款難、貸款少，融資難問題，將緩解牛農有錢建舍無錢養牛的狀況，會推動肉牛養殖能力的提升。因此，各金融機構加大對肉牛業的信貸規模、適當降低信貸條件和實行優惠利率是肉牛業發展的當務之急。

國家在糧食生產方面的很多政策在促進糧食穩產的同時，也必然帶來了豐富的粗飼料資源和農產品加工副產物資源。這樣不僅進一步降低肉牛的飼料成本，還能通過發展肉牛養殖業來消化秸稈資源、過腹還田，增加農民收入，最終促進肉牛產業的進一步發展。

《中央１號文件》在此方面的明確指出會極大地促進肉牛養殖的適度規模經營和產業化水平的進程。

有農業部和財政部推進的現代農業產業技術體系，已通過《中央1號文件》得到明確肯定。肉牛體系作為現代農業產業技術體系中的一個體系，在技術研發、基礎性工作、前瞻性研究以及應急性任務等方面，將會進一步加速、加大對肉牛產業的支撐力度，發揮肉牛體系崗位專家和綜合試驗站及其示范帶動縣的作用。

《中央１號文件》關于健全農產品市場體系。有利于肉牛產品市場體系培育和建設，減少流通環節，降低成本，增加效益。由于肉牛產業發展歷史比較短，與豬肉、雞肉等鮮活畜產品相比，市場發育滯后，還沒有形成一個健全的市場體系，通過國家政策的扶持，不僅有利于肉牛產品市場體系的建設，而且也有利于牛肉作為商品進入市場流通后通暢，成本的降低，使肉牛養殖戶（企業）增加經濟效益，使物美價廉、新鮮質優的牛肉產品進入消費者口中，有利于肉牛產業健康可持續發展。

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