隨著養殖行業生產的發展，動物發生營養代謝疾病的可能性變大，特別是亞臨床型導致的生產性能降低，成為養殖效益下滑的主要原因。
    1.營養代謝病發生原因
    (1)營養物質攝入不足或過剩：飼料的短缺、單一、質地不良，飼養不當等均可造成營養物質缺乏。為提高畜禽生產性能，盲目采用高營養飼喂，常導致營養過剩，如日糧中動物性蛋白飼料過多，常引發痛風;高鈣日糧，造成鋅相對缺乏等。
    (2)營養物質需要量增加：產蛋及生長發育旺期，對各種營養物質的需要量增加;慢性寄生蟲病、馬立克氏病、結核等慢性疾病對營養物質的消耗增多。
    (3)營養物質吸收不良：見于兩種情況，一是消化吸收障礙，如慢性胃腸疾病、肝臟疾病及胰腺疾病;二是飼料中存在干擾營養物質吸收的因素，如磷、植酸過多降低鈣的吸收等。
    (4)參予代謝的酶缺乏：一類是獲得性缺乏，見于重金屬中毒、有機磷農藥中毒;另一類是先天性酶缺乏，見于遺傳性代射病。
    (5)內分泌機能異常：如鋅缺乏時血漿胰島素和生長激素含量下降等。
    2.營養代謝病的臨床特點
    (1)群體發?。涸诩s飼養條件下，特別是飼養失誤或管理不當造成的營養代謝病，常呈群發性，同舍或不同禽舍的家禽同時或相繼發病，表現相同或相似的臨床癥狀。
    (2)起病緩慢：營養代射病的發生一般要經歷化學紊亂、病理學改變及臨床異常3個階段。從病因作用至呈現臨床癥狀常需數周、數月乃至更長時間。
    (3)常以營養不良和生產性能低下為主癥：營養代謝病常影響動物的生長、發育、成熟等生理過程，而表現為生長停滯、發育不良、消瘦、貧血、異嗜、體溫低下等營養不良癥候群，產蛋、產肉減少等。
    (4)多種營養物質同時缺乏：在慢性消化疾病、慢性消耗性疾病等營養性衰竭癥中，缺乏的不僅是蛋白質，其它營養物質如鐵、維生素等也顯不足。
    (5)地方流行：由于地球化學方面的原因，土壤中有些礦物元素的分布很不均衡。我國缺硒地區分布在北緯21～53度和東經97～130度之間，呈一條由東北走向西南的狹長地帶，包括16個省、市、自治區，約占國土面積的1/3。我國北方省份大都處在低鋅地區，以華北面積為最大，在這些地區應注意家禽的硒缺乏癥和鋅缺乏癥。