夏季蛋雞產蛋差咋辦

來源：  發布日期：2011-02-14  發布者：曉天  共閱1403次

　蛋雞最適宜的環境溫度是15-25度，只有在這種環境下，產蛋雞才有可能最大限度的發揮其生產性能。當夏季環境溫度超過28度時，產蛋雞體內代謝就會發生變化，表現出采食量降低，產蛋率下降，蛋個變小，砂皮蛋增多，雞群死亡率增加，給養殖戶造成了很大的經濟損失。這就是雞群熱應激帶來的危害。
　　在我省的大部分地區，蛋雞產蛋期的某些階段都要在熱應激中度過。熱應激導致機體生理反應的機理非常復雜，只有采取綜合防治措施，才能使蛋雞的生產性能不受太大影響，即使在高溫情況下，養殖戶仍能取得較好的效益。在生產上可采取建筑防暑降溫，調節蛋雞生產所需的各種營養及加強飼養管理來達到防治熱應激的目的。
　　雞舍建筑要合理
　　蛋雞舍建設要選擇在通風良好、地勢高燥，周圍無高大建筑物的地方。雞舍墻高要超過2.5米，前后墻應設大的通風窗，便于通風。雞舍前后檐應超出墻1米，避免陽光直射。兩幢雞舍間距不能小于15米（便于通風和隔離），兩幢雞舍間地面要植草皮（防止塵土飛揚）。在雞舍周圍2-3米栽種常綠樹木（減少房頂陽光直射，改善雞場環境）。雞舍屋頂和墻壁要涂成白色（增加陽光反射，減少吸熱），或在屋頂上加蓋一層石棉瓦，使石棉瓦與屋頂留5-10厘米的空隙。棚舍屋頂也可加蓋草簾并在中午間隔2小時噴水1次。雞舍內安裝噴霧裝置，在每天上午1O 點至下午6點氣溫高時，間隔1小時噴霧5-15分鐘，可使雞舍內溫度降低6-8度，雞舍內要安裝排風扇或頂棚電扇，增加雞體的蒸發散熱。
　　日糧結構要調整
　　一、雞體在22度左右環境中的能量維持消耗最低。但隨著環境溫度的升高，特別是環境溫度超過27℃以后，雞體的某些血管便開始擴張，心跳加速，同時出現張口喘氣與垂翅，雞對能量的需求增加。同時由于熱應激導致雞體代謝過程的改變，同時喘氣活動也反射性引起雞群采食量降低。綜上所述，熱應激狀態下，雞群對能量的需求并沒有減少，反而增加了。由于雞采食量的減少，進入雞體的能量減少，不能滿足雞群的生產需要，所以出現蛋個變小，產蛋量下降的現象。因此，在雞群處在熱應激的狀態下，可適當提高日糧中的能量，即使采食量低，也能滿足雞群的生產需要。具體做法是：在日糧中添加1-1.5％的植物油脂。因為能提高適口性，提高采食量。另外植物油中亞油酸含量較高，V E 含量豐富，可提高蛋重，有效抵抗熱應激。
　　在雞群處于熱應激時，從管理方面重點要抓好幾個方面的工作，刺激雞群采食量：每天清早或傍晚較涼爽的時刻飼喂；向日糧中噴油或水，提高日糧適口性。
　　二、粗蛋白質和氨基酸。過去在熱應激時普遍的做法是提高蛋白質水平，現已認為這種調整是有害的。因為蛋白質在體內代謝過程中，熱增耗較高，多余的產熱使雞體的散熱機制過剩，增加雞群死亡率。我們知道，雞體對日糧中蛋白質的需要，實際上就是對各種氨基酸的需要，特別是蛋氨酸、賴氨酸和色氨酸，這樣我們就不必增加日糧中粗蛋白質，而是添加合成氨基酸，提高日糧中必需氨基酸水平，一般建議添加合成蛋氨酸和賴氨酸的用量大約在360和720毫克／只，并分別維持日進食量。
　　三、電解質及鈣磷的平衡。熱應激使雞體過度張口呼吸，造成體內碳酸氫根離子減少，出現電解質及酸堿平衡紊亂，引起蛋殼變薄，砂皮蛋增多，死亡率增高。因此，要向日糧或飲水中加入一定量電解質，以恢復雞體內電解質及酸堿的平衡。常用的電解質有碳酸氫鈉、氯化鉀、氯化銨等。蛋雞熱應激時血中脫碳酸氫根離子含量降低，影響輸卵管蛋殼腺分泌碳酸鈣，不利于蛋殼形成。日糧中加入0.2%碳酸氫鈉，能極顯著地提高雞群產蛋率、蛋殼品質和飼料轉化率。飼料中添加0.24%氯化鉀能明顯增加雞的飲水量和尿的形成，利于散熱和恢復離子平衡。飲水中適當添加0.3%的氯化銨，可顯著緩解雞體呼吸性堿中毒，調整雞體內的酸堿平衡，起到抗熱應激的作用。
　　四、維生素的調節。在夏季熱應激時，雞對維生素的需要量增加，尤其是維生素C 、維生素E 、生物素、維生素B 等，如不及時補給，易造成缺乏癥。
　　1、日糧中添加150-200毫克／公斤維生素C ，可明顯緩解熱應激對雞蛋產生的不良影響，使蛋殼厚度增加，提高產蛋率，降低死亡率，提高飼料轉化率。
　　2、維生素E 有抗氧化作用和提高機體的免疫力功能，在熱應激時，有助于維持和提高抗體水平，增加強抗力，促進采食量。建議添加維生素E 500毫克／公斤日糧。
　　3、蛋雞在熱應激情況下，適當提高維生素B 的添加量，可明顯提高產蛋量，降低破蛋率。在熱應激時，蛋雞血液中生物素含量明顯增加，使蛋黃中的含量明顯增高，即母雞排掉的生物素增多，需特別添加，否則就可造成蛋雞的生物素缺乏。
　　五、水。水是家禽的一種最重要的營養物質，在中等溫度下，家禽的飲水量是采食量的1倍，而在30℃時的飲水量比15℃時高1倍。正常產蛋雞群斷水24小時，可使雞群產蛋率下降30%，斷水48小時，就可使雞群絕產，并且28-30天后產蛋才開始恢復。在熱應激狀態下，產蛋雞斷水12小時，就出現死亡。因為在熱應激狀態下，雞的呼吸道蒸發散熱是它主要的散熱方式，同時從呼吸道蒸發掉大量水分，所以雞群一旦缺水，就會出現死亡。在雞群處于熱應激狀態下，除了不間斷飲水外，還要想辦法降低飲水的溫度，因為涼水可以增加雞的飲水量，緩解雞體內蓄積的熱量，增加雞的采食量。 四川農業大學舒剛

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