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養豬過(guò)程中不同階段豬只需要不同的飼料、不同的飼喂方法以及不同的飼養管理等。好配方、好產(chǎn)品,用錯了方法,不但得不到好效果,可能還會(huì )造成很大的浪費,增加生產(chǎn)成本。所以我們不僅要選對飼料,還要用對飼料。本文主要介紹在養豬過(guò)程中如何正確使用飼料。
1 后備母豬要飼喂專(zhuān)用飼料,適當限喂
后備母豬在70公斤以后的營(yíng)養已經(jīng)不同于一般商品豬,追求的目標不再是最快的生長(cháng)速度和最佳的料肉比,而是為更好地繁殖仔豬做準備。此時(shí)的后備母豬與商品育肥豬相比,需要的能量較低,鈣、磷等礦物質(zhì)和維生素增加;與懷孕母豬相比,能量和氨基酸需求都提高。因此需要設計專(zhuān)用的后備母豬飼料,才既能滿(mǎn)足其正常生長(cháng)所需的營(yíng)養,又有助于控制后備母豬的成熟時(shí)間點(diǎn)、供應充足的維生素及礦物質(zhì),保證母豬骨架健全、四肢健壯、蹄部有力,未來(lái)能更好地發(fā)揮繁殖潛能。
喂料提升種豬的生產(chǎn)性能,后備母豬配種前不宜過(guò)肥或過(guò)瘦,體重75kg以后每日應采食2.2~2.5kg后備母豬專(zhuān)用飼料。
飼喂母豬時(shí)還應注意每天的飼喂時(shí)間點(diǎn),定點(diǎn)給飼,特別是夏季要早上提早給料,下午延遲給料,避開(kāi)當天最熱的時(shí)間段并保證全天候的飲水充足,防止增加熱應激。另外,飼喂過(guò)程中還要注意保持飲水、料槽的清潔和飼料新鮮。剩余的飼料盡早清除,防止霉變,損害母豬的健康、發(fā)育和繁殖性能。
2 配種前母豬補飼催情,增加高能量飼料、維生素A及β-胡蘿卜素
能量的負平衡是限制卵泡生長(cháng)發(fā)育的主要因素,高能量飼料催情可以影響母豬的排卵率(如表1所示),母豬排卵前,適當催情補飼提高能量水平可促進(jìn)發(fā)情和增加排卵數。
配種前10天,開(kāi)始飼喂高能值的哺乳母豬料,每日飼喂3.0~3.5kg為佳。通過(guò)提高采食量增加胰島素的釋放進(jìn),而促進(jìn)排卵,從而達到最大產(chǎn)仔數。
表1 高能量飼料催情對排卵率的影響
維生素A能夠通過(guò)降低早期胚胎的死亡率提高窩產(chǎn)仔數(Lindermann,2008),其參與卵巢的發(fā)育,能夠改變子宮內環(huán)境,提高母豬的繁殖性能和窩產(chǎn)仔數;而維生素A的前體物β-胡蘿卜素具有促卵裂、調節生殖活動(dòng)的作用,從而改善母豬的繁殖性能。
配種期母豬需要的維生素A和β-胡蘿卜素增多,若維生素A不足,母豬生殖系統受損,激素分泌不足,可能會(huì )造成發(fā)情失敗、胎兒被吸收或死胎(McDowell,1989)。
實(shí)際生產(chǎn)中,維生素A通常以注射的方式應用,比日糧補充有效。母豬獲得最大繁殖性能所需的維生素A需求量隨年齡而變化。
3懷孕母豬、哺乳母豬正確選擇及飼喂專(zhuān)用飼料
正確選擇和飼喂懷孕、哺乳母豬飼料是提高母豬繁殖成績(jì)的重要前提,調查顯示,母豬被淘汰的原因66.9%與飼料營(yíng)養有關(guān),而隨著(zhù)豬品種的快速改良,母豬對飼料營(yíng)養的要求越來(lái)越高。
不同繁殖生理期的母豬,對飼料營(yíng)養的需求不一樣,因此需要設計對應的專(zhuān)用飼料。在這些專(zhuān)用料中,我們注重添加影響繁殖、免疫、貧血與骨骼的關(guān)鍵養分,以及影響產(chǎn)仔的關(guān)鍵成分,如維生素E、葉酸、生物素、有機鉻、有機硒、螯合礦物質(zhì)和ω-3脂肪酸等。
懷孕母豬的采食量會(huì )影響孕期的胚胎死亡率及下一胎的排卵率,是提高母豬繁殖成績(jì)不可忽視的因素,表2所示是不同懷孕期母豬較佳的飼料種類(lèi)及其飼喂方法。
表2 懷孕、哺乳期不同階段母豬飼料種類(lèi)及其飼喂方法
需要特別提出的是,母豬分娩前正是胎兒快速生長(cháng)的時(shí)期,由于便秘和難產(chǎn)的風(fēng)險,不得不降低給飼量。如果能解決好這一問(wèn)題,就有希望在保證母豬順產(chǎn)的同時(shí)獲得更高的仔豬初生重。
4 選擇正確的公豬料,合理飼喂。
專(zhuān)用公豬料能提高足夠的關(guān)鍵繁殖營(yíng)養,同時(shí)補充有機硒、有機鋅和造精必需的氨基酸及ω-3脂肪酸。
公豬飼喂通??煞譃槿齻€(gè)階段:(1)60kg前,參照肉豬的常規給飼法;(2)60kg至配種前21天,飼喂后備公豬專(zhuān)用料,每天每頭1.9~2.5kg;(3)配種期,推薦使用公豬專(zhuān)用料(蛋白質(zhì)16%,代謝能3100kcal/kg),每天每頭2.2~2.9kg。
公豬飼喂過(guò)程中,需要根據公豬體重、環(huán)境溫度及配種實(shí)際情況適當調整飼喂量,依據公豬體重進(jìn)行的食量調整可以參考表3。公豬的體感溫度在16℃以下時(shí),每下降1℃要增加2~3%的采食量。若當天不配種,飼喂量可稍減;高熱能飼料不利于公豬正常行為。若公豬太胖,最好采用低熱能配方飼料調整體型,不建議強行降低采食量。
表3 公豬體重與采食量(單位,kg)
5 正確使用教槽料
正確的教槽可以刺激哺乳仔豬消化道的發(fā)育,健全消化道系統,提升乳豬的免疫力。
要做好教槽,選擇的教槽料應符合以下九大要求:①最大消化率,②最低抗原,③高免疫成分,④促進(jìn)絨毛發(fā)育成分,⑤最大嗜口性,⑥酸化、熟化,⑦補鐵,⑧無(wú)霉菌毒素,⑨消炎(不易得病)。
其次,采用正確的教槽方法,才能更好刺激乳豬的采食及腸道發(fā)育,同時(shí)減少教槽料的浪費,如色牌教槽法、101教槽法等就是強力推薦的措施。
色牌教槽法通過(guò)不同色牌,讓飼養員可以方便地根據乳豬的日齡決定飼喂次數和飼喂量。具體做法是:準備紅黃綠三種色牌,由技術(shù)員或飼養員在不同日齡乳豬的欄舍上掛不同的色牌,然后根據色牌的顏色快速方便地補料,補料的方法見(jiàn)表4。這一方法要求技術(shù)員和飼養員具有很強的責任心。
表4 色牌教槽法補料量及次數
7 選擇好的保育料及正確分段模式
仔豬在斷奶后常常遇到免疫機能不降、貧血、溫度變化等一系列的問(wèn)題,造成生長(cháng)停滯,甚至影響日后生長(cháng)。
7.1 多階段飼喂法
根據不同年齡的豬只,配合飼喂不同階段的飼料,尤其是出生2個(gè)月齡以?xún)鹊淖胸i,飼喂階段的劃分更為細膩,因為此階段豬只生長(cháng)迅速,生理及消化系統正逐漸發(fā)育成熟,營(yíng)養需求也隨周齡而有極大的差異。有效滿(mǎn)足仔豬各階段營(yíng)養所需,仔豬才能發(fā)揮最大生長(cháng)潛能。
我們推薦的保育豬三大飼養階段為:(1)斷奶后10~14天,飼喂教槽料(101或102人工乳);(2)然后將人工乳和好轉奶910(或保育料)按一定比例混合,逐漸過(guò)渡7天;(3)最后從好轉奶和過(guò)渡料轉喂保育料911,直至轉育肥期。
7.2 干濕二槽法:
仔豬離乳后,從吃液態(tài)母乳轉變成吃干飼料,二者在消化率、性狀、組成成分及風(fēng)味等方面有很大的不同,仔豬會(huì )出現采食量不高、小腸絨毛萎縮和下痢等問(wèn)題??朔@些問(wèn)題,就要選擇好的教槽料,增加飼料中乳蛋白的含量,采用濕飼或液飼、批次離乳等等方法。針對這一問(wèn)題,參考相關(guān)研究,一直推廣使用干濕二槽法。具體做法是:
干槽:在斷奶后4~12小時(shí),人工乳干料在原來(lái)的料槽依正常程序飼喂。
濕槽:另取一個(gè)料槽,將人工乳和水按1:3比例混合(弱仔或體重較輕的仔豬可以按照1:9的比例沖泡的奶媽奶奶水),像泡茶一樣,不要攪拌,飼喂后30分鐘之內吃完,拿出料槽,及時(shí)洗凈備用。一天3~4次,連續4~7天。
8 生長(cháng)育肥豬飼喂高效環(huán)保飼料
大豬料的目標是讓肉豬吃得好,長(cháng)得快,提早出欄。我們推薦3A配方飼料,力求讓肉豬銷(xiāo)售體重時(shí)比常規少吃10天料。3A指的是Available(有效的)、Accurate(正確的)、Ahead(領(lǐng)先的),其中“有效的”是指采用有效氨基酸、有效磷、凈能、可消化率來(lái)計算配方;“正確的”則是指有效氨基酸的正確比值,氨基酸與能量的正確比值;“領(lǐng)先的”則采取凈能取代代謝能,每日最佳瘦肉量取代日增重,真消化率取代表觀(guān)消化率,每日營(yíng)養需要代替每公斤成分含量。
為提高豬只生長(cháng)速度和飼料利用率,建議育肥期的飼料也分為三個(gè)階段飼喂:(1)轉入后至60公斤體重,飼喂902、912或6312育肥料;(2)60~80公斤,飼喂903、913或6313料;(3)80公斤到出欄,飼喂904、914或6314料。
9 轉群前后使用抗應激飼料
應激不是疾病,卻能造成動(dòng)物抵抗力下降,誘導疾病的發(fā)生。豬只轉群過(guò)程中會(huì )經(jīng)歷轉欄、驚嚇、離乳、營(yíng)養失衡、飼料抗原、寒冷和過(guò)度擁護等應激,在這些狀況下,使用維康質(zhì),可以給豬補充電解質(zhì)、特殊氨基酸、小分子糖和維生素,能夠迅速補充體液和能量,有效增強體力及對抗環(huán)境壓力的能力。
10 小結
綜上所述,養豬要取得卓越的成績(jì),必須要在豬不同的生長(cháng)階段選擇適宜的營(yíng)養及飼料、實(shí)施正確的飼喂方法,同時(shí)需給予合理的管理。