國外養雞新技術

來源：  發布日期：2011-02-17  發布者：曉天  共閱1343次

　一、防止肉雞高溫致死


　　日本專家研究出防止肉雞高溫致死的有效方法：一是連續喂給維生素C。二是在氣溫升高前斷食一段時間。42日齡雞，添加維生素C的試驗組，平均體重、飼料轉化率及育成率均高于對照組。從22日齡開始，白天添喂間隔逐漸加大，14天后為6小時。白天斷食不影響增重。從56日齡起，平均體重兩組間差異不明顯，育成率、飼料轉化率，絕食試驗組明顯高于自由采食對照組。當雞舍內最高溫度比前一天升高6℃，最終達36℃時，42-47日齡雞死亡數量急劇增多。飼料中連續添加維生素C或白天斷食6小時均有防暑效果，兩種方法并用效果更好。


　　二、母雞要多喂碘


　　美國家禽專家研究發現：在雞飼料中添加4%的碘，小雞孵化率提高了4%，且生長速度也極大地提高，特別是破殼第6天以后表現更加明顯。


　　三、使用助長添加劑


　　 維生素、脂肪、氨基酸和有益微生物均有利于雞增重、產蛋和抗病。將2%的維生素C添加到飼料中，飼喂21-49日齡的小雞，能增加雞血液中的含鈣量，提高脛骨、大腿骨的強度。往產蛋雞飼料中添加0.2-0.3%的維生素C，能促使骨和蛋殼鈣化。澳大利亞研究人員發現，在母雞初次產蛋之前的一段時期內，在其飲水中添加維生素C，可產出硬殼蛋。澳大利亞的母雞通常都飲地下水，這些水中富含氯化鈉，而氯化鈉會減少蛋殼內酶的活動。如果給母雞補充一些維生素C，便可有效地防止新雞所產雞蛋的破損。不過這種方法對老母雞不起多大作用。


　　往飼料中添加鯡魚油，能減少蛋黃中膽固醇含量，但加入椰子油、藏紅花油、橄欖油及動物脂肪，則沒有效果。


　　氨基酸中的色氨酸是決定實際產蛋量的一個要素，實際產蛋量是產蛋率與蛋的內容量（蛋重減去殼重）的乘積。生產1克蛋平均需要3.19毫克色氨酸，因此，如果1只雞按90%的產蛋率產純重55克的蛋計算，則每天需要55×90%×3.19＝157.9（毫克）色氨酸。在1-21日齡小雞的飼料中，還要添加適量的蛋氨酸和0.375%的胱氨酸。


　　在飼料中添加有益微生物制劑，能有效地改善雞的營養狀況，促進雞的生長發育，增加雞的胸部肌肉，減少沙門氏桿菌等病菌的危害。


　　英國試驗人員發現，在每噸飼料中添加1-5千克碳酸氫鈉，對提高肉雞胴體等級和增重都有明顯效果。將添加碳酸氫鈉的肉雞與添加食鹽的肉雞相比，前者飲水量減少，墊料狀況改善，因此腳趾異常和胸部炎癥的發病率都顯著下降，墊料費用降低。不同鈉源對28日齡肉雞體重產生明顯的差異。以碳酸氫鈉為鈉源，鈉水平在0.12-0.28%范圍內，肉雞平均體重為889克，高出食鹽組73克。肉雞飼料的礦物質最好含鈉0.15-0.20%、鉀0.80%、氯0.12-0.15%。因此，碳酸氫鈉作為鈉源可以全部代替食鹽。


　　四、肉雞飼料中適當搭配脂肪與維生素B12


　　美國農業專家認為，用富含脂肪的配合飼料喂仔雞時，仔雞的增重與雞體內維生素B12的多少有關。如果雞體內維生素B12含量不足，那么仔雞的增重明顯受到抑制。在飼料中加入足夠的維生素B12，則可恢復仔雞的正常生長。因此專家建議，如果要在仔雞飼料中加入脂肪，必須同時加入適量維生素B12。


　　五、燈光效應


　　以色列研究人員發現，綠色能增強小雞的免疫能力，降低死亡率，但會減少產蛋量。相反，紅光能增加雞的產蛋量，但會抑制其生長速度。蘇格蘭一位農場主發現，只要將雞舍中普通的照明燈換成紅燈，可獲得奶黃色蛋（即蛋白為黃色），該方法還可延長母雞的產蛋期。

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