鐵嶺節后雞蛋價格小幅回落

來源：  發布日期：2011-02-17  發布者：曉天  共閱1597次

受春節消費習慣的影響，我市雞蛋的價格昨日開始呈現回落態勢。據一些業內人士稱，正月十五之后，雞蛋價格仍然會呈現節前的價格水平。

市民張女士昨日在小橋子某超市花每斤4.15元購買了兩斤雞蛋，服務員告訴她，價格剛剛降下來，張女士是“享受”這個價格的“第一秤”，在這之前，雞蛋的價格是每市斤4.28元，這僅是掉下來價格，春節期間這家超市雞蛋價格是每市斤4.45元。

記者隨后又走訪了幾個食雜店，他們的雞蛋售價是每市斤4.4元至4.5元。對于小橋子某超市的雞蛋價格，經營者表示，不太清楚他們的供貨渠道，這個價格上都上不來貨，但是最近幾天雞蛋的批發價是降了一些，他們的賣價也低了一兩角。

記者在采訪中了解到，從去年七八月開始，雞蛋的價格一直處于上漲的態勢，到春節期間，雞蛋的價格幾乎上漲了一元錢。

一位從事雞蛋批發的人士介紹，春節雞蛋消費并不是主力，因此在春節之前，價格并沒有大幅度上漲，一直維持在4.5元至4.6元之間。春節雞蛋消費受到“福利蛋”和“禮品蛋”的制約，也就是說，每個人家都有一定的“雞蛋儲備”，這使得雞蛋消費在正月十五之前顯得“疲軟”。這個時候，雞蛋掉價也是非常正常的事情，過了正月十五以后，雞蛋的消費量也逐漸增加，價格也會上漲。

至于雞蛋的價格能否在2011年出現整體回落的趨勢，一些長期販運雞蛋的業主表示，不太可能，畢竟社會整體價格水平都在上漲，養雞的成本降不下來，雞蛋的價格還會保持高位。

對于雞蛋價格上漲趨勢，一些市民表現得很“淡定”。市民王先生在接受記者采訪時表示，他家一個月能吃兩斤雞蛋，就算是價格漲得再高也不會影響到他的生活水平。而一些從事雞蛋下游產品生產的業主就表示，雞蛋上漲對他們的行業影響很大。一位蛋糕店的老板表示，因為受不了雞蛋的價格上漲，他的蛋糕已經比原來漲了0.6元，這已經影響到他的銷售量，如果雞蛋再漲價，現在的蛋糕價格也是維持不住的。

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