產蛋雞飼料配方設計要點

來源：  發布日期：2011-02-24  發布者：曉天  共閱1207次

    產蛋雞飼料配方是根據產蛋雞的營養需要、飼料的營養價值、原料的現狀及價格等條件合理地確定各種原料的配合比例。設計合理產蛋雞濃縮飼料的配方應注意以下幾點。

　　1 設計原則

　　首先要適應市場需求，有市場競爭力；其次要有科學先進性，在配方中運用動物營養領域的新知識、新成果；第三要有經濟性，在保證畜禽營養的前提下，飼料配方成本最低；第四要有可操作性，滿足市場需求的前提下，根據企業自身條件，充分運用多種原料種類，保證飼料質量穩定；第五要求配方要有合法性，應用國家明確添加的飼料添加劑。

　　2 計算方法

　　以往的飼料配方計算是采用簡單的試差法、十字法、對角線法等方法?，F在飼料廠大都采用計算機設計飼料配方，不僅計算效率大大提高，還可考慮營養與成本的關系，資源利用率提高，飼料成本下降。

　　3 環保問題的處理

　　按照可消化氨基酸含量和理想蛋白質模式，給雞配合平衡日糧，使其中各種氨基酸含量與動物的維持和生產需要完全符合，則飼料轉化效率最大，營養素排出可減至最少，從而減輕環境污染。實踐證明，按可消化氨基酸和理想蛋白質模式計算并配制的產蛋雞飼料，可降低日糧蛋白質水平2.5%，而生產性能不減，雞糞中氮含量減少20%。

　　選用其他促生長類添加劑替代抗菌素。酶制劑能加速營養物質在動物消化道中的降解，并能將不易被動物吸收的大分子物質降解為易被吸收的小分子物質，從而促進營養物質的消化和吸收，提高飼料的利用率。植酸酶可以利用飼料原料中的植酸磷，從而減少動物糞便對環境的磷污染。

　　有種益生素通過以改善動物消化道菌群平衡而對動物產生有益作用的微生物飼料添加劑，它能抑制和排斥大腸桿菌、沙門氏菌等病原微生物的生長和繁殖，促進乳酸菌等有益微生物的生長和繁殖。從而在動物的消化道確立以有益微生物為主的微生物菌群，降低動物患病的機會，促進動物生長。

　　中草藥添加劑是我國特有的中醫中藥理論長期實踐的產物，具有順氣消食、鎮靜定神、驅蟲除積、消熱解毒、殺菌消炎等功能，從而可以促進動物新陳代謝、增強動物的抗病能力，提高飼料轉化率。

　　4 季節性的調整

　　夏季氣溫高，致使產蛋雞采食量下降，適當提高飼料營養成分濃度，增加幅度要依采食量減少而定，一般約增加5%-10%。如產蛋高峰期蛋白質和代謝能水平，應分別從16.5%及11.5兆焦／千克，調整為17.6%及12.3兆焦／千克，其他營養成分濃度調整比例大致同此。

　　炎夏產蛋雞飼料中最好加入少量油脂，不僅可提高代謝能值，還可促進采食，減少體增熱，促進營養物質的吸收。也可用質量可靠的貝粉替代石粉，還可石粉、貝粉混合使用，使貝粉與石粉的比例為1：3-4左右，對不含蛋白質和能量的原料，如沸石粉、麥飯石粉要少用，添加量不宜超過3%。

　　產蛋雞的暑熱或熱應激除桿菌肽鋅允許在常規飼料使用外，其他抗生素藥物應限制使用。研究表明，大蒜素(精油)對多種葡萄球菌、痢疾桿菌、大腸桿菌、傷寒桿菌、真菌、病毒、阿米巴原蟲、球蟲和蟯蟲均有抑制或殺滅作用，特別對于菌痢和腸炎有較好療效，并有促進采食，助消化，促進產蛋，另外大蒜素可與維生素B1結合，可防止后者遭破壞，故可增加有效維生素B1的吸收。天然大蒜可直接(連皮)在產蛋雞飼料中按1%-2%比例添加。生石膏研成細末，按飼料0.3%-1.0%比例混飼，有解熱清胃火之效。

　　5 濃縮飼料配制的注意事項

　　飼料廠通常設計20%-40%的濃縮料。比例太低，用戶需要配合的飼料種類增加，成本顯得過高，飼料廠不容易控制最終產品；比例太高，就會失去濃縮的意義。通常情況蛋雛雞設計30%-50%的濃縮料，育成雞30%-40%，產蛋雞35%-40%。計算方法有兩種：一是由配合飼料推算；二是由設定比例推算，再按照此比例配制。用戶應用濃縮料時，應按照飼料廠推薦配方使用，這樣容易進行質量控制。用戶因原料變化，應重新進行配比計算，滿足主要指標。

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