家禽規?；瘶藴驶a技術

來源：  發布日期：2011-02-25  發布者：曉天  共閱1206次

    家禽良種繁育體系生產技術主要利用生產性能測定技術體系，遺傳評定新技術、新方法，大規模聯合育種技術以及繁殖生物學技術的應用等，培育和推廣新品種。主要是建立由引進品種的"祖代種禽場-父母代種禽場～商品雞場"和地方家禽品種的"原種場-擴繁場-商品場"的家禽良種繁育體系。建立家禽良種繁育體系可以有效阻止亂交亂配、品種雜亂等現象，適應家禽的規?；瘶藴驶a對家禽品種的需求。原種場主要收集、保存各種家禽品種、品系，進行繁殖、觀察和研究它們的特征特性及其遺傳狀況，發掘可能利用的基因，給育種場提供選育和合成新品種、品系的素材，同時選育或合成具有一定特點的專門化高產品系并進行雜交組合試驗，篩選出雜種優勢大并經測定的配套組合，供生產上使用。祖代場飼養從原種場配套提供的祖代家禽，進行雜交制種，不進行選育工作。父母代場飼養從祖代場或原種場提供的父母代種禽，進行雜交制種，生產商品禽。繁殖場生產的商品禽，全部供應商品場飼養，不能再用作種禽。

　　對江蘇省目前而言，主要任務是利用省家禽所國家地方禽種資源基因庫，江蘇畜牧獸醫職業技術學院水禽基因庫，建立地方雞種研發中心和水禽研發中心，為江蘇省乃至全國的家禽發展提供資源和技術儲備;充分利用現有地方家禽品種資源，建立原種場和育種場;完善蘇禽黃雞、鹿苑雞、邵伯雞、雪山雞、太湖雞、高郵鴨、番鴨、揚州鵝、洪澤湖鵝等擴繁場，為江蘇省地方家禽的商品生產提供優質苗禽和規范化飼養技術。

　　二、家禽標準化生產技術

　　 家禽標準化生產技術作為一項配套技術，是在優良品種、良好設備設施條件下，飼養管理、衛生防疫、污染治理等技術全方位配套，規范生產，使家禽養殖獲得最大的經濟效益。

　　1.制定并執行相關標準和技術規程制定品種（配套系）標準、產品標準，制定飼料、獸醫防疫、獸藥、飼養管理等相關的技術規程，嚴格按照相關標準和技術規程的要求進行規范生產。同時，進行ISO、 HACCP和GAP等質量管理體系認證。

　　2.飼養優良品種或品系配套標準化生產的品種必須具有本品種特征，在繁殖性能、產肉性能、產蛋性能等方面相對一致，遺傳性能穩定。在商品生產中則需要進行品種間或品系間雜交，利用雜種禽的生長發育快、飼料轉化率高、抗病力強、適應環境能力好等雜種優勢來達到提高其生產水平和降低成本的目的。

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