肉仔雞飼養后期死亡原因及其防制對策

來源：  發布日期：2011-02-26  發布者：曉天  共閱1315次

    在肉仔雞生產實踐中，一般而言其死亡率是隨雞日齡的增加而逐漸上升。飼養前期因孵化原因（脫水、臍炎等）或管理不當而造成少量雞只互亡；飼養后期，雞只死亡大多數發生在4周齡以后，死亡率普遍較高，這直接影響肉仔雞飼養場戶的經濟效益。就肉仔雞飼養后期的死亡原因作一闡述，并提出相應的防制措施。

　　一、肉仔雞飼養后期死亡的主要原因

　　1、免疫失敗或免疫程序不當

　　肉仔雞新城疫（ND）、法氏囊（IBD）、傳染性支氣管炎（IB）等主要傳染病的免疫工作，一般在3周齡前完成。如果不能嚴格遵守免疫操作規程和免疫程序，制訂的免疫程序不符合本場（戶）的實際情況，免疫后可導致免疫失敗或免疫后不能使雞體產生相應的免疫力來抵御潛在的或外來病原的侵襲。此外，由于雞體抵抗力的降低，還可誘發其他疾病，導致肉仔雞后期發生典型的或非典型的ND、IBD及IB等多種疾病而造成經濟損失。

　　2、忽視飼養管理和環境控制

　　一般而言，飼養者在育雛期間特別是在育雛前期1～2周內，對雛雞的管理是比較重視的，育雛的溫度、濕度、密度、采食和飲水的槽位等都控制得比較好。飼養前期由于雞只飼養密度較大而占用面積小，通常能較好地控制舍內的通風換氣，故前期死亡較少。隨著雞只日齡的增加和飼養面積的擴大，一些飼養者認為：肉仔雞后期比前期好管理，因而忽視對后期仔雞的認真管理，從而造成死亡率上升。例如，后期溫度達不到肉仔雞生長發育的要求，雞只長時間處于低溫環境中，雞不但發育緩慢、抵抗力下降，而且還可誘發呼吸道疾病、腹水癥等疾病的發生。

　　由于肉仔雞后期體重增加較快，采食量、飲水量和排泄量亦相對增加，這就要求飼養管理更要加強。如果管理不善，通風不良或不能正常地通風換氣，飼養面積不能相應地增加，墊料過濕又不能及時更換，糞便亦不能及時清除，這樣時間一長，會造成氨氣和二氧化碳等在害氣體在舍內積聚過多，從而使得飼養環境越來越惡劣，易引起大腸桿菌病和呼吸道疾病，造成死亡增加。

　　肉仔雞后期生長速度越來越快，對防疫、換料、轉群的驅趕和捉拿、溫度變化、聲響及驚擾等各種應激因素愈來愈敏感，這也是造成后期死亡增加的重要原因之一，尤其以冬季的溫差過大和炎熱夏季的熱應激造成雞只死亡更為多見。

　　3、慢性呼吸道病和大腸桿菌病

　　慢性呼吸道?。–RD）是由雞支原體引起的一種常見傳染性疾病。除通過種雞垂直傳播外，雞場獸醫衛生條件的好壞和應激因素的強弱是誘發CRD及繼發大腸桿菌病和其他條件性疾病的主要原因。如不能在早期選擇敏感性較高的藥物進行防治或長時間選用單一藥物而使病原產生耐藥性的話，那么就會造成該疾病爆發。如再繼發其他病原體的侵入，則會使病情加劇，損失倍增。

　　4、腹水癥和猝死綜合征

　　肉仔雞的腹水癥多發生于4周齡以后，其死亡高峰多見于5～7周齡，且寒訟的冬春季更為常見。腹水癥的發生不是單一因素所致，高海撥、空氣中氨氣濃度過高、灰塵多、呼吸道疾病、微生物毒素、氣溫劇變、飼料的能量水平過高、雞品種等都可能是誘發腹水癥的原因。

　　猝死綜合征是肉仔雞生產中非傳染性死亡的主要病癥，死亡率一般在5%左右，其中公雞占死亡數的70%～80%，從發病到死亡約1～2分鐘，常常發生于體況好、生長快的雞只。發病時，可見突然跳躍，共濟失調，猛烈震翅，肌肉抽搐，發出尖叫而死亡。死后兩腳朝天，背部朝地，頸部扭曲或強直。猝死癥的發生與營養、環境、遺傳、酸堿平衡、個體發育等因素有關。

　　二、防制措施

　　針對上述肉仔雞飼養后期死亡增多的主要原因，我們認為采取以下綜合性防制措施，可大大地減少肉仔雞飼養后期的死亡率，提高飼養肉仔雞的經濟效益。

　　1、制定科學的免疫程序

　　每個雞場都必須根據受不同傳染病的威脅程度和飼養管理水平、疫病防治水平及母源抗體水平的高低來制訂科學的免疫程序，確定使用疫苗的種類、方法、免疫時間和次數等。有條件的雞場還可根據抗體監測水平進行免疫。受新城疫威脅較大的雞場，也可采取同時使用弱毒疫苗和滅活疫苗進行免疫的方法，以確保雞只在整個生產周期中均具有較強的免疫力。IBD的發生可致使免疫功能下降，因此IBD的早期免疫應避免使用毒力過強的疫苗，以免損傷法氏囊而導致免疫功能降低，可根據不同地區、不同母源抗體水平，安排弱毒疫苗進行1次或2次加強免疫。在發生過IB特別是腎型IB的雞場中，應結合新城疫、甘保羅病的免疫，同時安排IB的免疫計劃。特別應指出的是，傳染病的防治不能單純依靠免疫，應該注重飼養管理工作，以提高雞的抵抗力和防止強病毒的侵入。

　　2、加強飼養管理，給肉雞創造一個適宜生長發育的“小環境”

　　堅持“全進全出”的飼養方式，避免二步制帶來相互傳染疾病的機會。有條件的雞場可改用網上平養以減少雞只與糞便接觸的機會，從而控制雞球蟲病、大腸桿菌病等。

　　加強肉雞飼養后期通風換氣和墊料的管理。飼養后期隨肉仔雞生長速度的加快，雞只需要氧氣亦相對增加，此階段的通風換氣龍為重要。雞場應建立嚴格的通風換氣制度。夏季以減少熱應激為主，冬春季應在保溫的同時，定時進行通風換氣，以減少舍內塵埃、二氧化碳和氨氣等有害氣體的污染，降低舍內濕度，使空氣保持新鮮，從而達到減少呼吸道疾病發生的目的。

　　飼養后期的墊料管理可以說是減少肉雞死亡和養雞成敗的重要環節。一只成雞每天排糞約120～150克，如飼養5000只的雞舍，每天可產出雞糞約600千克。據報道，雞糞的含水量約80%，如不能合理地對墊料進行管理，到5周齡以后的墊料，因糞便會過于潮濕，使某些病原微生物大量生存，再加上結塊或呈現泥漿狀而發酵，產生大量的氨氣、硫化氫等有害氣體，腿腳等處的皮膚如破損就有可能被感染疾病，這樣會嚴重地影響雞舍環境和雞只生產性能的發揮。在生產中，可一次墊足墊料，當過于潮濕時應加強通風換氣，清除或更換墊料。當墊料過于干燥，相對濕度小于25%時，雞舍會因空氣干燥而塵土飛揚。在此環境下，雞呼吸道粘膜抵抗力降低，易發生新城疫、傳染性支氣管炎、禽流感、雞毒霉漿體病、大腸桿菌病等而造成死亡，此時可采取帶雞噴霧消毒等方法來加大濕度，降低塵埃的危害。

　　堅持環境消毒和帶雞消毒。定期對環境進行消毒，可有效地減少和殺滅病原微生物在雞場中的存在和侵害能力，減少疾病的發生。此外，對舍內存欄雞進行帶雞消毒還可達到防暑降溫，沉降塵埃，減少舍內及雞體表病原微生物數量的目的。各飼養場戶應根據雞場污染的程度，科學地建立消毒制度。常用消毒藥品可選用百毒殺、過氧乙酸、抗毒威、碘伏等。常用的方法是：用1:2000～3000百毒殺，每天1～2次，連用3～4天；再換用0.15%過氧乙酸，以噴霧方式循環進行消毒，同時還應根據氣溫、濕度等情況適當調整噴霧劑量和濃度。

　　3、藥物預防

　　在使用疫苗免疫預防某些傳染性疾病之外，還應采用藥物預防細菌性疾病，這也是防止肉仔雞后期死亡的重要手段。

　　藥物預防疾病時，針對性要強，應了解周圍環境疾病流行的情況和本場流行疾病的規律，選用敏感性強的藥物，并制訂適當的用藥程序。如預防霉漿體感染，可選用泰樂菌素、利高霉素、北里霉素、恩諾沙星、氟哌酸。在發生疾病時，要及時診斷，選用特效藥品。在發生大腸桿菌病時，應進行藥敏試驗，選用敏感性高的藥物進行治療。用藥程序應根據本場的實際情況制訂，無論使用哪種藥品都應使用一個療程，一般為3～5天，同時最好錯開免疫時間。

　　從經濟觀點出發，飼養前期由于雞只體重小，用藥量亦小，宜選用抗菌廣譜、效果好、價格相對高的藥品。而飼養后期，雞體重較大，用藥量亦較大，應選用價格相對便宜一些的藥品。實踐證明，只有做好前期的預防工作，才能避免雞后期的發病與死亡。

　　用藥物預防時，不要從雛雞入舍至出欄不間斷地用藥，也應杜絕在同一批雞中反復使用同一種藥物而使病原菌產生抗藥性，最終導致防治的失敗。一般而言，凡屬病毒性疾病不應使用抗菌藥物進行治療。

　　在防疫、轉群和換料前后，為了減少應激造成的損失，可適當投服維生素C、蘇威多維、。5周齡以后，為減少尿酸鹽的沉積，可適當投服腎腫解毒藥、腎通等。

　　長時間或大劑量的使用抗生素會破壞腸道菌群間的生態平衡，產生新的感染并難以治療。因此，建議采取生物防治的方法。在預防中，可使用促菌生（DM423菌粉）。此藥物的主要作用是恢復腸道菌群平衡，產生消化酶和合成部分維生素，降低腸內容物和肝門靜脈血液中氨的濃度，提高生產性能和飼料轉化率等。使用這類制劑時，應停止使用抗菌藥物，但可以和抗菌藥物錯開一定時間，交替使用。

　　減少應激，降低腹水癥和猝死綜合征的發生。為減少腹水癥和猝死綜合征造成肉仔雞的后期死亡，除改善飼養環境外，可在飼養前期適當限制飼料量或限制飼料能量的攝入量來減少此病的發生。一般可在1周齡前夜間停料或在3周齡前實行間斷斷料的方法，同時應保證飼料中維生素和電解質的平衡。

　　在飼料中添加尿酶抑制劑以降低腸道氨濃度也是降低腹水癥發生的重要措施。對已發生腹水癥的病雞應及時淘汰，以減少損失。至于猝死綜合征，除采取上述措施外，還應避免突然驚嚇，適當減少光照時間和強度，同時使用“心速寧”來進行預防，可收到較好的效果。

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