為了保護環(huán)境，一定要改變規?；i場(chǎng)的“自我封閉”的方向，從保護生態(tài)環(huán)境的原則出發(fā)，運用生物工程技術(shù)對豬糞尿進(jìn)行綜合處理與利用，形成物質(zhì)的良性循環(huán)模式，促進(jìn)農牧業(yè)全面發(fā)展。

　　近一段時(shí)間，許多養豬同胞都不約而同的提到了如何高效處理豬糞尿的話(huà)題，環(huán)保的高壓政策的確把養豬人壓得有點(diǎn)“喘不過(guò)氣”，也可以說(shuō)，迫于環(huán)保壓力，豬糞尿處理的問(wèn)題成了養豬場(chǎng)繼續發(fā)展下去的“剎車(chē)把柄”。而要松開(kāi)這“把柄”，就必須按養殖業(yè)發(fā)展的“交通規則”行車(chē)，也就是按《環(huán)保法》和《畜禽規模養殖污染防治條例》辦事。

　　政府環(huán)境責任的紅線(xiàn)萬(wàn)萬(wàn)碰不得

　　大氣、水、土壤污染問(wèn)題依然突出，環(huán)境執法監管亟待加強。環(huán)境保護法修訂實(shí)施后，法律規定的排污許可、環(huán)境監測、區域聯(lián)防聯(lián)控、生態(tài)紅線(xiàn)劃定、生態(tài)補償等方面的配套法規或規范性文件尚未出臺，相關(guān)法律法規政策亟需銜接完善。全國人大常委會(huì )副委員長(cháng)沈躍躍在十二屆全國人大常委會(huì )第二十四次會(huì )議上就環(huán)保問(wèn)題如此表示。

　　成效也不小，但問(wèn)題仍很?chē)乐?br />
　　11月3日上午，在全國人大常委會(huì )對環(huán)境保護法執法檢查報告的分組審議中，多位委員認為，環(huán)保綠色發(fā)展應該擺在今后發(fā)展的首要地位，應樹(shù)立綠色發(fā)展、生態(tài)發(fā)展的觀(guān)念。要讓環(huán)保和環(huán)境建設成為新的經(jīng)濟增長(cháng)點(diǎn)，要讓綠色發(fā)展成為發(fā)展的機會(huì )而不要成為成本。同時(shí)，要注重科技在環(huán)保中的重要作用，發(fā)揮其不可替代的效果。

　　減少豬糞尿污染的出路在哪里

　　1、從生產(chǎn)流程控制豬場(chǎng)的環(huán)境污染

　　與傳統方式相比，規?；曫B能大大提高生長(cháng)速度和飼料轉換率，從而有利于降低豬場(chǎng)的飼養成本，增加企業(yè)的經(jīng)濟效益。然而集約化養豬場(chǎng)卻存在著(zhù)諸多環(huán)境方面的隱患。它們每天要向外部環(huán)境排放大量糞尿等污染物，已漸漸地成為重要的非工業(yè)污染源。據測算，1頭90公斤左右的商品豬日排糞量約2.2公斤，尿量2.9公斤，污水20~30公斤(約含0.6~1.0公斤的總固體)。這些糞尿污水若得不到及時(shí)處理，任其隨意排放就會(huì )污染周?chē)h(huán)境，特別是豬場(chǎng)附近的土壤生態(tài)系統。

　　2、從規劃設計角度減少環(huán)境污染

　　過(guò)去許多集約化豬場(chǎng)過(guò)多考慮運輸、銷(xiāo)售等生產(chǎn)成本而忽視其對環(huán)境的潛在威脅，往往將場(chǎng)址選擇在大中城市的城郊或靠近公路、河流水庫等環(huán)境敏感的區域，以致產(chǎn)生了嚴重的生態(tài)環(huán)境問(wèn)題，現在不得不重新面臨搬遷。因此建場(chǎng)時(shí)一定要把豬場(chǎng)的環(huán)境污染問(wèn)題作為優(yōu)先考慮的對象，將排污及配套設施規劃在內，充分考慮周?chē)h(huán)境對糞污的容納能力。

　　3、從營(yíng)養角度減少環(huán)境污染

　　飼料安全是畜產(chǎn)品安全的前提和保障，在有條件的養豬場(chǎng)內最好采用膨化和顆粒加工技術(shù)，破壞或抑制飼料中的抗營(yíng)養因子及有害物質(zhì)和微生物，以改善飼料衛生，提高養分的飼料轉化率，減少糞尿排泄量。如果加工工藝控制不當，飼料添加的各種化學(xué)物質(zhì)在粉碎、輸送、混合、制粒、膨化等過(guò)程中會(huì )發(fā)生降解反應和氧化還原反應而生成一些有毒有害物質(zhì)，對飼料及環(huán)境極易造成二次污染。

　　4、從飼養管理角度減少環(huán)境污染

　　幼齡豬在低溫影響下磷的排泄量會(huì )提高，而且會(huì )使骨骼發(fā)育不全;相反在超過(guò)37.8℃的高溫環(huán)境中機體鉀離子和碳酸鹽的排泄量會(huì )增加而不利于豬的正常生長(cháng)。因此我們必須為豬生長(cháng)發(fā)育提供適宜的環(huán)境，采取合理組群、及時(shí)處理豬場(chǎng)糞尿、定期消毒等措施;同時(shí)根據每日營(yíng)養需要提供定量的飼料，盡量做到不浪費，以減少豬對飼料的攝入量。

　　5、從生物凈化角度綜合治理環(huán)境污染

　　為了控制豬場(chǎng)對周?chē)h(huán)境造成的污染，我們應當采取經(jīng)濟有效、方便可行的方法，遵循“無(wú)污化、資源化、低成本、高效率”的原則逐步削減污染物，使豬場(chǎng)周?chē)耐寥?、水體及大氣自然生態(tài)系統免受污染。但到目前為止，單一處理方法如好氧生物處理、厭氧生物處理等遠沒(méi)有達到人們所追求的理想效果。

　　國內外豬糞尿的綜合利用工程技術(shù)分類(lèi)

　　目前，國內外豬糞尿的綜合利用工程技術(shù)主要有兩大類(lèi)：即物質(zhì)循環(huán)利用型生態(tài)工程和健康與能源型綜合系統。

　　1、物質(zhì)循環(huán)利用型生態(tài)工程

　　該工程技術(shù)是一種按照生態(tài)系統內能量流和物質(zhì)流的循環(huán)規律而設計的一種生態(tài)工程系統。其原理是某一生產(chǎn)環(huán)節的產(chǎn)出(如糞尿)可作為另一生產(chǎn)環(huán)節的投入(如圈舍的沖洗)，使系統中的物質(zhì)在生產(chǎn)過(guò)程中得到充分的循環(huán)利用，從而提高資源的利用率，預防廢棄污物等對環(huán)境的污染。

　　常用的物質(zhì)循環(huán)利用型生態(tài)系統主要有種植業(yè)—養殖業(yè)—沼氣工程三結合、養殖業(yè)—漁業(yè)—種植業(yè)三結合及養殖業(yè)—漁業(yè)—林業(yè)三結合的生態(tài)工程等類(lèi)型。其中種植業(yè)—養殖業(yè)—沼氣工程三結合的物質(zhì)循環(huán)利用型生態(tài)工程應用最為普遍，效果最好。

　　此系統實(shí)際上是一個(gè)以生豬養殖為中心，沼氣工程為紐帶，集種、養、魚(yú)、副、加工業(yè)為一體的生態(tài)系統，它具有與傳統養殖業(yè)不同的經(jīng)營(yíng)模式。在這個(gè)系統中，生豬得到科學(xué)的飼養，物質(zhì)和能量獲得充分的利用，環(huán)境得到良好的保護，因此生產(chǎn)成本低，產(chǎn)品質(zhì)量?jì)?yōu)，資源利用率高，收到了經(jīng)濟效益與生態(tài)效益同步增長(cháng)的效果。

　　2、健康和能源型綜合系統的運作方式

　　將豬糞尿先進(jìn)行厭氧發(fā)酵，形成氣體、液體和固體三種成份，然后利用氣體分離裝置把沼氣中甲烷和二氧化碳分離出來(lái)，分離出來(lái)的甲烷可以作為燃料照明，也可進(jìn)行沼氣發(fā)電，獲得再生能源;二氧化碳可用于培養螺旋藻等經(jīng)濟藻類(lèi)。沼氣池中的上層液體經(jīng)過(guò)一系列的沼氣能源加熱管消毒處理后，可作為培養藻類(lèi)的礦質(zhì)營(yíng)養成份。沼氣池下層的泥漿與其他肥料混合后，作為有機肥料可改良土壤;用沼氣發(fā)電產(chǎn)生的電能，可用來(lái)照明，還可帶動(dòng)藻類(lèi)養殖池的攪拌設備，也可以給蓄電池充電。過(guò)濾后的螺旋藻等藻體含有豐富、齊全的營(yíng)養元素，即可以直接加入魚(yú)池中喂魚(yú)、拌入豬飼料中喂豬，也可以經(jīng)烘干、滅菌后作為廉價(jià)的蛋白質(zhì)和維生素源，供人們食用，補充人體所需的必需氨基酸、稀有維生素等營(yíng)養要素。該系統的其他重要環(huán)節還包括一整套的凈水系統和植樹(shù)措施。

　　這一系統的實(shí)施、運用，可以有效地改善豬場(chǎng)周?chē)男l生和生態(tài)環(huán)境，提高人們的健康和營(yíng)養水平。同時(shí)，豬場(chǎng)還可以從混合肥料、沼氣燃料、沼氣發(fā)電、魚(yú)蝦和螺旋藻體中獲得經(jīng)濟收入。該系統的操作非常靈活，可隨不同地區、不同豬場(chǎng)的具體情況而加以調整。

　　小結

　　因此，為了保護環(huán)境，有利于生態(tài)平衡，一定要改變規?；B殖業(yè)的這種“自我封閉”的方向，從建設生態(tài)農牧業(yè)和保護生態(tài)環(huán)境的原則出發(fā)，運用生物工程技術(shù)對豬糞尿進(jìn)行綜合處理與利用，合理地將養殖業(yè)與種植業(yè)緊密結合起來(lái)，農牧并舉，形成物質(zhì)的良性循環(huán)模式，促進(jìn)農牧業(yè)全面發(fā)展。

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