12月份美 - 加結合生豬存欄報告繼續呈現下降趨勢，種豬群同比減少90,000頭，肥豬存欄減少400,000頭。過去四年中，美 - 加種豬群減少了大約650,000頭，而商品豬存欄減少了500萬頭以上。

種豬群持續縮減、商品豬存欄持續減少的事實反映出了北美養豬業缺乏利潤（其實是損失巨大）的情況。生產者不能也不愿繼續賠錢養豬，因此出現了存欄的大幅下降。在過去養豬生產持續萎縮的這四年當中，美 - 加人口卻增加了2000萬，而世界人口則增加了大約4億。嘴多了，豬肉少了。瘦肉豬期價漲過$1.00/磅瘦肉，這一點也不足為奇。

加拿大

第四季度加拿大獨立生豬存欄報告顯示，種豬存欄同比降低20,000頭，而所有其它豬只存欄則提高不到1%，因為美國原產國標簽政策造成更多的豬留在加拿大育肥。鑒于加元比美元堅挺，飼料價格高，加上生產者和金融部門熱情不高，我們認為加拿大生豬產量提高的可能性不大。

其它觀察

• USDA（美國農業部）上周公布一份報告，估算美國玉米種植量將為9200萬英畝，高于比去年的8820萬英畝。
  
• USDA預計本年度大豆種植量為7800萬英畝，比上年多600,000英畝。
  
• 玉米 - 大豆加起來，美國種植面積同比預計增加大約500萬英畝。沒有比谷物價格高漲更能刺激生產的了。新增種植面積主要來自土地保留計劃和草場。我們估計整個北半球，加拿大、俄羅斯、歐盟和中國都會出現類似的種植面積增長，一籬笆行一籬笆行地種得滿滿的（假如還有籬笆行的話）。事實是，作物種植將是2011年全球農業經濟當中賺錢最容易的行當。
  
• 周六國會以285比136的壓到票數否決了環保署實施15%乙醇添加量的計劃，使玉米乙醇受到重大挫折。他們還反對動用聯邦經費來購買混合泵和/或乙醇存儲設施。