雞群育雛期管理

來源：雞病專業網  發布日期：2011-03-16  發布者：曉天  共閱912次

　Edgar O. Oviedo-Rondón.獸醫博士 ，肉雞推廣專家。Mike J. Wineland, 博士，北卡羅萊納州大學肉雞育種和孵化專家。

　　育雛階段是肉雞和火雞最重要的階段。在該階段早期，禽的自我調節體溫的能力還沒有健全。免疫系統、消化系統、雞肉和骨骼正在快速發育中。在這個階段任何影響發育或者損害發生，肉雞在后期生長過程中都不可能達到最佳水平。典型的不正確的育雛方法結果是雞成活率比較差、均勻度差、腹水、仆甜病、心肌梗塞、腿病、體重下降、飼料轉化率差，加工廠合格率低。如果以上任何一個問題減少了你的最終收入，請注意多關注一下你的育雛操作。我們可以對育雛稍作調整就會出現很大的改善。

　　家禽商業競爭力越來越強，活禽生產的利潤也越來越薄，因此我們必須多關注一些飼養細節。良好的育雛必須注意以下幾個因素。提供合適的育雛溫度、空氣質量、確保整個雞群能夠自由采食和飲水這三個因素很重要。這個聽起來很簡單，做起來不容易，因為肉雞和火雞是一個活的不斷變化的生物體。雞雛孵出體重變化超過5克就說明你需要提供不同的環境適應不同的雞雛以獲得最佳生長性能。雞群最佳的條件是由品種、種群年齡、季節、孵化溫度、從孵化場到農場的運輸條件以及孵化設備組成。最近，推薦溫度要求也越來越藝術和科學，生產者需要將其發展，應用到各個雞舍。

　　給雞群提供最佳溫度使雞保持最佳舒服狀態是很重要的。雞的體溫有助于測量溫度的合適程度。40-40.6℃的直腸溫度是正常的生理溫度，在第一周我們需要保持該溫度。5日齡以后可以將溫度調到40.6-41.1℃。在第一周直腸溫度過高對肉雞生長是不利的，應該避免這種現象發生。直腸溫度是溫度是否有效的指示劑，它主要取決于環境溫度（干球溫度）、相對濕度和空氣流速。

　　墊料溫度與和雞等高測量的空氣溫度是不同的。墊料溫度而不是空氣溫度確保了雞的舒適度。第一天你可以預熱雞舍獲得最佳空氣溫度，此時墊料溫度為33.3-34.4℃。在最初育雛階段保持墊料溫度高于27.8℃可以降低早期死亡率，獲得好的飼養結果。測量墊料溫度時要將溫度計伸到墊料一英寸位置測量。合適的紅外線校準器有助于你測量這些墊料溫度。

　　根據你使用的育雛器類型調整溫度以獲得合適的空氣和墊料溫度。強制通風爐需要較高的溫度，因為它們不僅要預熱空氣還要用熱空氣加熱地板。傳統的育雛器大約有40％的熱量用于加熱地板，60％的熱量用于散失在空氣中。輻射育雛器大約90％的熱量用于地板，10％的熱量散失到空氣中。因為傳統育雛器和輻射育雛器都直接加熱地板，達到理想的地板溫度時的空氣溫度要比強制通風爐低。合適感應器/溫度調節器是很重要的。它們不能太靠近育雛器或者離地面太近，這樣雞會因為溫度過高不能靠近。也不能離墻太緊，這樣育雛期窗簾或者其他地方有空氣進入雞舍。記住由于墊料內有一定的細菌活性，墊料本身會產生一些熱量。干燥環境下（相對濕度低于35％）允許溫度相對低一些。但是，為了獲得理想的生產性能，在育雛階段保持相對濕度在60％-70％是比較理想的。溫度高一些會使雞群第一周死亡率降低，因為這利于小雞的存活，但是，這也減少了雞群后期的生長性能和利潤，因為較大的仔雞隨著燃氣使用的增加會產生熱應激。這些差異在你飼養重型雞（> 2.75公斤）時會擴大。

　　盡量保持雞舍溫度一致，日糧變化在± 3℃是正常的。有時，飼養員試圖通過減少通風量和空氣質量以保持溫度不變同時也使燃氣利用效率高一些。但是空氣中氨氣含量（> 20 ppm）和二氧化碳（>3000 ppm– 0.3%）過高與雞群保持低溫一樣效果惡劣?？梢允褂脡|料改良劑減少墊料中氨氣生成。育雛器離地面太近會將氧氣濃度降至16-17％，而正常是20.9％。要確保最小通風系統至少每5分鐘工作一分鐘?？諝膺M口系統應該與風扇能力相適應，無論工作的風扇有多少要維持雞舍內相同的靜態壓。無效的進口區會導致進風量降低，當進風口區域過多會導致風很快進入直接吹到雞身上。進口應該將風吹到舍頂，保持一段時間讓冷熱空氣混合均勻后再落到雞身上。

　　水質是很重要的，而且在第一周保持合適的清潔度可以減少雞和禽的早期死亡率。飲水清潔和衛生包括全面沖洗，應該每批雞群沖洗一次。另外，應該對飲水進行規律性的維護。臟的水龍頭可以直接開或者關，壞的龍頭則不能關好或者常常漏水淋濕墊料。在第一周保持適當的水過濾和清潔很重要。1日齡雛雞擠壓不了6周齡大雞飲水用的龍頭（60 毫升 – 2盎斯/分）。每次進新雞群時調整水壓是很重要的。正確的規則是第一周乳頭飲水器水流速率應該為20ml（0.70盎斯）/分。在自己飲水器內提供補充水是很重要的，即使使用的飲水系很好。在初始兩天乳頭或者飲水器的高度應該與雞的眼睛持平。激活側很差的乳頭式飲水器應該稍微高一些。在3-5日齡以后，雞自己應該能夠伸長脖子飲水。水杯或者乳頭的水溫對于維持體溫很重要。在前三天應該將水溫維持在25.6 ℃。第一周水溫低于21.1℃會增加雞群早期死亡率。

　　在第一周提高采食量是很重要的，尤其在最初幾個小時。你如果想保持你的仔雞成活率在95％以上，那么應該在雞到達雞舍4小時內讓雞采食到飼料。走動的雛雞讓它們自由走動或者跑過去采食。在早晨首要的事情是添加新鮮飼料，每天添加兩到三次，即使料槽、蓋子或者紙上仍然有飼料的情況下。使用有效的飼喂器和飼喂空間。如果飼喂器里一直都站滿雞雛，這表明飼喂空間不夠。在第一周使采食足夠的飼料量或者采食時間是很重要的。采食0.68公斤開食料的雞群在不到16日齡時飼料轉化效率最高、均勻度和體重都很好。育雛階段第一周光密度最小應為2.5英尺－燭光（25勒克斯）以刺激雞群采食。

　　你可以通過關注細節改善飼養條件以提高雞群均勻度，減少第一周的死亡率，盡可能獲得最好的結果。第一周的目標體重是平均初始體重的4倍。但是，獲得初生體重5倍以上的平均體重會提高后期死亡率，因為這會增加后期腿病淘汰率。

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