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養豬,在農村普遍被看重的一項副業,是經濟條件不好的農村人家致富的一項重要道路。所以,一些養豬的許多禁忌也在農村約定成俗。今天,老農就為大家說道說道。
首先,建造豬圈有禁忌。在過去的農村,人們在圈建豬圈時是十分謹慎的,在開工前往往要選擇好吉日,甚至還要請村里的老人來決定豬圈的位置。在豬圈建成以后,還要在豬圈墻上貼上一張紙,上面寫道,六畜興旺。從而祈禱豬能夠,“夜大千斤,晝大八百。”
在有的農村地區,對于請來修建豬欄的工匠,都是要好好招待。泡茶上煙,送水送飯,有時還要送上紅包喜錢。由此可見,在過去的農村,對于手藝人是多么的尊敬。但是在送東西的時候不能出聲,尤其在給泥瓦匠遞喜錢的時候要尤其注意。
喜錢在拿紅包包好后,兩頭不能封口,還要放在豬圈墻上,讓修建豬圈的師傅們自己來取,不可以直接遞到手上。而瓦工匠師傅們也會約定成俗,拿紅包的時候和主人家一樣都不能說話。據說這樣做是為了防止驚擾將來豬圈在里面的豬,從而使其不容易成長。
對于修建豬欄的材料也有講究,要選用楓樹來做木材。因為過去農村里的老人認為,楓樹做出來的欄桿,豬就會風吹夜長。而且在修建的時候,無論是修豬圈的師傅,還是主人家自己,出入豬欄時,不能直接從圍欄上跨過去,只能從下面鉆過去,否則就會認為將來豬也會從下面鉆出去逃跑,是不吉利的。
現在我們看以上這幾個農村習俗,可能感覺會有一些荒謬。但是在過去的農村,豬代表了一家人的財富,是一種很重要的象征,自然也就需要一些規矩來對待。