你是羊肉吃得多，還是豬肉吃的多?這話放到全國除了內蒙古，幾乎百分百都會說豬肉。近年來豬肉在整個肉類產量的占比一直穩定在64左右，是肉類消費的主要來源。市場占有率高，價格收入也很可觀，去年，養殖場每頭育肥豬均盈利520元，比2015年多了300元以上。

財帛動人心。再加上北方是玉米主產區，生豬養殖成本相比于南方較低，不僅是實力雄厚的上市公司和龍頭企業看中了東三省和內蒙古，在那里紛紛投資建廠。去年 4 月，農業部發布《全國生豬生產發展規劃(2016-2020 年)》，更是明確了劃定北上廣、江蘇、浙江、福建等沿海地區為約束發展區;劃定東北三省和內蒙古為潛力增長區。

形勢似乎一片大好，但是，曝君想要提醒諸位準備投身養豬事業的小伙伴，養豬想掙錢，先算這幾筆賬：

每頭豬每年排泄糞便污染物含量以氨氮(NH4-N)、總磷(TP)、總氮(TN)為主，這些元素積累過多就會帶來環境問題。細算下來，一頭豬每日排泄需要用25公斤的水清洗，使其達到排放標準，處理1噸這樣的污水的費用約6元，相比較于1噸生活污水約0.6~0.7元的處理費用而言，單單是豬的污水處理費用，就是人的10倍。

同時，根據最新的環保法規，養殖業有了更加明晰的規定：1、選址符合城市總體規劃或者村鎮建設規劃，符合環境功能規劃、土地利用總體規劃要求;2、符合國家農業政策;3、符合清潔生產要求;4、排放污染物不超過國家和省規定的污染物排放標準;5、重點污染物符合問題控制的要求;6、委托有資質的單位編制了項目環境影響評價文件。如果這就感覺到了頭疼，那么，告訴你，這還只是環保的要求，衛生、防疫等等各項要求還沒計算在內，如果以上要求達不到的話，基本上可以放棄養豬這一行業了。

最后還有一個原因是，南方水網地區生豬養殖污染問題突出。加之土地資源約束趨緊，生豬規模養殖面臨“用地難”，豬場建設成本不斷提高，散養戶瘦弱的肩膀一般情況下已經是無力承擔了。一家一戶的養殖模式開始瓦解，生豬產業一定要在生豬育種、智能化養殖、屠宰加工等各方面都具有先進工藝，未來將是資源資本科技等實力雄厚企業的天下。