襄陽市2011年第一季度畜牧生產形勢分析

來源：  發布日期：2011-03-21  發布者：曉天  共閱1470次

今年一季度，我市畜牧生產保持平穩快速發展態勢，畜產品價格走出谷底，達到近兩年來歷史新高，養殖戶獲利豐厚，前景看好。生豬、土雞、山羊、肉牛、肉兔等繼續成為廣大養殖戶熱選投資項目。

一、一季度畜牧生產情況

預計到第一季度末，全市豬、牛、羊、禽出欄量將分別達到145萬頭、13.2萬頭、36.8萬只、2210萬只，同比增幅分別為4%、7.8%、8.2%、10.6%。

二、一季度畜牧生產特點及走勢

1、生豬價格持續高位。據全市生豬定點調查村、定點調查戶和1-3月集貿市場價格行情調查統計：出欄生豬平均價格為15.2元/公斤，同比上漲52%，最高價位是17元/公斤；仔豬均價22元/公斤，同比持平；豬肉均價22元/公斤，同比增長26.4%，豬糧比價達到7.1：1，處于高盈利區間。據測算，出欄100公斤重的生豬成本約為1200元/頭（全市生豬示范場監測分析結果），其中:仔豬300元、飼料810元、防疫藥品等50元、人工攤銷20元、水電費等攤銷10元、死亡豬成本攤銷10元。據此推算，養殖戶每出欄一頭100公斤重的生豬，可獲利300—450元。

2、家禽市場看好。我市畜牧業定點調查集貿市場的活母雞和雞蛋價格一度分別上漲到30元/公斤和8.6元/公斤，節后略有下降，但活母雞價格仍保持26元/公斤，雞蛋價格保持8.2元/公斤，同比上漲37.3%、12.2%。蛋雞生產出現高盈利，通過對全市蛋雞示范場監測分析結果每只蛋雞一個生產周期養殖成本約為165元，其中：蛋雛雞成本2.48元/只、飼料成本128.75元/只、人工成本11.32元/只、藥物成本9.75元/只、其他成本12.7元/只；每只蛋雞一個生產周期產蛋量為20.73公斤/只、淘汰雞銷售收入22.5元/只，出籠蛋雞只平銷售收入約為200元，每只蛋雞一個生產周期利潤約為35元/只。

3、牛、羊等畜產品價格堅挺。據定點調查的集貿市場信息，牛肉均價為32元/公斤，同比上漲6.7%；羊肉均價為36.1元/公斤，同比上漲20.3%；由于近年牛羊養殖效益持續保持平穩，今年一開春，廣大農戶養牛、羊積極性很高，修繕畜舍、春繁春養忙個不停。飼養肉牛、肉羊的效益均可穩定在上年的盈利水平之上。

三、下階段工作重點

1、以進一步完善疫病防控體系為重點，突出抓好重大動物疫病防控。在強化基礎免疫的基礎上，進一步完善動物疫病防控體系。加強重大動物疫情監測預警預報，建立和完善疫病可追溯體系，加大動物衛生監督執法力度，嚴把產地、運輸、屠宰和市場檢疫關，搞好畜產品生產、加工和流通各個環節的監督檢查，防止疫情傳播。

2、以推行標準化養殖為重點，突出抓好養殖業提檔升級。在畜牧業快速發展的同時，重點要抓好提檔升級，大力發展“六化”養殖，大力推行標準化養殖，規范養殖行為，創建畜牧大縣（大鎮）。

3、以強化養殖生產環節監管為重點，突出抓好畜產品安全。繼續抓好無公害畜產品的產地認定和產品認證工作，逐步開展養殖場動物防疫條件審核工作，不符合動物防疫條件的養殖場一律整改，整改合格以后方可飼養。抓好養殖檔案建立，進一步建立完善可追溯體系。抓好以產地檢疫為重點的各項檢疫工作。

4、以發展種畜（禽）場、提高供種能力為重點，突出抓好良繁體系建設。抓好以湖北省安格斯種牛場、宜城襄大原種豬場為代表的原種體系建設；抓好以襄陽正大種豬（雞）場、棗陽市金正農牧有限公司、宜城襄大、南漳宏羽畜禽有限公司、谷城縣魏家山畜禽生態養殖專業合作社、老河口市楚牧源禽業有限公司、?？悼h惠農生態畜牧有限公司、襄陽市寶慶牧業有限責任公司等種畜禽生產經營企業為代表的父母代繁殖體系建設。

5、以調整畜禽養殖結構為重點，大力發展草食畜牧業。要抓住國家調控北方草原生態環境，加快發展中部、南方草食畜牧業，彌補北方草食畜牧業減量的難得機遇，大力發展草食畜牧業。

6、以產業化建設為重點，著力推進畜牧業養殖加工一體化。堅持扶大、扶優、扶強原則，用足用活相關政策，因地制宜出臺優惠政策，通過內引外聯做大現有六大產業龍頭（以宜城襄大為代表的優質三元豬、肉雞產業龍頭，以襄陽金牛為代表的肉牛產業龍頭，以煜婷兔業為代表的肉兔產業龍頭，以綠源公司為代表的肉鴨產業龍頭，以谷城荊山源為代表的土雞產業龍頭，以麗波乳業為代表的奶牛產業龍頭）。要將生豬屠宰、冷鏈體系、分割包裝以及熟食加工系列等作為今后發展的重點領域，提高畜禽產品附加值。同時，采取“龍頭企業+基地+農戶”的運作模式，帶動廣大農戶致富。發展經合組織。按照市場化原則培育和規范一批專業協會、合作社、聯合會和經紀人隊伍，以此為主要聯結紐帶，把農戶、規模養殖場、標準化養殖小區及畜產品加工企業有機地聯結起來。

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