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批次管理是現代規模豬場管理的重要方式,豬場老板現在普遍認識到批次管理的重要性,也都想給自己的豬場做批次管理。究竟什么樣的豬場適合批次管理呢?這是困擾很多豬場老板的問題。今天就如何選擇合適的批次間隔做個探討。
傳統的生產管理就是每周有部分母豬被送去分娩,另外有部分母豬則進行配種或斷奶。這意味著一個豬場每周都會有三種豬群類型(分娩、斷奶、配種)的相關工作需要去操作,這種管理系統就被稱為單周系統
使用多周批生產系統時,母豬的發情期會進行同步,這意味著不需要在同一周內進行所有的主操作。這使得養豬場可以分散其工作量,并能讓其專注于某一特定群體的母豬。使用多周批生產系統能簡化工作日程,提高工作效率。
1、豬場批次規劃十步法
豬場選擇一個適合自己農場的批次管理方案很關鍵,選擇合適的批次需要考慮多方面的事情況,如:農場規模、設備、斷奶日齡、人員(人數和技能水平)、老板意愿等。其中,豬場設備是制約農場批次選擇的重要條件。我在過去的培訓和實踐中,總結出了豬場批次規劃10步法,應用這10步法就可以根據豬場設備,給農場選擇合適的批次管理方案。
1. 首先,我們要確定產房規劃分組(即把產房均分為產床數量相等或相近的幾組);既可以是原來的棟數,也可能是重新組合。批次管理中,每次上滿一棟(一組)產房。
2. 規劃每批豬的產房使用時間。產房使用時間要滿足以下三個原則
產房使用時間組成:提前上產房時間+哺乳時間+清洗空欄時間
產房使用時間有個合適的范圍:28天-42天,早于28天,哺乳日齡太斷,大于42天,產房利用率過低。
產房使用時間應當是產房分組的整數倍。
3. 當我們確定產房分組和產房利用時間后就可以計算出批次間隔了。
確定批次間隔,就確定了豬場要進行什么批次管理。
4. 當確定批次間隔后就可以算出豬場每年分娩幾批----年分娩批數。
5. 因為批次管理中,每次上滿一棟(一組)產房,
所以:每批分娩窩數 = 每組產房的產床數。
6. 現在知道每年分娩多少批,也知道每批分娩多少窩,就可以算出每年年分娩總窩數:
年分娩總窩數 = 每年分娩批數 * 每批分娩窩數。
7. 接下來就與豬場老板討論豬場的目標周轉率;一般可以把周轉率定位2.2或2.3。
8. 周轉率確定后,就可以計算出應該養的生產母豬數了。
9. 當生產母豬數確定后,就需要計算一下,配種及妊娠舍需要多少個定位欄?在這里,我們假定,母豬不是在產房就在定位欄,所以理想狀態下的定位欄數=(生產母豬頭數-產房最少母豬存欄頭數),現實中,還存在一些母豬返情、流產、空懷、定位欄有損壞的情況等,所以需要在理想狀態下增加10%。定位欄數=(生產母豬頭數-產房最少母豬存欄頭數)X1.1。批次管理情況下,產房會空一棟沖洗消毒,這里產房母豬存欄最少,所以產房最少母豬存欄數=(產房組數-1)
10. 最后我們再確定一下保育和育肥棟數。
保育(育肥)棟數=
同時每棟保育、育肥舍,需要正好裝下一批斷奶仔豬或下保育豬。
進行完這10個步聚,豬場適合進行什么樣的批次管理、需要什么樣的設備布局,在現有情況下,還需要增加多母豬、增加多少定位欄、保育及育肥舍是否滿足生產,都可以輕松算出。
2、南方某豬場規劃案例
接下來我們以南方某場作為案例,利用批次規劃10步法,對豬場進行批次規劃。
豬場產床設備情況如下:產房合計9棟,布局如下:
豬場妊娠舍定位欄278個。豬場以賣保育仔豬為主,保育舍充足。
我們如何根據現在的產房結構給豬場規劃合適的批次呢?
1. 第一步:產房規劃分組。
這個豬場產房分組方式其實很多,這里我們以分三組為例進行批次管理規劃。把產3、產4、產6,22個產床作為一組;
產5,產1,22個產床作為一組;
產7,產8,產9,22個產床作為一組。
產2的5個床作為機動產床備用,不列入規劃分組內。
這樣就把產床分為三組,每組22個床。
2. 確定產房分三組后,我們再規劃產房利用天數。產房利用天數要遵循以下三個原則。
提前上產房時間+哺乳時間+清洗空欄時間。
產房使用時間有個合適的范圍(28天-42天)。
產房使用時間應當是產房分組的整數倍。
根據第二、三條原則,產房利用天數應該是28-42天中3的倍數,這樣可選的產房利用天數為:30天,33天,36天,39天,42天。理論上,這些產房利用天數都可以。這里,我們選擇產房利用天數為36天。
3. 我們已經確定了產房利用天數為36天,產房分三組,就可以計算批次間隔了。因為:
所以,我們確定,
所以這個豬場可以執行12天批,每12天進行一次斷奶、配種、分娩。
4. 確定了豬場執行的批次間隔為12天,
所以,
5. 每次上滿一棟(組)產房,所以,每批分娩窩數=每組產房的床數=22窩。
6. 我們知道了每年分娩批數和每批分娩窩數,我們可以計算出豬場每年分多少窩了(每年分娩窩數),
每年分娩窩數 = 每年分娩批次數 * 每批分娩窩數 = 30.4 * 22 = 668窩。
7. 豬場設定目標周轉率為2.3。
8. 這樣,我們可以計算出該豬場
。
9. 我們再確定所需定位欄數,
定位欄數=(生產母豬數-產房最少母豬存欄)* 1.1。生產母豬數290頭,產房母豬最少時是空著一組產房,只有兩個產房有豬,所以,定位欄數=(290-44)*1.1=270,現在豬場有278個定位欄,所以定位欄數量基本合適,不需要再增加定位欄。
10. 最后我們計算一下,所需保育數量,這個豬場以賣仔豬為主,仔豬在保育舍飼養到30斤左右買掉,平均飼養30-40天左右。保育利用天數為48天(42天保育期,6天空欄沖洗。所以,
這樣,針對豬場產房的布局,我們進行了適當的批次規劃。當然,這個場,你可以再把產房分兩組,進行傳統的三周批管理,或者分為5組,進行單周批管理,也可以把9棟產房當作一組進行四周批或五周批管理,確實有很多種批次規劃方案可以選擇。老板須結合人員情況、斷奶日齡、期望每批賣仔豬數量、計劃飼養母豬數等因素,綜合考慮選擇一種適合這個豬場的批次管理方案。
3、總結
以上就是批次管理規劃10步法,應該講批次管理規劃只是批次管理的開始,剩下的更重要的工作就是去執行批次管理。批次管理執行的最大的困難其實是老板的決心。只要老板有決心去做批次管理,批次管理過程中遇到的困難和問題都是可以克服的。
批次化生產優勢分析:
1. 批次化生產工作集中,可以降低成本。
2.將每天或每周必須做的配種、分娩等工作,集中在短時間內完成、節約時間,提高工作效率。
3.各批次間豬只隔離性好,環境溫度及通風質量容易控制。
批次化生產劣勢分析:
1. 集中配種數量多,對于配種人員素質及心態要求高,輸精質量如何保證?
2. 母豬使用激素處理同期發情,是人為的干預母豬自然生理變化過程,是否會影響到母豬的排卵?
3. 批次化生產會導致非生產天數增加,提高生產成本。
4. 由于激素使用過多會為了保證生產性能會縮短種豬的使用年限,國外種豬淘汰率高,基本上4到5胎就會淘汰掉,國內能否推廣。
5.隨著社會發展及人才的問題,批次化生產是一種必然的趨勢,但我們國內需要循序漸進的去推廣和實施,不能機械照搬國外的經驗。