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      36. 養豬技術
      37. 牧草養豬模式,牧草—生豬—沼液
        來源:  發布日期:2018-01-30  發布者:佚名  共閱870次

        廣大群眾對自然環境的要求越來越高,養豬場的環境治理工作也越來受到關注,如何發展生態、健康生豬養殖成為各級政府和有關部門及養殖業主共同關心的議題。牧草養豬模式,牧草-生豬-沼液對高效生態規模豬場的發展模式進行了深入、廣泛的調查研究和積極探索。走出了一條的高效生態可持續發展的農牧結合型發展道路。養豬應選擇鮮嫩、多葉、蛋白質含量高、適口性好的草種。牧草養豬模式,牧草-生豬-沼液牧草選擇和利用。根據不同季節,套種消納污水能力強、高產的優質牧草,主要種植增潤草;新型皇竹草;臺灣甜象草等,秋冬季種植黑麥草。適宜養豬的草種有多年生的增潤草;甜象草,皇竹草,一年生黑麥草等,可利用冬閑田種植一季多花黑麥草,3~5月多花黑麥草生長旺盛時期,鮮草喂豬后,將剩余的牧草用塑料袋青貯,在淡季用,3-10月份種植增潤草;甜象草;皇竹草,這樣一年四季都有鮮草利用。


        牧草養豬模式

        配套牧草種植用地。該養殖場嚴格做到糞尿干濕分離,糞便經堆積發酵后出售給種植企業,每天50噸左右的污水由50畝配套的牧草地消納,豬日糧中的牧草可以達到44%,每頭豬共需采食多花黑麥草鮮草400公斤、精料140公斤,飼喂108天,體重由33公斤增加到85公斤,增重52公斤,對肉豬的生長發育、采食干物質轉化效率不會產生負面影響。添加牧草的豬日糧中水分較重,采食的能量不足,精料中應適應增加能量飼料,使其接近營養標準。收割的牧草全部鮮喂,增潤草、黑麥草直接飼喂,皇竹草要用飼草粉碎機粉碎后拌入少量精料(玉米粉等),吸附牧草的汁液后飼喂。牧草養豬模式,牧草-生豬-沼液應在飼喂前進行晾曬。一般豬每天喂2~3次。公(母)豬、育肥豬可采用1天2次,仔豬和生長豬1天可喂3次。飼喂時間安排應避免中午天氣最熱時以及人員活動最頻繁的時段。


        牧草養豬模式,牧草-生豬-沼液,一是安裝從沼液池到牧草地的污水輸送管道、水泵、噴灌設施;二是安裝從牧草地到氧化塘的處理水收集管道;三是安裝牧草加工機械設施,對粗纖維素含量高、秸稈硬度大的牧草進行粉碎;四是配套其它設備,包括收割與運輸牧草等工具??刹捎孟惹嗪缶姆椒?,即先喂牧草,等豬吃大半飽時,才喂精料;也可采用先精后青,即先喂精料,精料吃完后才喂青料,青料任其自由采食。飼喂牧草時可先將牧草切為2厘米~3厘米短節飼喂,也可整株飼喂。經沼氣工程綜合處理的沼液水需要有污水儲存池進行儲存,一般儲存池的容量應達到30天的排污量,有利于污水的再沉淀發酵,也有利于寒冬、雨季存放污水。如該場每天實際排放的污水約50噸,需要建1500噸的污水沉淀池;經過牧草消納后的水可能仍不能完全達標排放,需要配套氧化塘進一步吸收消納,收集的水用于養魚、養綠萍,或作為清洗欄舍,實現對外零排放的生產目標。


        經常保持充足、清潔的飲水,一般不限制飲水量,讓豬自由飲水。切忌以稀料代替飲水,否則造成不必要的飼料浪費。飲水的設備以自動飲水器為好。如果豬場規模較大,或者部分地區冬季缺乏新鮮牧草,可用牧草青貯的方式解決。提高了母豬的繁殖性能。該場種植的牧草全部用于飼喂公母豬,保持良好的健康水平。牧草養豬模式,牧草-生豬-沼液乳豬平均存活率95.50%,仔豬保育期存活率98.12%,育肥期肉豬存活率98.80%,生豬的全程存活率為92.58%。頭三個月的數據統計,乳豬平均存活率95.80%,仔豬保育期存活率98.72%,育肥期肉豬存活率98.75%,全程出欄率為93.39%,商品豬平均出欄體重102.5公斤,飼養期縮短到165天。

        母豬節省的飼養成本。全年平均每天每頭母豬的牧草飼喂量約5公斤,精料與青料的代替量按10:1計算,實際每頭母豬每天可節省精料0.5公斤,母豬飼料價格按2.0元/公斤計算,500頭母豬每年可節省飼料成本18.25萬元。袋裝青貯青貯袋用0.2毫米厚的無毒塑料薄膜制成。袋裝青貯時將青貯原料晾曬,含水量控制在60%~80%左右,把原料切短成2厘米~6厘米左右(黑麥草4厘米~6厘米),將切碎的青貯原料裝入青貯袋內,逐層邊裝邊壓緊實,裝滿后封嚴,達到密閉,不通氣。要注意不要裝得太滿,以免將青貯袋扎破。裝袋后不能移動,以免損壞塑料薄膜。貯藏過程中要注意防鼠。采取“生豬-沼液-牧草”模式,不但可高效消納生豬排泄物,保護生態環境,而且能提高生豬的生產水平、健康水平,降低生產成本,產生顯著的生態效益和良好的經濟效益,至于能取得多大的經濟效益,又與豬場管理水平的高低有關系,一般生產水平較低的豬場產生的效益會更大。牧草替代精料喂養商品豬的效果也有待實踐。

        牧草養豬模式,牧草-生豬-沼液青貯取料,青貯料在經過40天~50天的貯藏后,就可以開始取用。地面堆貯、青貯壕青貯在取用時,先從一端開始取料,逐步取用,切勿全面打開,用后及時密封還原。飼喂青貯料當天取料當天喂完。塔貯一般由上到下分層取料。袋貯則分袋取用,用后封袋。通過種植牧草能否消納未經厭氧(沼氣)處理的豬場污水,或用多少牧草面積來消納生豬排泄物(生豬飼養量與牧草種植面積比),還有待進一步實踐和時間的考驗。配套的沉淀池容量可根據養殖場所處的地理位置、生產規模、排泄物處置的方式來確定(本場的沉淀池偏大)。

        地面堆貯地面堆貯應選擇地勢較高而平坦的地塊,用水泥地面、黃土壓實地面或用塑料薄膜鋪地面。然后將青貯原料切碎后一層一層地堆在上面,隨堆隨壓實(可用拖拉機壓實),堆料不能太高,一般不超過3米;用一塊完整的塑料薄膜蓋嚴,四周寬50厘米~60厘米接觸地面用細沙壓緊,確保青貯料與外面空氣隔離。牧草養豬模式,牧草-生豬-沼液在隆冬低溫、牧草長勢緩慢或牧草換茬季節,排泄物應該多儲存、少噴灌為好,減少流失量;冬季牧草不足可以嘗試用青貯牧草,解決公母豬的牧草困難問題。

        青貯料在用于飼養牲畜前,應該通過氣味、顏色等方面進行感觀評價,以便決定能否飼用。牧草養豬模式,牧草-生豬-沼液青貯料具有輕微的酸味和酒香味,顏色為綠色或黃綠色,無灰黑色或褐色霉變,手感松散、軟而不粘手,則為優質青貯料,可以放心用于飼養牲畜。如果青貯料具有陳腐的霉變氣味,顏色為黑色或褐色,用手抓起感覺結塊或發粘,則青貯料變質,不能用于飼養牲畜。牧草養豬模式,牧草-生豬-沼液通過在豬場周邊承租土地,利用沼液種植牧草,不但消納了污染源,達到了排放標準,而且極大的改善了豬場周邊的環境,生態效益十分突出。特別是在這個生態模式中,用50余畝配套土地消納5700頭豬的污水,平均每畝地消納100余頭以上,打破了一般每畝地只能消納3—4頭豬糞尿的框框,對缺少消納地的場(戶)起示范作用。由于豬場管理科學規范,飼料結構改善,牧草養豬模式,牧草-生豬-沼液公母豬的健康水平高,生產性能得到充分發揮,豬場每年為社會提供近萬頭的優質、安全的商品豬,節約糧食105噸,社會效益明顯。

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