我國具有悠久的養豬歷史，有發展養豬業的豐富資源，包括豬的品種資源、飼料資源和農村養豬的傳統，但是在養豬技術方面比較落后，存在著勞動生產率低、商品率低等問題。近年，隨著農村專業戶數量逐年增加，養豬業科學技術日益普及，專業養豬業也逐步鞏固和繁榮。

結合所學專業及其參觀養豬場的感受，就以年出欄1000頭肥豬為例，擬定設計一個現代化養豬場建設方案。根據機械化養豬飼養工藝，就豬場的功能和生產建筑、輔助建筑和豬場機械化等規劃設計作初步探討。

規劃設計依據

一個年產1000頭肥豬的養豬場，需要飼養存欄公豬2頭，生產母豬83頭，哺乳期仔豬100頭，保育豬1000頭，生產育成豬370頭。機械化養豬的規劃設計主要依據飼養工藝，目前普遍采用以周為節拍的全進全出的飼養工藝，該設計采用早期斷奶(10～20日齡)隔離飼養。

工藝特點：早期斷奶(10～20日齡)，隔離飼養是養豬新工藝。早期隔離斷奶即根據豬群本身需清除的疾病，在10～20日齡內進行斷奶，然后將仔豬送到距離分娩舍250m以外的清凈區保育舍隔離飼養，這就是早期斷奶(10～20日齡)二點式隔離飼養。新發展的SEW飼養工藝具有增加母豬產仔胎數，切斷仔豬被母豬或其他大豬傳染疾病的途徑，提高仔豬健康水平。

規劃設計

1、場址選擇場址的選擇對豬場生產的影響至關重要，主要應考慮以下幾方面：

①長遠規劃。當今社會發展迅速，城鄉建設日新月異，養豬業是個長期的產業，所以豬場建設應順應城市的發展，如果能成為城市菜籃子工程的一部分，將該豬場建于城市規劃的畜牧生產基地，則可以避免拆遷的尷尬。為了隔離灰塵、氣味、噪音，該豬場應設在居民區下風向，距離在300～500m以上,距交通主干線不少于100～200m，而且選擇地點有足夠的拓展空間。

②豬舍的方位。豬舍應坐北朝南，根據地勢、緯度不同也可以有一定的偏斜，以利冬季向陽采暖、夏季迎風涼爽?，F代機械化養豬采取人工控制氣候，對方位要求不嚴格，更多地著眼于便利集中管理和實現機械化生產。

③水、電、交通等因素。一個1000頭機械化養豬場，日用水量達16t，潔凈而穩定的水源是必須首先考慮的。豬場的裝機容量較大，一般為30kW，且不能停電，一旦停電，豬渴了喝不到水，熱了不能通風降溫，仔豬冷了不能加熱保溫，將嚴重影響生產。因此，最好將豬場建在電網供電穩定的地區，同時還應自備小型發電機，以防不測。一個1000頭豬場，每天進出的飼料、糞便、生豬等約4t，將豬場建在交通便利的地點，則可以減少運輸成本。

④衛生防疫。為了保持良好的衛生防疫條件，場址應選擇在地勢較高、地形開闊、通風良好的地方，同時要遠離居民區和醫療機構、屠宰場等場所，最好只設一個進出通道。

⑤糞污處理。1000頭豬場的糞污量很大，如果不能對其進行及時有效的處理，將會污染周圍環境，造成生態不平衡。所以，場址的選擇應該考慮遠離飲用水源，同時為污水處理留出空間。糞便處理，結合魚塘養殖，果蔬種植及其他農作物的生產等進行，變廢為寶;還可以將糞便干燥后作為肥料出售。

現代化養豬場設計

2、功能區域規劃

設計機械化豬場總體布局主要從立體衛生防疫體系和生產管理的角度出發，按功能劃分成若干區域，一般將豬場分為生產建筑、生產輔助建筑和生產管理建筑。生產建筑包括分娩豬舍、種豬舍、育肥舍等。生產輔助建筑包括飼料車間、水塔、鍋爐房、倉庫、配電室、獸醫室、屠宰室、裝豬臺等。生產管理建筑包括行政辦公室、宿舍等。生產管理建筑應與生產建筑分開，生產輔助建筑也應盡量與生產建筑分開，以利控制疫情的發生;但生產輔助建筑應圍繞生產建筑布置，以利生產。在地形上，生產建筑和生產輔助建筑應低于生產管理建筑，處于下風向;獸醫室、貯糞池應低于生產建筑，處于更下風向。

現代化豬場按不同的生產環節建立專門化豬舍，如繁殖舍、分娩舍、保育舍等。豬舍之間相距不少于20m。豬舍布局應便于豬群周轉，最后一道工序如繁殖場的保育舍、商品豬的

肥豬舍則應考慮交通方便，以便利外運產品。各豬舍之間要有道路或走廊相連，減少水、電、供暖線路的距離，以提高工作效率。豬場內繁殖群和商品群應分開，兩群間保持一定防疫間距，并使繁殖群處于下風向。飼料庫、裝豬臺應設在生產區的邊界，避免場外車輛進入生產區，利于防疫。場區周圍應綠化，種植樹木以調節小氣候。

3、生產區建筑規劃設計

進行豬舍的平面設計時，首先要按機械化工藝的流程，計算各生產時期豬的飼養數量、圍欄數量，然后再進行平面設計。下面以年產肉豬1000頭為例，計算各階段豬只的飼養數量、圍欄數量。

(1)各生產時期豬只的數量。采用SEW飼養工藝縮短了哺乳時間，每頭母豬的年生產胎得到提高，約為2.3胎/年(一般工藝2.1胎/年)，年產1000頭肉豬，需生產母豬數量為：1000÷2.3胎/年÷10頭/胎÷90%÷95%=40.85頭。取51頭(其中：90%為乳豬成活率;95%仔豬成活率)比一般飼養工藝少飼養10頭母豬。按51頭母豬計算，全場需配養公豬2頭。每周產仔胎數：51×2.3胎/年÷52周=2.256胎。即每周有2.256頭母豬配準,2.256頭母豬產仔,每周產仔頭數：2.256頭×10頭/胎=22.56頭。每周上市肉豬：22.56頭×90%×95%=19.29頭,取19頭。全年上市肉豬：52×19=988頭。

(2)圍欄數量

①公豬欄。2欄，每欄面積為5.04m2(2.4m×2.1m)。

②單體母豬欄?？偵a母豬欄數-分娩舍母豬欄數=51-(3周×2.256頭/周)=44.2頭，考慮后備母豬等因素，取43欄，每欄面積1.26m2(2.1m×0.6m)。

③分娩欄。懷孕母豬產前一周進入分娩欄，分娩前3周、產后1周對分娩欄清潔消毒，共5周。分娩欄數=每周分娩母豬數×5=2.256×5=11.3欄,取11欄，每欄面積4.07m2(2.2m×1.85m)。

④保育欄。新生仔豬進入保育欄，2窩并成1窩，保育期為6周，1周清潔消毒，共7周。保育欄數=每周分娩母豬數÷2×7=2.256÷2×7=7.896欄，取8欄，每欄面積8.1m2(3m×2.7m)。

⑤生長育成欄。生長欄和育成欄通常是2窩一欄，生長期飼養6周(清潔1周)，育成期飼養11周。保育欄數=每周分娩母豬數÷2×6=2.256÷2×6=6.768欄，每欄面積16.2m2(5m×2.2563m)。育成欄數=每周分娩母豬數÷2×11=2.256÷2×11=12.4欄，取13欄，每欄面積24m2(5m×4.8m)。

豬舍的平面設計

4、各種豬舍的平面設計

根據豬欄的數量，可進行豬舍的平面設計。豬舍平面設計的主要原則是：

①豬舍寬度主要應考慮夏季通風降溫，所以豬舍一般按2列設計，舍寬為7.5～11m。

②豬舍長度主要考試方便排污，各種豬舍長短不要相差太大，有利于充分利用土地，一般豬舍長度為60～100m。依據上述原則，一個1000頭豬場各類豬舍為：后備種公豬舍1棟(15m×7.5m)，種公豬舍1棟(15m×7.5m)，后備種母豬舍1棟(25m×7.5m)，空懷舍1棟(10m×7.5m)，妊娠母豬舍2棟(25m×7.5m)，分娩舍2棟(25m×10.5m)，哺乳育成舍2棟(25m×7.5m)，生長舍1棟(25m×11m)，育肥舍2棟(15m×11m)。

豬舍的平面設計應該注意以下幾點：一是全部豬舍最好按工藝流程2列排列，便于管理和防疫;二是豬舍應坐北朝南，充足的陽光可起到殺菌消毒和冬季采光取暖的作用，若受地形限制，朝向可在南偏西5°至南偏東15°之間變化;三是從通風和防疫的角度出發，豬舍之間間隔應該為豬舍高度的2～2.5倍，一般不少于9m。

5、生產區其他建筑規劃設計

生產區其他建筑主要包括出豬臺、出糞臺、沼氣池、飼料間、獸醫室、人員消毒間、車輛消毒間及道路等。其規劃設計主要應注意以下幾點：

①生產區最好只設一個出入口，并設有人員消毒、車輛消毒及值班室。

②出豬臺和集糞池置于圍墻外邊，外來運豬、運糞車不必進入生產區即可操作。

③外來車輛將飼料運至飼料間，再由生產區內車輛將飼料運至各豬舍。

④生產區的道路設置，按用途區內道路可大致分為人行道、飼料道和運豬、運糞道。

⑤隔離豬舍應遠離生產豬舍，且處于常年下風向或側風向。

⑥水源、電源應靠近各豬舍，方便使用，減少浪費。同時，對水源應有切實的保護措施，避免被污染，電源應做到安全用電。

⑦糞便污水處理應統一規劃，結合實際條件，充分利用。并注意污水和雨水分開，減少污水處理量。

6、辦公生活區建筑規劃

設計辦公生活區應遠離生產區，并且置于優越的位置。辦公區的規劃要方便管理，特別是對外來人員、車輛的消毒管理。