念好大棚養殖肉雞經

來源：齊魯牧業報  發布日期：2011-03-23  發布者：曉天  共閱844次

     從2000年以來，我就開始大棚養殖肉雞，總結成功的經驗，我想主要有以下幾條：
　　◆ 堅持一個理念
　　即“全進全出”飼養的理念。同一棟雞舍裝滿同一日齡的雛雞，在出售時同時全部出場。優點是便于采取統一的溫度，同標準的飼料，出場后統一打掃、清洗、消毒，以杜絕循環感染。熏蒸消毒后封閉一周再接養下一批雛雞。
　　“全進全出”制比“連續生產”制增重快、耗料少、死亡率低、生產效益高。
　　◆ 解決四個問題
　　1.胸囊腫的問題
　　就是肉雞胸部皮下發生的局部炎癥，是肉仔雞常見的疾病。它不傳染也不影響生長，但影響屠體的商品價值和等級。
　　應該針對產生原因采取有效措施：
　　(1)盡量使墊草干燥、松軟，及時更換板結、潮濕的墊草，保持墊草應有的厚度。
　　(2)減少肉仔雞臥地的時間，肉仔雞一天當中有68～72%左右的時間處于臥伏狀態，臥伏時體重的60%左右由胸部支撐，胸部受壓時間長，壓力大，胸部羽毛又長得晚，故易造成胸囊腫。應采取少喂多餐的辦法，促使雞站起來采食、活動。
　　(3)若采用鐵網平養或籠養時，應加一層彈性塑料網。
　　2.腿疾的問題
　　隨著肉仔雞生產性能的提高，腿部疾病的嚴重程度也在增加。引起腿病的原因是各種各樣的，歸納起來有以下幾類：遺傳性腿病，如脛骨發育異常，脊椎滑脫癥等；感染性腿病，如化膿性關節炎、雞腦脊髓炎、病毒性腱鞘炎等；營養性腿病，如脫腱癥、軟骨癥、VB2缺乏癥等；管理性腿病，如風濕性和外傷性腿病。
　　預防肉仔雞腿病，應采取以下措施：
　　(1)完善防疫保健措施，杜絕感染性腿病。
　　(2)確保微量元素及維生素的合理供給，避免因缺乏鈣、磷而引起的軟腳??；缺乏錳、鋅、膽堿、尼克酸、葉酸、生物素、維生素B6等所引起的脫腱癥；缺乏VB2而引起的卷趾病。
　　(3)加強管理，確保肉仔雞合理的生活環境，避免因墊草濕度過大、脫溫過早、以及抓雞不當而造成的腳病。
　　3.腹水的問題
　　是一種非傳染性疾病，其發生與缺氧、缺硒及某些藥物的長期使用有關。
　　控制肉雞腹水癥發生的措施：
　　(1)改善環境通氣條件，特別是密度大的情況下，應充分注意雞舍的通風換氣。
　　(2)防止飼料中缺硒和維生素E。
　　(3)發現輕度腹水癥時，應在飼料中補加維生素C，用量是0.05%。同時對環境和飼料做全面檢查，采取相應措施控制腹水癥的發展。8～18日齡只喂給正常飼料量的80%左右可防止腹水癥的發生。
　　4.猝死的問題
　　其癥狀是多在一些增重快、體大、外觀正常健康的雞突然狂叫，仰臥倒地死亡，剖檢：肺腫、心臟擴大、膽囊縮小。發病原因可能與飼養管理有關。
　　預防：
　　(1)在飼糧中適量添加多維。
　　(2)加強通風換氣，防止密度過大。
　　(3)3周以前喂粉料，以后喂顆粒料，或在8～20日齡進行限制飼養。
　　(4)避免突然的應激。
　　◆　抓好五項管理
　　1.做好雛雞保溫
　　育雛成敗的關鍵之一在于給予適當的溫度。這是因為初生雛雞的體溫調節機能較弱，難以適應外界溫度的變化。特別是在氣溫低的季節，如果育雛溫度過低，雛雞身體會蜷縮，并互相擠壓取暖，甚至密集成堆，影響采食和活動，有時會擠壓踩踏，造成傷殘；如果受涼還會引起拉稀或產生呼吸道病等，嚴重時造成大量死亡。
　　2.防止氨氣蓄積
　　雞群排泄的糞便和潮濕的墊料不及時清除，致使雞舍內氨氣蓄積，濃度升高，導致肉雞氨氣中毒或引發其它疾病。
　　為了防止氨氣對肉雞的不良影響，建議抓好下述飼養管理工作：鋪設的墊料要有一定的厚度，一般在5厘米以上；操作時盡量減少灑水，防止飲水器漏水，弄濕墊料；如果雞舍內濕度過大，則應及時清除舍內糞便及潮濕的墊料。此外，可使用吸氨除臭劑來降低雞舍的氨氣濃度，常用的有硫酸亞鐵、過磷酸、硫酸銅、熟石灰等。
　　3.確實免疫防病
　　根據當地雞病流行情況，制定符合本場實際的免疫程序，并按要求及時接種各種疫苗。所選用的疫苗應該來自正規廠家或經國家主管部門認可的疫苗，用前進行效價監測，并正確貯存和使用。
　　4.搞好雞場衛生
　　首先，應從健康種雞場引進雞苗，嚴防經垂直傳播帶進病原體；其次，應創造良好的飼養環境。飼養用具與消毒用具嚴格區分，并定期消毒，嚴防水平傳播疾??；第三，堅持帶雞消毒，消滅鼠害，嚴防鼠害傳播疾病，病死雞要燒埋處理，病雞與健康雞隔離的原則。
　　在觀察雞群過程中，發現死雞要及時撿出來進行焚燒或深埋，不能把死雞存放在雞舍內、飼料間和雞舍周圍。撿完死雞后要用消毒液洗手。每批雞出欄后，徹底清理雞糞，并運到遠離雞舍的地方堆積發酵。
　　5.控制藥物殘留
　　商品肉雞在生產中的藥殘問題是影響肉品質量的重要因素。生產過程中嚴格禁止使用禁用藥，并根據產品質量要求，隨時調整用藥程序和方法，嚴格執行肉雞宰前停藥期限，確保雞肉質量。
　　
　　沂水縣院東頭鄉四角泉村

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