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生豬養殖場、沼氣池、有機肥廠、魚塘、蔬果種植基地……看似分割的部分,但在福建省星源農牧科技股份有限公司(以下簡稱星源公司)和福建省農業科學院的“運作”下,卻成了有機的整體。
運作模式正是現代循環農業。“當時聽說他們可以讓養豬場沒有臭味。”星源公司董事長潘禮明向《中國科學報》記者講述了他們與福建省農科院合作的緣由,并投入600多萬元用于環境保護。這樣的做法距今已有15年,而那時還是畜禽糞便隨便排放的年代。
如今,星源公司證明了當初的選擇是正確的。15年來,星源公司獲得了福建省農業產業化省級重點龍頭企業、農業部生豬標準化示范場、國家現代農業示范區畜禽養殖示范基地等榮譽,創造了“星源模式”。不得不說,星源公司與福建省農科院用實踐向國人展示了到底什么是生態循環農業。
循環利用 科技引領
車輛進入星源公司的大門,乍一看,誤以為是闖入一家莊園,其實這里是地地道道的養豬場。
正如潘禮明所說,這里沒有一點臭味。據介紹,星源公司成立于1998年,位于福清市??阪?,在這個1400多畝的地方,可謂“五臟俱全”,除了養豬場,還有火龍果基地、蔬菜種植基地、有機肥廠等。
再加上名貴樹木的點綴,這里就是福建省農科院副院長翁伯琦認為的花園式養豬場。據潘禮明介紹,星源公司從一開始便致力于發展生態循環農業,通過科技創新,形成了涉及畜牧業、種植業、食用菌產業、有機肥業的產業集群,構建了產業化生態循環利用模式。
具體而言,豬糞通過固液分離后,糞渣作為種植雙孢蘑菇原料,消納利用豬糞替代牛糞種植蘑菇;豬糞、菌渣用于聯合堆肥生產有機肥;經過固液分離后的污水,通過厭氧發酵后用于沼氣發電;沼氣剩下的沼液,一部分用于田間施肥及果蔬灌溉,一部分通過曝氣和氧化塘處理后用于養魚。
一條產業鏈下來,也讓星源公司看到了前景。據估算,通過這樣的循環利用模式,星源公司年增加值3200多萬元,年減少COD排放650噸,年減少CO2排放700噸,實現了養豬場的可持續發展。據悉,該模式還獲得了2010年福建省科技進步獎二等獎。
2009年,星源公司通過了ISO9001國際質量管理體系認證,注冊的“鑫星源”牌是福建省著名商標。目前,星源公司旗下有無公害產品2個、綠色食品6個、福建省名牌產品1個、福建省名牌農產品3個,“豐稼星”牌有機肥產品在國內市場上受到普遍的好評。
值得一提的是,星源公司的“鑫星源”牌豬肉通過了重金屬、興奮劑、藥物殘留等多項檢測,成為第一屆全國青運會唯一指定生豬供應基地。