按照省、州非洲豬瘟防控應急指揮部統一部署及工作要求，為進(jìn)一步配合做好非洲豬瘟防控工作，切實(shí)加強冷凍肉品質(zhì)量安全監管，四川省涼山彝族自治州及時(shí)組織開(kāi)展冷庫及省外輸入生豬產(chǎn)品排查工作，嚴防病死動(dòng)物產(chǎn)品流向餐桌。

　　高度重視，細化工作任務(wù)。清醒認識防控工作的重要性、嚴峻性、艱巨性、復雜性，立即成立防控工作領(lǐng)導小組并印發(fā)開(kāi)展非洲豬瘟市場(chǎng)防控專(zhuān)項監督檢查工作方案，同時(shí)密切關(guān)注農業(yè)部門(mén)通報的疫情信息，重點(diǎn)排查記錄省外輸入的冷凍豬肉等冷凍生豬產(chǎn)品。

　　突出重點(diǎn)，嚴格落實(shí)主體責任。重點(diǎn)排查對象為進(jìn)入涼山州批發(fā)市場(chǎng)、零售市場(chǎng)或食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)后的冷庫經(jīng)營(yíng)者、冷凍食品經(jīng)營(yíng)者及省外輸入的生豬產(chǎn)品。排查內容為：冷(凍)庫經(jīng)營(yíng)者依法取得營(yíng)業(yè)執照情況，冷凍食品經(jīng)營(yíng)者依法取得營(yíng)業(yè)執照或食品經(jīng)營(yíng)許可證等合法主體資格情況;冷(凍)庫經(jīng)營(yíng)者及代貯服務(wù)提供者查驗記錄寄貯戶(hù)主體資格情況，查驗存入冷庫產(chǎn)品貨物來(lái)源證明、合格證明等情況;冷凍食品經(jīng)營(yíng)者進(jìn)貨查驗和記錄情況;省外輸入的生豬產(chǎn)品的名稱(chēng)、數量、銷(xiāo)售去向及處理情況。

　　著(zhù)力排查，嚴厲打擊違法違規行為。凡排查發(fā)現自8月1日以后，從遼寧、安徽、內蒙古、河南、江蘇、黑龍江、吉林、浙江、天津等非洲豬瘟疫區輸入的生豬產(chǎn)品，對無(wú)檢驗檢疫合格證明的，要依法處理，并監督經(jīng)營(yíng)者做無(wú)害化處理;對合法產(chǎn)品，立即予以封存，及時(shí)通報當地農牧部門(mén)抽樣檢測，并根據檢測結果配合做好后續處置工作。

　　強化日常監管，加強協(xié)調配合，形成防控合力。加強對冷藏冷凍食品經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的現場(chǎng)檢查，監督食品經(jīng)營(yíng)者嚴把進(jìn)貨關(guān)、銷(xiāo)售關(guān)、退市關(guān)，確保食品來(lái)源合法、質(zhì)量可靠， 同時(shí)加強與農牧、規建等部門(mén)的溝通銜接，建立聯(lián)合執法機制，加強信息通報，暢通上下聯(lián)系，了解疫情動(dòng)態(tài)及防控信息，積極配合開(kāi)展協(xié)查處置，有效提升防控合力。各縣市食藥監管部門(mén)主動(dòng)加強與農業(yè)、畜牧等部門(mén)的溝通，建立聯(lián)合執法機制，加強信息通報，暢通上下聯(lián)系，了解疫情動(dòng)態(tài)及防控信息，積極配合開(kāi)展協(xié)查處置，提高應急處置能力。

　　截至目前，共排查冷庫126家(其中有營(yíng)業(yè)執照112家)，冷凍食品經(jīng)營(yíng)者385家(有合法主體資格374家)，查扣省外輸入冷凍生豬產(chǎn)品2.53噸，后續處置正在開(kāi)展中。下一步，該州將持續開(kāi)展冷庫、冷藏冷凍肉及肉制品市場(chǎng)銷(xiāo)售日常監督檢查，排查風(fēng)險隱患。