11月17日-18日的2018中國家庭豬場生存發展論壇越來越近，目前豬易數據的整理和報名已經進入收尾的階段，還有幾天就是我們再一次共同分享的時候。近期我們收到眾多參會老師的要求，希望可以增加河南市場的數據和分析，為此，今天靜書特整理了河南不同規模豬場數量的變化、整體生豬出欄的數據與大家分享。整體上想要表達的就是，河南生豬出欄增長最猛，規?；潭茸羁?，未來三年各大企業將在這里展開一場又一場成本的廝殺。

　　首先，2018年同比2017年生豬出欄預計增加1400萬頭，其中河南獨占鰲頭。

　　圖1 2018年不同省份生豬出欄同比增減

　　可以看出，在全國不同省份排名來看，河南生豬出欄的增長甩開第二名好幾條街，2018年預計同比增長200萬頭，占全國增量的14%。

　　實際上不僅僅2018年，2016-2017年，河南增長也很快，只不過是沒有今年這么速度。就出欄總量來說，2015年河南就超過了四川，成為全國生豬出欄第一的省份。

　　出欄快速增長的背后，一定會施壓當地的豬價。反過來，豬價的變化，也可以體現出當地的供需關系。

　　從圖2(紅線為價差)可以看出，河南生豬均價在2008-2013年的這個階段，大多時候豬價是高于全國均價的，但是在2014年之后，河南豬價長時間低于全國均價。如果對比河南生豬出欄量，我們會發現，2014-2018年正是河南生豬出欄快速增長的時候。

　　河南豬越來越多，遠遠超過了當地的需求。目前河南生豬出欄6000萬頭(統計局數據)，據豬易數據了解，大致有1800-2000萬頭生豬外調。一旦生豬外調受阻，當地豬價也將大幅滑坡，就是今年非洲豬瘟之后的河南了。

　　在今后，調豬向調肉轉變，河南的豬，該何去何從?這值得大家思考。

河南豬多了，但是家庭豬場數量卻大幅減少。

　　正如圖3所示，河南的豬場數量逐年減少，即使2016年豬價大漲，但是仍舊有14%的家庭豬場退出。2018年在環保繼續，行情低迷影響下，保守估計，將有10%-15%豬場退出，其中主要以母豬50頭以下為主。

　　如果分規模來看

　　據了解，2018年母豬存欄在200-500頭區間的豬場2017年下半年開始淘汰產能低下的母豬，一直持續到2018年5月份。由于2018年豬價低迷，200-500頭母豬家庭豬場在2018年僅有10%的豬場選擇逆市擴張。而500是個分界線，存欄500頭以上豬場則有20%以上選擇擴張。

　　整體上看，豬易數據預計河南地區母豬存欄500頭以上豬場數量在680-700家左右，整體水平與湖北大致相同，為全國前三。

　　根據豬易數據顯示， 2016-2018年投資養豬最熱省份排名第二，三年累計有80億的資金，其中有至少7家集團企業在此布局(除了溫氏，基本該來的都來啦)。

　　到此，河南生豬出欄推動的主力也很清楚了，就是來自于母豬500頭以上的規模豬場以及集團豬場。

　　但這還不是結局，還有幾十億甚至上百億的在建工程正在建設，未來幾年河南地區生豬出欄增長將繼續加快。擺在面前的，還不是河南豬價將更低于其他地區，而是眼下非洲豬瘟影響，河南地區的產銷不匹配的矛盾將更加突顯。

　　盡管河南豬無敵，北可以上山西、河北、北京，南可以下江蘇、浙江甚至上海。但明年江蘇、山東、安徽的生豬出欄也將大幅增長，那個時候，好肉，或許也會爛在鍋里。