近期國內豬肉價格呈現持續上漲，部分省市豬肉價格再創近期新高，豬肉價格上漲一方面是由于生豬出欄率下降所致，一方面是由于前期非洲豬瘟疫情防控導致的存欄量下降，在市場供給缺口不足影響，短期豬肉價格呈現出呈現上漲。近期來看，國內多地豬肉價格有望保持高位運行。

　　農業農村部市場與信息化司司長唐珂在近日表示，預計下半年豬肉供需關系進一步趨緊。據農業農村部監測，6月份豬肉批發市場均價每公斤21.59元，環比漲4.7%，同比高29.8%，豬價上漲較快主要是受非洲豬瘟疫情影響，去年四季度以來，生豬和能繁母豬的產能持續下降，豬肉市場供給偏緊的效應近期開始集中顯現。

　　數據顯示，進入7月，全國豬肉價格繼續保持上漲趨勢，12日全國生豬平均價為18.36 元/公斤，周度漲幅為7.06%。15日全國生豬價格維持升勢，上海、浙江紹興、湖南株洲、四川成都、廣西貴港、福建漳州外三元豬報價較7月12日每公斤漲1.2元、1元、1.2元、1.3元、2.6元、1.6元，漲幅接近5%，各地報價16-22元不等。隨著近期下游去庫存的結束，生豬供應缺口顯現，市場人士表示，三季度生豬供給可能會出現供給斷檔，豬價將繼續呈現上漲趨勢。

　　豬肉價格上漲再次引發市場對于豬肉概念的炒作，新五豐、天邦股份、龍大肉食、牧原股份、唐人神、大康牧業等生豬養殖概念股再度成為市場關注的焦點，豬價上漲再一次把二師兄推上了市場風口，短期來看，在豬肉價格上漲因素刺激下，短期豬肉概念有望再次迎來階段性階段炒作行情。