從“血虧”到“穩賺”，肉雞養殖經(jīng)歷了什么？

2020年3月中旬起國內肉雞養殖強勢扭虧為盈，從單只肉雞最高賠“7元”到盈利超”8元”，肉雞養殖到底經(jīng)歷了什么？

3月肉雞價(jià)格漲至高位，養殖利潤強勢逆襲

1月正值農歷春節，節前養殖戶(hù)集中出欄毛雞，供應量大幅增加，而市場(chǎng)需求有限，雞價(jià)區內跌幅高達13%。由于前期養殖成本仍處高位，節前肉雞養殖虧損5.18元/只；節后屠宰企業(yè)延遲復工，市場(chǎng)需求低迷，而毛雞供應量仍舊較大，肉雞養殖成本雖較前期有所下滑，但市場(chǎng)成交量極低，社會(huì )雞成交價(jià)跌至歷史谷底，僅在1.60-2.20元/斤，肉雞市場(chǎng)交投慘淡，月均養殖利潤環(huán)比跌幅超179%。

3月中旬起國內毛雞養殖強勢扭虧為盈，月底毛雞養殖利潤高達8.00元/只。3月整體毛雞出欄量偏緊，雞價(jià)環(huán)比漲幅超70.78%。前期雞苗市場(chǎng)交投平淡，雞苗價(jià)格低位盤(pán)整，月內肉雞養殖成本僅在3.37元/斤，而毛雞售價(jià)已漲至4.19元/斤。綜上毛雞售價(jià)震蕩上行，養殖成本仍處低位，肉雞養殖盈利空間不斷拉大。3月份國內養殖戶(hù)出欄肉雞平均盈利為4.12元/只，環(huán)比漲幅265.46%。

雞價(jià)走高強勢帶動(dòng)，雞料比價(jià)觸底回彈

2020年一季度雞料比價(jià)先跌后漲，3月漲至季度最高位，是大肉食毛雞價(jià)格和飼料價(jià)格共同作用的結果。3月雞料比均值2.78，環(huán)比漲幅60.69%，同比跌幅20.62%。本月肉雞價(jià)格先漲后降，雞均價(jià)較上月明顯走高，環(huán)比漲幅60.98%，飼料價(jià)格雖有走高，但毛雞價(jià)格強勢上漲，雞料比價(jià)觸底回彈。

雞苗、毛雞均處高位，后市補欄需謹慎

就當下養殖利潤來(lái)看，養殖戶(hù)一掃前期虧損陰霾，補欄積極性有所提升，受高價(jià)毛雞及養殖利潤帶動(dòng)，3月全國大肉食雞苗均價(jià)6.05元/羽，環(huán)比漲幅195.12%。面對高昂雞苗價(jià)格，以及有所上行飼料價(jià)格，養殖成本漲幅明顯，后市毛雞出欄利潤又將如何？

卓創(chuàng )資訊認為，目前國內終端市場(chǎng)需求一般，下游餐飲行業(yè)雖逐步恢復，產(chǎn)品市場(chǎng)需求量仍舊較低，中間商拿貨積極性不足，產(chǎn)品走貨放緩，屠宰企業(yè)庫存壓力不減，預計4-5月毛雞價(jià)格大幅走高空間不足。從出苗數據顯示，4月下旬起國內毛雞出欄量或穩中增加，屆時(shí)缺乏高價(jià)肉雞價(jià)格支撐，養殖成本漲至高位，預計5月肉雞養殖利潤或較4月出現明顯縮減。

卓創(chuàng )資訊建議廣大養殖朋友理性上苗，合理規避高價(jià)雞苗帶來(lái)養殖風(fēng)險。針對特殊時(shí)期下游產(chǎn)品市場(chǎng)仍存一定不確定性，與冷藏企業(yè)簽訂保底不失為一種選擇。