柳州麻花雞的飼養報告

來源：雞病專業網  發布日期：2011-04-18  發布者：曉天  共閱845次

摘要：本文較詳細地介紹了柳州麻花雞的飼養過程，并與同期飼養的艾維茵肉用仔雞的經濟效益進行了比較計算。結果認為：①麻花雞的肉質細嫩，味道比白肉雞好；②雞的個體較小，羽毛接近當地土種雞，易被人們接受，且價格也近于土雞；③生長速度快，50日齡體重可達到1400～1500g，料肉比為2.1∶1；④飼養麻花雞具有較好的經濟效益。

　　關鍵詞：柳州麻花雞 飼養 經濟效益

　　由于近幾年來，蛋價下跌嚴重，蛋農驟減，加之近兩年來生豬價格也下跌嚴重，造成養殖戶積極性降低，數量減少，而本地土雞的價格仍居高不下，高達13元每公斤，但生長速度慢。為了證明廣西柳州麻花土雜肉雞在湘潭農村是否有廣闊的養殖前景，我們進行了本次飼養試驗，現將實驗結果報告如下：

　　1.材料和方法

　　1.1 供試驗雞種由柳州市禽工商實業公司駐湘分部提供的麻花雞404羽，由岳陽正大提供的艾維茵肉雞202羽。

　　1.2 試用飼料是由河南東方正大飼料有限公司提供的510、511、512、513等雞料，其中每200只雞喂510料3袋，511料6袋，512料5袋，513料2袋(艾維茵雞多一袋513料)。

　　1.3 試驗分組

　　分A、B、C三組，A、B兩組麻花雞，C組為艾維茵肉雞，各組分別是200羽。

　　1.4 測定項目與方法

　?、俜謩e在15日齡、30日齡、50日齡檢測雞的成活率。②分別在30日齡、50日齡，每組抽樣10只來測定體重平均值，③分組計算其利潤。

　　2.雞舍及用具的準備

　　2.1 進雛前準備三間雞舍作為育雛室，分別進行沖洗，然后采用1∶200農樂噴霧消毒。隔1天之后再用同濃度的農樂噴霧一次。

　　2.2 搭建雞舍，雞舍用竹子扎架，四周及頂棚用編織袋和草墊封蓋，這些材料均用農樂噴霧消毒后方能使用。在雞舍內壁，從地面往上，大約半米高，用紙殼(如紙箱剪開)圍著，這樣既能防止雞啄編織袋又能保溫。整個雞舍長寬各2米，高1.5米。三個雞舍均相同，直到25日齡之后，再將雞舍擴大一倍，保證適宜溫度，以利雞活動。

　　2.3 舍內、舍外均用1∶200農樂噴霧消毒(A、B、C三組均是)，1天后用甲醛蒸汽消毒，3天后通風(2天)再用過氧乙酸消毒。

　　2.4 用具準備①壁爐將其置于雞舍中央，通風管從頂部伸出舍外。②墊料因采用地面平養，墊料可選用谷殼，墊料應在10厘米左右，然后在上面鋪一層報紙，壁爐下應墊幾塊磚，不能與報紙直接接觸，防止著火。③料桶及飲水器每間雞舍配備3個飲水器和3個料桶，25日齡之前將料桶置于地面，25日齡之后將料桶和飲水器用繩子懸于空中，以雞能吃到為宜。④溫度計和燈泡溫度計可懸掛于雞舍內一角，距離地面約50厘米。燈泡可懸于與溫度計相對的一角，大約為25瓦，距地面約1.2米。

　　3.飼養過程

　　3.1 升溫雛雞購回前雞舍內應進行預溫，使雞舍內保持33～35℃的溫度，雛雞購回后，應將雛雞立即放入雞舍。

　　3.2 飲水雛雞進回后第一天給予0.01%的高錳酸鉀飲水，2-3天給予5%的葡萄糖飲水，3-6天用雞寶-20飲水，之后如無特殊情況則采用溫開水飲水。

　　3.3 開食在進雛2-3小時后開始給食，之前只給飲水，以促進卵黃的吸收。飼料中不添加任何藥物，先喂給510料(3袋)，喂完之后再喂511料等。

　　3.4 光照由于雞舍用紡織袋，草墊等封蓋，里面光線較暗，因此必須延長光照時間，遇到停電等特殊情況，可采用應急燈照明，或蠟燭照明。

　　3.5 日常管理一個優良品種的肉雞的生長速度的快慢，受許多因素的制約，如飼養設施、雞舍類型、氣候、季節、環境、衛生、應激性等等，因此飼養管理應根據這些因素制定合理的科學管理方法，以達到良好的飼養效果，取得最好的經濟效益。

　　本次試驗三組雞全采用自由采食，因此每隔一定時間要加飼料和水，并且每隔一定時間換煤。飲水器每隔3天清洗一次，在加飼料、換水及換煤的同時注意一下雞的分布情況，如雛雞散離熱源，并張翅張口呼吸，則說明溫度過高；如果小雞偏向舍內一側，說明有風侵襲；雛雞均勻的臥在地面或熱源下伸腿休息，沒有叫聲，則溫度適宜?？捎每刂票跔t火門的大小來調節溫度。25日齡之后，料桶及飲水器都懸掛起來，這樣一來可防止雞將糞便、墊料扒入其中，另外也可防止雞將其打翻，懸吊的高度以雞吃得到為佳。另外，每隔10天左右換一次墊料，除第一次外，以后都不再鋪報紙。

　　3.6 防疫

　?、僦圃煲惶缀侠淼拿咳诊曫B管理程序，不要在舍內或周圍高聲喧嘩，以免雞產生應激反應綜合癥。②注意觀察雞群：病雞一般精神不振，兩眼緊閉，羽毛蓬松，不食或食欲不振，對出現的病狀分析原因，及時治療。③預防：對于健康雞群應選用藥物積極預防疾病的發生，飼料中，8日齡加入萬分之一的土霉素，連用7天停藥，3天后再連用7天，如此循環，飲水中3-6天用雞寶-20飲水，15日齡時飲水中加入克球靈(磺胺喹惡啉)水溶性粉劑。當出現球蟲病時(典型癥狀為便中帶血)，可用萬分之四的痢特靈混飼進行治療。此外，在7日齡時，用雞瘟Ⅱ系苗滴鼻，14日齡時喂法氏囊苗。并且每隔3天用農樂對雞舍周圍進行消毒。絕對禁止其他外人參觀。

　　4.結果及分析

　　3組雞從進舍到育成共50天，各項檢測結果如下：

　　4.1 雛雞成活率見表1

　　表1 雛雞成活率

　　日期 A組 B組 C組

　　15日齡 100% 100% 96%

　　30日齡 100% 98% 94%

　　50日齡 100% 98% 93%

　　4.2 50日齡雞增重情況見表2

　　表2 (單位：克)

　　日期 A組 B組 C組

　　15日齡 350 300 450

　　30日齡 1075 1000 1450

　　50日齡 1505 1465 2100

　　注：以上體重值均是任取10只雞來檢測后得出的平均值。

　　4.3 經濟效益計算

　　A組：育成200羽，總重306.2千克，售價10元/千克，總值3062元。苗價2.8元/只×200只=560元。料價：16袋，總值1470元，人工升溫材料費149元，藥價、電費50元。合計利潤：3026-2789=273元。

　　B組：育成196只，總重298.1千克，售價10元/千克，總值2981元。苗價2.8元/只×200元=560元。料價：16袋，總值1470元。人工升溫材料費149元，藥價、電費100元。合計利潤：2991-2839=223元。

　　C組：育成186羽，總重390.6千克，售價6.8元/千克，總值2656.08元。苗價：3.2元/只×200只=640元，料價：17袋，總值1556元，人工升溫材料費149元，藥價、電費150元。合計利潤：2656.08-2496=160.08元。

　　4.4 綜合分析

　　經過飼養，取得的結果，可以清楚的看出，飼養麻花雞比艾維茵雞要好，它有白羽肉雞不可代替的優點。

　　5.通過飼養得出麻花雞確實具有以下優點

　　5.1 肉質細嫩，味道比白肉雞要好。

　　5.2 個體較小，羽色接近土雞，易被人們接受，且價格也近于土雞。

　　5.3 抗病力強，成活率高(在三組試驗過程中C組所投入的精力還高于A、B兩組)。

　　5.4 生長速度快，料肉比2.1∶1，50日齡均可達1400～1500克。

　　6.飼養過程中應注意的問題

　　6.1 柳州麻花雞的飼養主要抓住育雛階段(1-7天)，要注意保溫、防凍。

　　6.2 此雞宜在45日齡左右出售，否則隨著飼養時間的加長，料肉比會逐漸降低。

　　6.3 應切實注意搞好防疫工作。

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