水產養殖行業不容樂觀

來源：  發布日期：2011-05-28  發布者：曉天  共閱1299次

近期從全國各地淡水魚市場來看，隨著大規格淡水魚存塘量將至低位，淡水魚價格整體保持堅挺運行行情；而反觀南美白對蝦市場，雖然對蝦供應量上升較為一般，但由于近期蝦病較為嚴重，病蝦出塘增多對蝦價存在拖累，造成了蝦價高位回落，但養殖戶盈利依然豐厚。對于水產養殖而言，天氣形勢尤為關鍵，但今年以來氣候較為干旱，而截至近期局部地區（湖北、湖南）的旱情仍未有效緩解，其對上述地區水產養殖影響令人擔憂?，F具體JCI分析如下：

一、近期國內淡水魚價格大部穩定，局部繼續上漲

由于大部地區達到出塘規格的淡水魚數量相對較少，養殖戶惜售心態有所顯強，支撐近期國內淡水魚價格大部穩定運行，局部地區魚價繼續上揚。根據JCI了解，當前我國湖南、湖北地區的草魚價格穩定在4.1元/斤左右；江蘇地區鯽魚價格穩定在6.8元/斤左右；河南地區鯉魚價格在6.8元/斤，較上周上漲0.3元/斤；遼寧地區鯉魚價格則穩定在6元/斤左右。

二、華南南美白對蝦發病率較高，對蝦價格被拖累

據華南部分對蝦養殖戶反映，近一段時間以來局部地區（如湛江、惠東、海南、北海等）南美白對蝦發病率和死亡率相對偏高，基本在3—4成以上，部分甚至更高。而對蝦發病原因則較為復雜：部分養殖戶認為是水質欠佳所造成，也有部分養殖戶認為蝦苗質量并不理想。在華南對蝦發病率和死亡率較高的情況下，病蝦上市的現象也有所增加，這對蝦價存在拖累。根據JCI了解，目前廣東珠海地區40尾/斤的南美白對蝦價格在20元/斤左右，較前期下跌1—2元/斤。

三、國內局部地區旱情發展對水產養殖影響依然令人擔憂

今年以來國內大部地區遭遇了旱情影響，而5月上旬雖有局部地區旱情略有緩解，但部分水產養殖地區旱情依然不容樂觀。以湖北地區為例，今年3月以來湖北全省總雨量與歷史同期相比減少50%以上，全省受災養殖面積335萬畝，其中，因旱干涸養殖水面135萬畝，受影響養殖水面200萬畝；損失成魚12萬噸，魚種3.1萬噸，少繁育苗種80億尾。不僅是湖北地區，目前受降雨偏少和長江上游來水減少的影響，處于汛期的洞庭湖露底，湖南省全省超過六成地區嚴重干旱?？梢?，今年旱情發展對于局部地區水產養殖影響仍不容忽視。

總體來說，水產養殖是“靠天吃飯”的行業。去年二季度國內大部地區降雨不斷，給水產養殖帶來了較大沖擊；但今年的干旱天氣依然不利于水產養殖，所以，若旱情持續，則災害性天氣仍將進一步沖擊我國水產養殖，值得業內關注。此外，華南地區的南美白對蝦的蝦病形勢、及其發病原因亦值得業內繼續跟蹤。

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