雞生物素缺乏癥

來源：  發布日期：2011-10-07  發布者：曉天  共閱885次

概 述

生物素缺乏癥(Biotin Deficiency) 生物素又叫維生素H，它是畜禽必不可少的營養物質。由于廣泛地存在于豆類、肝臟、卵黃、玉米胚芽等動植物體中；動物的瘤胃及腸道內又能夠合成，所以自然發病的甚少。主要發生于禽和豬，實驗動物可人工致病。

家禽對生物素的需要量，按NRC標準：雛雞、種雞、種用鵪鶉0.15mg/kg，大雛、產蛋雞、大鵪鶉0.1mg/kg，中小鵪鶉0.2mg/kg。鴨、鵝與雞相同。除供給不足原因外，家禽日糧中陳舊玉米、麥類過多也可能引起生物素缺乏癥。由于玉米、麥類內含生物素量甚少，麥類所含的生物素又是不能被利用的。日糧中含有干蛋清或磺胺抗生素類添加劑，較長時間喂后也能產生生物素缺乏癥。因為蛋清中含有抗生物素蛋白，能與生物素結合使其失去活性，并成為難以吸收的化合物，起拮抗劑的作用?；前房股仡愄砑觿﹦t可使腸道內合成生物素量大大減少。

生物素分子是由尿素、噻吩和戊酸構成。它是生脂酶、羧化酶等多種酶的輔酶，參與脂肪、蛋白質和糖的代謝。生物素能與蛋白質結合成促生物素酶，有脫羧和固定二氧化碳的作用。生物素還可影響骨骼的發育、羽毛色素的形成，以及抗體的生成等。因此，在臨診癥狀和病理變化上也出現相應地病變。

臨床癥狀

雛雞和雛火雞表現生長遲緩，食欲不振，羽毛干燥、變脆，趾爪、喙底和眼周圍皮膚發炎，以及骨短粗等特征性癥狀與病變。

成年雞和火雞缺乏癥時，蛋的孵化率降低，胚胎發生先天性骨短粗癥。雞胚骨骼變形，包括脛骨短和后屈、跗跖骨很短、翅短、顱骨短、肩胛骨前端短和彎曲。有些學者報道，母雞因缺乏生物素所產的蛋，其雞胚出現并趾癥，第3趾和第4趾之間的蹼延長。有人還看到大量孵化不出來的雞胚呈現軟骨營養障礙，體型變小，鸚鵡嘴，脛骨嚴重彎曲，跗跖骨短而扭轉，胚胎的死亡率在孵化第1周最高，其次是在最后3天。

近些年報道，青年雞脂肪肝和腎綜合征可能與對生物素的需要量增高有關，在基礎日糧中補充生物素有一定的預防作用．

防治措施

根據病因采取有針對性措施，或是每公斤飼料添加150mg生物素，往往可收到良好的效果。

打印本文   返回頂部   關閉該頁