肉蛋菜價格齊聲下跌 豬肉價格降幅大

來源：  發布日期：2011-10-10  發布者：曉天  共閱1290次

    近日，記者在走訪山東省青島撫順路批發市場過程中發現，受天氣降溫影響，近3個月來價格一直不斷上漲的豬肉、雞蛋以及葉類菜開始出現一起降價的局面。
　　記者從撫順路批發市場了解到，帶皮的白條肉批發價由13.5元/斤下降到12.4元/斤，不帶皮的白條肉批發價由13.5元/斤下降到12.7元/斤，而帶皮豬肉的零售價也由15.5元/斤下降到14.5元/斤，不帶皮白條肉零售價由16元/斤下降到15元/斤，降幅為近段時間最大。
　　“我們也希望豬肉降價啊! ”撫順路批發市場豬肉批發商辛先生告訴記者。原來，由于白條肉價格一直保持在18元/斤的高位，買豬肉的人越來越少了，以前辛先生每天能賣出去10頭豬，但現在每天只能賣四五頭。 “你看現在是早上七八點鐘，正處于交易的高峰期，但是買的人還是很少，我到現在才賣出兩頭豬。 ”對于這一輪豬肉價格的下調，批發市場負責人表示：“現在氣溫一直在逐漸下降，豬的繁殖率也在提高，估計能提高個20%左右，豬肉供應量的上升也導致了豬肉價格的下跌。 ”
　　此外，受上市量增加的影響，油菜的批發價由1.7元/斤下降到0.7元/斤，菠菜批發價由3元/斤下降到1.5元/斤，韭菜批發價由1.7元/斤下降到1.3元/斤。雞蛋的批發價也由一個月前的5.3元/斤下降到4.5元/斤，零售價則由5.4元/斤下跌至4.6元/斤。大白菜的批發價為0.35元/斤，價格并未有太大波動。撫順路蔬菜批發市場蔬菜部經理張德勝告訴記者：“每年的這個時候，蔬菜的價格都會有大幅度的回落，蔬菜本身也是一種季節性很強的商品，尤其是遇到霜凍、下雪這種自然災害，蔬菜的價格波動將會更大。 ”企事業單位食堂、學校食堂在“十一”期間需求下降，導致市場蔬菜銷量下降，部分批發商銷量下降40%，進一步拉低了菜價。

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