胡椒

來源：  發布日期：2011-10-23  發布者：曉天  共閱1409次

本品為胡椒科植物胡椒Piper nigrum L. 的干燥近成熟或成熟果實。秋末至次春果實呈暗綠色時采收，曬干，為黑胡椒；果實變紅時采收，用水浸漬數日，擦去果肉，曬干，為白胡椒。

[處方]

[制法]

[性狀]黑胡椒 呈球形，直徑3.5～5mm。表面黑褐色，具隆起網狀皺紋，頂端有細小花柱殘跡，基部有自果軸脫落的疤痕。質硬，外果皮可剝離，內果皮灰白色或淡黃色。斷面黃白色，粉性，中有小空隙。氣芳香，味辛辣。白胡椒 表面灰白色或淡黃白色，平滑，頂端與基部間有多數淺色線狀條紋。

[鑒別]

[檢查]

[含量測定]照高效液相色譜法(附錄27頁)測定。
色譜條件與系統適用性試驗 用十八烷基硅烷鍵合硅膠為填充劑；甲醇-水(77∶23)為流動相；檢測波長343nm。理論板數按胡椒堿峰計算應不低于1500。
內標溶液的制備 精密稱取對二甲氨基苯甲醛適量，置棕色量瓶中，加無水乙醇制成每1ml含0.5mg的溶液，即得。
測定法 精密稱取胡椒堿對照品適量，置棕色量瓶中，加無水乙醇制成每1ml含1mg的溶液。精密量取該溶液和內標溶液各2ml，置25ml棕色量瓶中，加無水乙醇至刻度，搖勻，吸取10μl注入液相色譜儀，記錄色譜圖；另取本品中粉約0.25g，精密稱定，置100ml棕色量瓶中，加無水乙醇約80ml，超聲處理(功率250W，頻率20kHz)至少30分鐘，放冷，加無水乙醇至刻度，搖勻，濾過，精密量取續濾液20ml與內標溶液2ml，置25ml棕色量瓶中，加無水乙醇至刻度，搖勻，吸取10μl注入液相色譜儀，按內標法以峰面積計算，即得。
本品含胡椒堿(C17H19NO3)不得少于3.0%。

[功能與主治]/[作用與用途]溫中散寒，下氣，消痰。胃寒，嘔吐，冷痛，冷腸泄瀉，寒咳。

[用法與用量]/[用法與判定]馬、牛25～60g；羊、豬10～15g。

[注意事項]

[規格]

[貯藏]密閉，置陰涼干燥處。

[制劑]

《中華人民共和國獸藥典》2000年版（二部）

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