豬場管理水平決定生豬健康狀況

來源：南方農村報  發布日期：2011-12-21  發布者：曉天  共閱894次

華南農業大學動科院院長張永亮教授認為豬難養已是業界的共同感受，豬難養的集中表現就是豬病多且復雜。而我國大部分的豬病發生應該從管理入手分析原因。

　　許多養豬企業缺乏具有較高技術水平和管理素質的人才，沒有建立起有效的管理體系，導致飼養管理、生物安全、防疫和疾病控制方面技術缺乏，執行不力，管理漏洞百出，直接催生了疫病的頻發，這是規模養殖企業普遍面臨的困境。

　　要實現健康養豬首先需要對豬場健康有一個科學的衡量標準。農業部種豬質量監督檢驗測試中心主任樊福好博士認為健康必須強調機體和環境兩者之間的相互關系，二者缺一不可。

　　一個人改變了環境，就不再適應新的環境，這也是一種不健康的表現。對于當前養豬業來說，北方的種豬到了南方，不能適應南方的生活，也是一種不健康的表現。豬場內的豬再怎么健康，出售到了別的豬場如果表現不好，也不能算健康的種豬。這是當前養豬業必須給予足夠關注的現象。

　　白挨泉認為豬場管理者需要提高對問題的分析判斷能力。制定統一的工作標準，規范操作流程，使豬場的生產管理工作，特別是一些技術性工作崗位(配種環節、分娩環節、免疫保健環節、均衡生產環節)的工作人員必須嚴格按照規定的標準執行。

　　加強公豬舍、配懷舍、產房、保育舍員工的生產技能培訓。同時還應該制定科學可行的績效制度，考核標準量化，提高員工工作的積極性。必須切記，要養好豬，人才是最關鍵的。

　　華中農業大學錢平教授、廣州和仕康生物技術有限公司技術總監皮燦輝博士、華南農業大學賀東生教授也都就健康養豬在大會上做了精彩的報告。

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