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      37. 做高端的四大誤區
        來源:  發布日期:2012-03-11  發布者:曉天  共閱772次
        消費升級,成本增加,競爭加劇,不少企業已經開始向高端市場挺進。但是,很多企業可能是長期經營低端產品、拼價格,對高端市場認識不足,該做的沒做,該舍的不舍,低價泥潭還沒逃出來,又一腳踏進了高端誤區。

        誤區之一:為高端而高端,沒有價值支撐

        有企業認為做高端就是換包裝、提價格,做足表面文章就可以成功。君不見,10萬一盒的天價禮品蟹,600克賣到2200元的“沉香”榨菜,市場反映冷淡,不僅沒有得到消費者認可,反而引起不少反感。為什么會這樣,因為消費者認為這種所謂的高端,只是在做表面文章,產品價值與產品價格嚴重不符,俗話說就是不值這個錢!其實做高端的本質是產品價值和品牌價值必須要做足。在包裝上也不是越奢華越好,有品味的“土”、貼近自然的、原生態的,才更彰顯高端。

        在消費者心中,低端產品僅僅具備最普通的物質屬性就行,安全合格就好,不用企業過多宣傳,消費者自知價值所在。而高端產品除了本身的物質屬性,還將具有更高品質、稀缺資源、文化傳承,甚至生活格調等附加屬性,如果不能讓消費者對這些價值支撐產生認可和共鳴,一切高價都是空中樓閣。所以,高端產品必須有強有力的價值支撐,不但要做充足,更要做出獨特的差異。

        特倫蘇的成功不是單純的提高價格和采用全新包裝,而是背靠中國乳都核心區和林格爾資源優勢,造就“不是所有牛奶都叫特侖蘇”的高端品質,更打造了一種時尚的,追求品質的生活狀態,一舉成為高端牛奶的標桿;一提起高端水,眾人皆知依云。那句“阿爾卑斯山的雨水流到依云變成了高品質礦泉水,流到日內瓦和洛桑卻什么都不是”讓人銘記不忘,其背后許多傳奇的故事,讓依云成了高端礦泉水的唯一。

        娃哈哈愛迪生奶粉,本欲挺進高端市場,但其品牌背后是蒼白的,國產品牌販賣原料原裝進口及國外加工,根本無法與現有高端品牌形成有效區隔,品牌由于是延伸品牌,更是弱項,難以從貝因美、雅培、惠氏等品牌脫穎出來。

        誤區之二:價值越多越高端

        與上一誤區正好相反,一些企業以為高端產品販賣的價值越多越好。為了給消費者價值感,讓他們感到物超所值,把所有能夠挖掘得到的價值、概念一股腦的堆砌起來、販賣出來。

        太陽生科重磅推出“K可”這一高端飲品,其最初的市場定位是健康飲料,然后改成“商務人士的保健飲料”,而后又給自己加了一個定位——原生態飲料和高端天然植物飲料,再后來,廣告傳播“戰勝疲勞,不做紙片人”——抗疲勞。

        按照公司的說法,K可能抗疲勞、防輻射、固本扶正、全元養生,常飲使人青春常駐,活力無限。這么多的功能消費者一是記不住,二是不相信。

        價值提煉有所舍才有所得,必須選出最銳利最直接,直擊消費者心智的那一個。

        誤區之三:低端資質養高端產品

        一些企業在低端市場取得了成功,在做高端市場時,往往想繼續使用原品牌、原渠道??墒?,生產廉價產品的原品牌形象在消費者心目中已經確立,這對高端產品是一種負面力量。
        渠道也是同理,不同渠道的商品流向不同檔次的終端,面向不同的顧客,高端產品進入低端市場,不動銷,還影響了高端品牌的塑造。這就是高端產品受困于低端品牌和終端。

        華潤雪花一個品牌打天下的戰略,雖然造就了世界第一的單品銷量,但也形成了品牌定位模糊的先天性劣勢,高端營造困難,利潤遠低于青島啤酒。

        國內冰淇淋行業容量在120億元左右(有說200-300億),其中僅有10%的空間屬于高端產品,而且多集中于現代渠道和專營終端,傳統渠道占比較少。一些企業以為多渠道就能多銷量,把自己原有的渠道都用上。其實,盤子鋪的過大,不但加重負擔,低端渠道還會拉低高端產品形象。放棄一部分渠道,把產品放在最可能買它們的消費者的面前,才能實現關鍵點突破。

        富隆酒窖在北京、上海等一線城市,首創集零售和飲用于一體的葡萄酒文化生活會所,成功營造高端氛圍;以社會各個行業的巔峰人物為受眾目標的論道•竹葉青,堅持在“該賣的地方賣,不該賣的地方就是任何人出再多的錢也不賣!”,依靠直銷、專賣店以及機場、星級酒店等特殊渠道,闖出一條絕非尋常的營銷之路。

        誤區之四:孤軍深入,沒有適宜的產品組合

        企業剛開始發力做高端,需要聚焦資源,實現關鍵點突破,快速打造明星產品,占領市場地位。

        在明星產品已經取得市場地位,并產生相當品牌聲譽后,適時推出適當的產品組合,不但形成防護,保護高端產品,狙擊對手,同時形成占利、占位、占量相互配合和映襯的全面布局。價格低的可能不太賺錢,但是能夠占量占位,價格高的,可能銷量不是最大,但是能夠拉高形象,還能最大化的占有利潤。適當的產品組合不僅能夠保持企業盈利,更能穩固市場地位。

        但是,一些企業在高端市場嶄露頭角之后,往往沉浸在高端市場的短期勝利中,造成單兵深入,極易被跟進者和競品圍攻,甚至是種了別人的地,荒了自家的田。

        青海小西牛創新老酸奶品類,獲得了極大的成功,但老酸奶之后,青海小西牛沒有其他系列產品形成有效防御和支持,在眾多企業,尤其是大企業強勢跟進下,市場很快被侵占。

        高端品牌不是一蹴而就的,需要企業長時間的經營和培育,企業要摒棄低端市場上很多急功近利的做法,真真正正做產品,打市場,讓品牌和企業實現向上走的轉折。
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