未雨綢繆破解“豬周期”
來源:獸藥直銷網 發布日期:2012-04-25 發布者:曉天 共閱938次
生豬價格平穩、利潤穩中有升,是養殖戶們的夢想。但生豬養殖是一個生產周期較長的產業,養殖戶總是根據上一周期的價格來決定下一期的飼養量。正因此,滯后的信息導致市場很難走出“肉貴傷民,豬賤傷農”的怪圈。
市農業部門相關人士介紹,2003年、2008年和2011年,這三年是養豬賺錢的好年頭,但也“坑”了一批養殖戶。許多養殖戶見行情好,就擴大了養殖規模,導致供求關系失調,豬肉價格急跌??吹劫r錢,養豬戶開始殺豬或棄養,豬肉又因為緊缺而漲價。因為生豬價格的影響通常會滯后,所以當前要警惕一些地區出現殺母豬、賣豬崽的苗頭,謹防幾個月之后市場因為供應不足而出現價格反彈。
如何破解生豬生產大起大落的“豬周期”,走出“肉貴傷民,豬賤傷農”的怪圈,是道待解難題。業內人士表示,除了建立預警信息制度外,鼓勵規?;B殖是根本。散養戶追漲殺跌的心理很強烈,這對市場的良性發展不利,而規?;B殖企業能主動獲取市場信息,規避市場風險。規?;髽I占得比重越大,養豬行業的組織化程度越高,生產才能有計劃,價格才能平穩可控。
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