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全球玉米和大豆等飼料價格飛漲,早秈稻每噸價格僅2800元,小麥每噸2500元,而現貨市場上豆粕價格已達4500元一噸?!?/p>
去年以來,南半球惡劣天氣已經使得大豆產量銳減,今年大豆來源寄托在北半球美國身上,但是美國大豆主產區今年6月份遭遇了半個世紀以來最嚴重的旱災,美國農業部已經在7、8月份連續兩個月調低大豆產量的預測,豆價隨之進一步飆升。此外,在我國,大豆主產區在黑龍江,但是由于大豆不算主糧,不像玉米、水稻、小麥,享受國家保護性的收儲政策,近年來種植面積不斷減少。這也直接影響到國內豆類價格。
來自南京商務部門監測數據顯示,南京市場的豬后腿價格已經達到了每斤12塊錢。肋條肉、五花肉在14元/斤左右徘徊,而蛋價再度突破5.2元/斤。
此外,記者在山東省不少農貿市場發現,豬肉價格從原先的每斤9-10元,上漲到每斤10-11元。“除了當地豬少外,還有一個原因在于現在這段時間未到糧食成熟期,豬飼料現在也出現短缺。”一位賣豬肉的老板講到。
隨著中秋的進一步臨近,預計未來肉類價格將進一步上漲。