“瑞雪兆豐年”是我國廣為流傳的農諺，皚皚白雪除了對越冬農作物有保溫保墑作用外，對養豬生產也有奇妙的作用。

　　凈化豬場 雪花在紛紛揚揚的下降過程中，由于跟大氣懸浮著的塵埃、雜質接觸，像滾雪球似地越滾越大，成為顆粒較大的凝結核，在地心引力的作用下落到地面，如同把天空用水沖洗一遍，從而使空氣變得格外清新，有利豬場防疫。眾所周知，噪聲對養豬生產是有害的。雪落到地面上后，由于它的密度小、重量輕、空隙大，所以，地面的雪對聲波的反射率極低，能吸收大量的音波，對防止或抑制豬場噪聲有好的作用。

　　促進生長 雪水的理化性質與一般水也不同，由于雪水經過冰凍后，水中的氣體得到了釋放，所以其密度就增大了，這樣就與生物細胞內的水的性質非常接近。因此，表現出強大的生物活性，能刺激酶的活性，促進新陳代謝。此外，雪水中還含有較多的氮化物。據測定，每1升雪水里，約含氮化物7.5克，比雨水中氮化物的含量高5倍，比普通水中氮化物的含量高得更多。因此，用雪水比用普通水喂豬可提高增重5%左右。由此可見，雪水是大自然賜予人類的甘甜良藥。人們在寒冬臘月大雪紛飛之時，別忘了掃些新雪積存下來，便于今后給豬治病和飲用。值得注意的是，近年來環境污染日趨嚴重，收集雪水時，不要用玷污了臟物的表層雪。

　　殺蟲滅菌 水中的“重水”的含量比普通水少1/4，而“重水”是一種帶有放射性的物質，對各種生物的生命活動有強烈的抑制作用。李時珍《本草綱目》早有記載，冬雪甘冷無毒，解一切毒，治瘟疫。用雪水治療豬燙傷、凍傷效果好，對于輕者，只需三四個小時涂洗一次，可不用藥，四五天就能痊愈；如果豬患豬痘和瘡疤等皮膚病，可用雪水擦洗；如果豬火上攻，眼紅目赤，用潔凈的雪水洗眼，可以清火明目。