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在什么都容易同質化的畜牧行業,營銷很大程度上等同于服務。為什么這么說呢?
營銷的本質是滿足客戶的需求,而能真正滿足客戶需求的只有服務。服務就是代表客戶的利益并提供整體的解決方案。在服務過程中,產品是硬件,人是軟件,為客戶創造價值是自身效益的源泉。因此,服務將成為一個行業整合的關鍵。
獸藥行業的客戶是養殖行業。目前,中國養殖業的實際結構應該是紡錘形的,優秀的大規模養殖企業和散戶各占一頭,中間是中小規模的養殖場。這些中小規模養殖場大多由專業養殖戶經營,他們是現在養殖業的中流砥柱。
針對專業養殖戶,服務就是要為他們提供從環境控制、苗種、飼養管理、飼料、獸藥、商品銷售等等一系列的解決方案。如果不能站在他們的利益角度考慮,如果不能提供整體的方案,就不是真正的針對專業養殖戶的服務。那么,現實情況如何呢?
目前,苗種企業對專業養殖戶的服務偏重于種苗的凈化和育雛成活率;飼料行業對他們的服務偏重于依靠營養提高生產性能;獸藥行業對他們的服務偏重于疫病防控方面的產品使用說明;設備企業對他們的服務大多偏重于環境控制的實現……實話實說,這一切服務都只是各自主要產品業務的一種輔助和延伸。
站在企業自身的角度,它們的服務模式無可厚非,甚至天經地義。但是,養殖業是一項系統工程,忽略任何一個環節都會導致失敗的結果,所以從各自產品出發的服務最終不能有效幫助專業養殖戶真正獲利。這一點從這些年靠養殖致富者鳳毛麟角可以得到印證。
養殖投入品企業為什么不能對專業養殖戶提供整體方案的服務?
獸藥企業的主要產品是獸藥。獸藥在養殖者的成本投入中大概占5%。讓占5%比例的投入品企業去承當100%的服務是不現實的,第一,成本上算不過來,這樣做的獸藥企業生存不下去;第二即使有活雷鋒,獸藥企業的技術能力也不能實現對養殖者真正整體性的服務;第三即使有的企業愿意當活雷鋒,同時也有技術能力,但這時它還是獸藥企業嗎?同樣的情形也發生在飼料企業身上,雖然它們能占養殖者成本投入的60%左右。
既然單純的養殖業投入品企業不能給養殖者提供整體的服務。那么,誰該對這些養殖者提供整體性的服務?
經銷商。但是,這種經銷商必須是綜合性的服務商。所謂綜合性的服務商,就是這個經銷商代理養殖者所需要的各種投入品,比如苗種、飼料、獸藥、器械等等,更重要的是這個經銷商還要有能對養殖者提供整體服務的技術團隊。這樣的經銷商就能對養殖者提供常態性的整體服務;特殊需要的時候,不同投入品廠家的專家提供一些針對性的技術支撐。
相對于廠家,經銷商做綜合性的服務更現實。第一,經銷商有本地化優勢,更有持久性;第二,性價比是最優的,因為經銷商能在大部分成本不變的情況下,做成更多的事情;第三,只有經銷商進行整合,整合本身才不會有沖突;第四,經銷商不得不做,因為養殖者能從綜合性服務商那里得到更多的讓利,從而實現對非整合性經銷商的擠壓。
從中國的具體國情看,以后,散戶會加速退出,大規模集約化的養殖場會緩慢地提升。那么,在相當長時間中,中國養殖業界真正占主導地位的還是專業養殖戶。因此,針對這些專業養殖戶提供整體服務的經銷商還有很大的成長空間,并且能維持很長時間。