![]() |
資訊
精準·省心·可靠
|
|
一:蛋清的異常主要見有蛋白稀、變色、內有異物或異味等。
1、蛋白稀,主要由于雞蛋貯存時間過長或由于雞新城疫、傳支、傳染性喉氣管炎,磺胺類藥物中毒等原因引起。
2、蛋白變色,主要變紅或粉紅,原因是飼料中棉籽餅用量過大或水中Fe2+含量較高。
3、蛋白內有異物,主要是飼料中缺乏維生素A,輸卵管上皮脫落,光照不當和聲音異常。
4蛋白有異味是由于飼喂了劣質魚粉或使用了含氯的抗球蟲藥。
5、蛋白內有時還會見到氣泡,那是因為運輸時尖端朝上而導致雞蛋劇烈震蕩造成的。
二、蛋黃異常表現主要有:
1、無蛋黃是因輸卵管有炎癥或突然受驚;
2、蛋黃內有異味是因雞舍內氨的濃度過高;
3、蛋黃顏色橙紅色說明添加了過量的色素
4、綠色與飼料中葉酸含量過高有關;
5、過淺可能是由于片面提高飼料中鈣的含量或某些疾病造成的。