成年雞只周身覆蓋羽毛，對低溫的適應能力較強，但因其沒有汗腺，在炎熱的夏季，氣溫超過其適宜溫度后，對雞群的生產將造成很大影響，表現為采食量下降、體重下降、生產性能下降等，嚴重時會引起雞只的死亡，本文重點介紹夏季溫度控制措施。

　　一　溫度控制原則

　　保持溫度的適宜、穩定和均勻。18~25℃是生產期雞群的適宜溫度，在1 8～25℃的舍內環境中，雞群耗料量最低，產蛋性能最佳。

　　二　溫度控制標準的空間結構要求

　　要求標準化密閉式雞舍的橫向(雞舍橫向水平位置)溫差不可超過3℃，垂直(沿雞舍底層雞籠底部到頂層雞籠頂部的垂直位置)溫差不可超過1.5℃，縱向(沿料槽自雞舍前端至雞舍后端水平位置)溫差不可超過5℃。

　　三　溫度控制標準的時間結構要求

　　1　熱應激區

　　夏季與夏秋換季期間易造成雞群熱應激，因此上述兩個時期的管理目標為以“防暑降溫”為主，采取縱向通風方式，舍內溫度控制在30℃以內，減小熱應激對雞只采食和生產性能的影響。

　　2　舒適區

　　春季、秋季及秋冬換季時期外界溫度較為適宜，可以為雞群創造適宜的生長和生產環境，上述三個時期的管理目標為雞舍采取混合通風方式，雞舍內目標溫度逐漸提高到18～25℃或逐漸降低到25～18℃，減小晝夜溫差，保持舍內環境的穩定，即晝夜溫差控制在8℃之內。

　　3　冷應激區

　　冬季易造成雞群的冷應激，因此冬季雞群的管理目標為“防寒保暖”，舍內溫度控制在13℃以上，雞舍采取橫向通風方式，即實施最小換氣通風量，以達到保溫的目的。

　　四　夏季溫度控制的措施

　　夏季雞只散熱主要通過皮膚進行，其次還有呼吸道和排泄器官等。其中總熱量的80％通過皮膚，10％通過呼吸道，另外通過攝入低溫飼料、飲水、排泄以及產蛋等方式進行。所以，當環境溫度高于雞只適宜的溫度范圍時，人為采取措施降低雞只體感溫度，最有效的方法為增加體感風速，即產生風冷效應。雞只最大耐受風速為3m/s。

　　1　溫度控制管理目標

　　空間結構：舍內橫向溫差<3℃，縱向溫差<5℃，垂直溫差<1.5℃；

　　時間結構：舍內體感溫度18～28℃，晝夜溫差≤13℃，每小時體感溫差≤3℃。

　　2　通風模式

　　采用縱向通風模式，當風機安裝在雞舍末端，開啟風機，進入雞舍的新鮮空氣流向與雞舍的縱軸平行，即空氣從雞舍正面的進風口進入，在雞舍末端排除的通風方式，使用縱向通風主要為了雞舍降溫。

　　3　通風管理三個步驟

　　亦稱“三個匹配”，即先了解雞群的需求，依據需求確定風機的啟動數量及啟動溫度，然后依據啟動風機數量確定進風口面積大小。

　　(1)　通風量與雞群需求的匹配

　?、匐u只需求：降低顯示溫度；

　?、跐M足通風量，產生風冷效應：雞只羽毛的覆蓋率、風速的大小、溫度及濕度的高低決定了風冷效應的效果。例如：當舍溫29℃，相對濕度50％，風速2m/s時，雞只的實際體感溫度為21℃。那么，如需獲得2m/s的風速，則需計算單位時間內的通風量，要求截面總通風量為：風速×截面面積=75m3/s；

　?、酆侠硎褂脻窈?，產生水冷效應：外界的溫度、濕度、濕簾的面積、厚度以及水池溫度決定了水冷效應如何。

　　(2)　風機數量與通風量的匹配

　?、僭瓌t：要求所需通風量與排風量一致(計算風機排風量時應將靜壓對排風量的影響考慮在內)。

　?、诖_定風機啟動個數：根據所需的截面總通風量，計算出所需的風機個數。

　　例：如所需截面總通風量為75m3/h，則需開啟6.8臺風機。

　?、墼O定風機啟動溫度：根據不同溫度所需開啟的風機個數，設定風機的啟動溫度。

　　例：經計算，29℃時，需開啟6.8臺風機，則設定第七臺風機啟動溫度為29℃。

　?、艽_定風機開啟位置：原則為對稱開啟，當風機非對稱開啟時，偏向的一側，進風量一般比對側多出3％。

　?、輩⒖紖担褐睆?.4min的風機，實際排風量一般在36000～38000m3/h之間。

　　(3)　進風口面積與風機數量的匹配

　?、僭瓌t：合理匹配進風口，降低舍內靜態壓力值，實現風機效率的最大化；濕簾啟動時，關閉全部通風小窗，保證進入雞舍的空氣全部通過濕簾進入。

　?、诜椒ǎ寒旓L機數量一定時，雞舍正前方進風口面積越接近雞舍截面積，獲得的風速越大；當濕簾開啟時，可調控濕簾上水的速度，防止舍內溫度的劇烈下降。

　?、蹍⒖紖担合募眷o態壓力值一般設定在0.06~0.08英寸水柱范圍內；雞舍的截面積約為37.5平米，濕簾的有效進風面積一般為其自身面積的70％左右；濕簾開啟時要求的過簾風速為10cm厚的濕簾要求1～1.5m/s；15cm厚的濕簾要求1.5～2m/s。

　　溫馨提示：不同地區的夏季溫度控制模式，應根據當地的外界氣溫，雞舍結構等綜合確定：一般4臺風機產生的風速為1-1.5m/s，5臺風機產生的風速為1.5～1.8m/s，6臺風機產生的風速為1.8～2m/s，8臺風機產生的風速為2～2.5m/s。