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養雞濫用抗生素有很多危害。
雞體抗病能力降低:飼料或飲水中長(cháng)期添加抗菌藥物會(huì )使雞的自身免疫功能下降,一旦藥物劑量不足或停藥,則更易受病原微生物的侵襲而發(fā)生疾病。雞體中毒:超劑量用藥、累加用藥、多種藥物聯(lián)合使用以及長(cháng)期用藥等,均可造成雞體中毒和腸道正常菌群失調,而致消化不良、腹瀉生長(cháng)緩慢,嚴重者造成大批死亡??顾幘戤a(chǎn)生:使用抗生素時(shí)間長(cháng),或療程短、頻繁更換品種以及用量不足等,可使病菌對藥物的敏感性降低,而產(chǎn)生耐藥菌株。耐藥菌株可使多種抗菌藥物療效降低或失效。
此外,藥物殘留與環(huán)境污染;長(cháng)期大劑量、不加限制地使用抗菌藥物,致使畜產(chǎn)品(尤其是肉食品)藥物殘留嚴重超標,危害人的健康。一些不被腸道吸收的藥物,隨糞便排出而造成環(huán)境污染。