近期，雞蛋價格低位徘徊，2月18日，張家口橋東菜市場雞蛋零售價跌破4元/500克，為3.8元/500克。價格波動對規模養殖戶的影響如何？日前，記者從國家統計局張家口調查隊了解到，其對宣化、赤城、懷來等縣的部分規模戶和法人單位的調查顯示，絕大多數養殖戶預判2014年養殖效益低，出售價格在成本線上下徘徊。

　　2013年末小型養殖場關停較多

　　調查發現，2013年家禽存出欄均上升。2013年禽類消費大幅下降，疫情解除后禽類生產有較大恢復，雖滯后影響依然存在，但全年出欄、禽蛋產量均上升。監測數據顯示，2013年，我市規模戶（單位）、散養戶禽年末存欄257.79萬只，與2012年同期相比增長51.6%，出欄共計147.85萬只，同比增長27.83%，禽蛋產量累計6373.16噸，同比增長29.84%。

　　同時發現，監測規模養殖戶數量微降，小型養殖場關停較多。2013年末摸底核查，我市禽類存欄在1.6萬只以上的規模戶（法人單位）共296戶，比2013年初的342戶減少46戶，存欄量在1萬只以下，特別是存欄在7000只左右的養殖場關停較多。據養雞戶介紹，小型養殖場抵御風險能力弱和禽類市場整體行情不佳，致小型養殖場大多數關停。大型養殖場因為標準化程度高，抵御風險能力強，且多數養殖場存在時間長，投入較大，仍在堅持。有部分也縮小了養殖規模，所調查的赤城縣碧塬蛋雞養殖場，現在存欄5.80萬只，比去年同期減少了0.5萬只。

　　節后雞蛋市場需求下降，價格或下行

　　今年春節后雞蛋市場需求下降，鮮雞蛋價格一度降至4元/500克，甚至跌破4元/500克。而2013年鮮蛋價格低位運行，全年累計下降5.2%，影響CPI下降0.06個百分點。

　　近年，受居民飲食消費習慣的改變及禽流感的影響等，養殖戶養殖意愿進退兩難，補欄更加理性，更加謹慎。大部分養殖場特別是大型養雞場現在處于觀望狀態，將會保持現在的規模，加之我市的肉雞養殖規模不斷擴大，2013年末肉雞期末存欄109.93萬只，比2012年末的80.99萬只純增了28.99萬只，2013年末肉雞出廠價格11.6元/公斤，雖比2012年末增長3.66%，但比2012年漲幅降低了1.12個百分點，消化產能擴大和時刻關注疫情的變化成為左右市場價格的關鍵。

　　規模養殖戶經營自救舉步維艱

　　因禽產品價格下跌、飼料成本和人工成本上漲等因素影響，2013年，多數養雞場存在虧損，極大打擊了養殖戶的信心。春節前后，淘汰蛋雞和雞蛋價格不容樂觀，規模養殖戶勉強支撐，生產經營自救之路舉步維艱，存在問題依然嚴峻。

　　首先是資金周轉困難。因2013年虧損嚴重，且蛋禽養殖周期較長，前期投入成本高，造成養殖戶資金緊張。由于銀行信貸需要房屋抵押，但土地、欄舍不能抵押，養殖風險大，養殖戶得到貸款非常困難。

　　其次，雖然現在政府有免費疫苗，但數量不足。政府補貼只對種禽和肉禽有補貼。另外，疫情后要得到政府的種雞補貼，必須要有完善的手續，但很多年前建設的養殖場缺乏相應的手續而得不到補貼。

　　市場預警信息不暢。及時準確的禽類生產信息能引導養殖戶合理安排生產，養殖場戶現階段還找不到需要的信息，只能通過養雞協會和銷售防疫藥品或飼料的公司獲得生產信息。這樣獲得的信息畢竟有限和片面，影響養殖場戶合理安排生產。