立春已過，春天的氣息已逐漸鋪灑全國各地，但家禽養殖業的“嚴寒”卻沒有被“春風”拂去，多地雞鴨無人問津，禽類消費大幅減少，加之部分省、市陸續關閉活禽市場，禽業企業面臨“生死考驗”。

　　據中國畜牧業協會數據顯示，今年1月~2月，由于H7N9流感影響，全國家禽業損失已近200億元。據記者了解，H7N9流感對各地養禽業的影響仍在發酵，江蘇省肉雞跌價近5成。浙江省部分家禽企業陷入資金困局，該省杭州市約有400萬只雞仍“壓欄”，損失近1億元……近日，記者走訪了河北省永清縣韓成村的家禽散養戶和相關小型企業，感受到了他們在H7N9流感風波中的困境與掙扎。

　　“不知道不養雞該干個啥”

　　“真不知道這病還要鬧多久，馬上要到上雞苗的時候了，去年賠了不少，看這情形，今年也熬不過去。”河北省永清縣養馬莊鄉韓成村的養殖農戶郝學軍愁容滿面的告訴記者。

　　郝學軍是該村的養雞大戶，他養的雞曾經遠近聞名。他飼養的雞吃的是天然飼料棒子（玉米），喝的是“純凈”水，家里的地早已不種莊稼了，搖身一變，變成了小雞們的“游樂場”。去年他家一共飼養了1200余只雞、300余只鵝。去年H7N9流感暴發時，他忍痛殺光了雞舍里所有的雞。雖然此后行情一直不好，但在去年6月份，他還是買回了300余只雞苗繼續飼養。

　　在郝學軍的養殖場里，目前僅存300余只雞，明知道賣不上價，但他還是不想放棄。“養了這么多年的雞，真不知道不養雞該干個啥。”郝學軍無奈地說

　　養殖場隔壁的海林玉米收購站的日子也不好過。收購站的老板海林告訴記者：“去年縣里面的大部分中小型養殖場已經停業了，飼料廠的生意也不好，從村民手里收購的棒子（玉米）大多積壓著賣不出去。”

　　小企業困境中苦支撐

　　據記者了解，現下整個家禽行業危機四伏，即使行業能挺過這次“風波”，但家禽養殖業特別是中小型企業要恢復元氣也是困難重重，而資金鏈斷裂的問題，在短時間內也將很難修補。

　　記者在韓成村走訪時了解到，村里8成以上的家禽養殖戶處于空欄的狀態，H7N9流感的持續發酵，使家禽養殖業今后的發展變得更加撲朔迷離。“養雞的少了，價格自然就高了，這個道理大家都知道，但是現在真的不敢再養了，收購站的價格壓得很低，賣不賣，都虧錢。”村民楊秀梅告訴記者。楊秀梅也是該村的養雞戶，前幾年行情好的時候，他從銀行貸款20余萬元飼養家禽，“前些年掙的錢還不夠賠的，現在銀行已經不再借錢給我了。”楊秀梅說。該村不少養殖農戶向記者反映，國家的補貼款對于養殖戶來說，其實也是杯水車薪，資金短缺，才是最大的問題。

　希望抱團經營謀發展

　　在韓成村，像郝學軍、楊秀梅這樣的養殖戶還有很多。正月十五剛過，郝學軍就召集村里的幾個養殖戶到家里開會，過年的時候他也沒閑著，想把大家聚集起來共同發展。“村里面很多養殖戶還是想繼續養雞的，我想創辦個養殖合作社，以后遇到什么困難，大家也可以商量著辦。”郝學軍說。他已經擬好了一份創建家禽養殖合作社的申請書，就等著和養殖戶商議了。海林玉米收購站的老板海林也表示愿意與郝學軍的養殖合作社進行合作，提供飼料原料。“年初的時候我已經聯系了幾家面粉廠，準備擴展收購站的業務，希望合作社能盡快成立，收上來的玉米，就又多了一條銷路。”海林告訴記者。

　　“最近打算去縣里的大型養殖場跑跑，看看能不能有合作的機會，但現在的情況，誰也不好說。”對于未來的發展，郝學軍仍憂心忡忡，“希望政府能聽到我們養殖戶的心聲，看到我們的實際困難，對我們多多幫助。”

　　■記者手記

　　新聞的“源頭活水”在哪里？在廣大養殖戶平凡的生活里。如果沒有深入走進養殖戶的生活，并不能真正了解他們的日子到底有多苦。在全行業正極力為H7N9流感正名時，在大企業紛紛曝光發聲求助時，養殖農戶的聲音，顯得如此的微弱。

　　在整個家禽養殖產業鏈最末端的就是這些規模不等的養殖戶。按“公司+農戶”的模式，大型的養殖企業通常都會給農戶保底的回收價格，即便是這樣，農戶也難逃虧損的厄運。據中國畜牧業統計年鑒顯示，2009年我國年存欄100萬只肉雞以上的養殖場數量占總養殖場數量比重僅為0.04%，而年存欄0.2萬只~1萬只肉雞的小規模肉雞養殖場占比為66.70%。2011年，我國排名前十的肉雞生產商產量占全國總產量的13.37%。不難看出，養殖散戶在全國所占的比重還是很大的，雖然造成我國家禽養殖業脆弱的主要原因是我國家禽養殖業專業化、集約化程度過低，行業進入門檻低，散養戶、小企業的專業化經營管理能力較弱，抗風險能力較差，但養殖戶和小企業的“發聲”卻不容忽視。

　　在走訪許多養殖戶的過程中，記者發現很多養殖戶都是從種植行業轉向養殖行業的，飼養家禽幾乎成為了養殖戶的直接經濟來源，家禽行業如此低迷，養殖戶一樣“痛徹心脾”，他們的眼淚，也是滴滴流在心里。在H7N9流感影響還未消除之時，在全社會都在積極正視行業發展之時，我們不光要關注大企業，更應該關注這個產業鏈最末端的養殖戶，傾聽他們的心聲，真正做到“把新聞寫在農民的心坎兒上”，讓媒體也能成為養殖戶最強有力地支撐。