商務部監測數據顯示，上周（3月3日至9日）全國36個大中城市豬肉價格比前一周下降1.7%，牛肉、羊肉價格均下降0.4%。

業內人士13日對《第一財經日報》記者表示，國內豬肉價格低迷不振，出欄生豬價格每頭虧損約300元，逼近2006年水平，預計虧損還將持續6個月左右。

生豬養殖環節的不景氣，讓屠宰和肉制品加工企業采購成本下降，屠宰利潤最高達到每頭100元，雙匯發展等生豬產業鏈下游企業或因此受益。

中國生豬預警網最新統計數據顯示， 3月11日，全國出欄瘦肉型生豬價格均價至11.18元/公斤，較去年同期12.75元/公斤下跌13%。截至上周，全國出欄肉豬平均價格（瘦肉型、良雜、土雜豬的均價）已連續第7周低于12元/公斤，東北部分地區豬價已接近10元/公斤的極端底價。全國豬糧比價4.75：1，同比下滑12%，跌破5：1的重度虧損紅色警戒線，自繁自養出欄平均虧損291元/頭。

中國最大的生豬養殖企業溫氏集團一位高管告訴《第一財經日報》記者，豬肉價格低迷還將持續一段時間，具體幾個月不好說。中國生豬預警網首席顧問、中科易恒（北京）現代農牧信息技術研究院首席專家馮永輝認為，生豬價格目前看來已接近底部，豬肉消費到今年8~9月份預計進入消費旺季，估計虧損時間最長達到6個月。

2014年伊始，豬價頻頻跳水，但事實上，從2013年第四季度起，生豬出欄價格就出現了下降，生豬養殖企業已出現不同程度盈利下滑甚至虧損現象。2014年1月末康達爾發布業績預告，2013年預計虧損500萬~1000萬元。

康達爾董秘辦人士告訴《第一財經日報》記者，從去年起，受到豬價周期性下跌的影響，利潤出現虧損。至今生豬出欄價格都在低谷徘徊，作為生豬養殖企業，依舊受到波及。

雛鷹農牧2013年雖未虧損，但根據此前公布的2013年年度業績快報，全年營業總收入18.6億元，較上年同期增加17.78%，歸屬于上市公司股東的凈利潤0.9億元，同比下滑69.04%。公司方面表示，去年9月起生豬市場持續低迷，第四季度生豬行情更是低于預期，使得全年盈利不理想。

生豬出欄量處于高位，供大于求是目前豬價低迷的主要原因。

馮永輝說，全國生豬的供應量過剩10%左右，產能過剩處于較高水平。近年來，生豬養殖規?；髽I日漸增多，抵抗虧損的能力增強，現在仔豬價格堅挺，每頭仔豬的利潤維持在50元上下，意味著母豬不會大量淘汰，供應過剩的局面短期難以改善。

上海生豬行業協會秘書長楊振喜告訴本報記者，2013年6~8月，全國豬價小幅上漲，生豬養殖規模未有削減，加上去年豬疫病情況比較穩定，生豬健康狀況良好，死亡率低，母豬淘汰率下降，致使年前開始豬肉就供應過剩，降價又早又狠，至今仍在下行通道。

生豬養殖虧損逼近2006年水平，著實利好屠宰和肉制品加工企業。馮永輝表示，屠宰企業現在收購生豬成本非常低，正在大量采購，屠宰的綜合利潤每頭最高達到100元。雙匯發展此前公布的年報顯示，2013年，雙匯發展主營業務收入增長13.46%至447.09億元，但是歸屬于母公司股東的凈利潤增長33.72%，利潤增幅遠高于收入，得益于主要原材料成本下降使單位產品盈利能力提高。

面對豬價的“跌跌不休”，東方艾格農業咨詢公司高級分析師馬文峰表示，養殖產能過剩是行業內在原因；同時由于受到“三公”消費、八項禁令的政策影響，集團與個人消費需求下滑嚴重。內外同時擠壓下，豬農和企業目前都在艱難維持。

馬文峰對此表示，希望國家的收儲制度能夠落實；同時，單一生豬養殖企業更需要在這樣的市場環境下調整養殖結構、重整產業鏈，聯動下游深加工企業，或進行縱向多元化發展來抵抗由于價格波動帶來的行業風險。