2013年畜牧飼料行業現象環生，如何把握行業變化、加強飼料生產安全，您心有成竹嗎？2014年中國氨基酸與飼料原料應用研討會有幸請到農業部畜牧業司飼料處副處長李大鵬先生，在大會做主題報告:《2014年中國飼料生產形勢展望》。

　　以下內容根據李大鵬先生現場發言整理，未經本人確認。

　　畜牧飼料行業總體平穩、喜憂參半

　　2013年2月以來，生豬養殖進入新的低盈利周期，價格持續低迷，存欄水平下降，目前生豬價格跌落到近3年以來的最低點，處于適應性調整階段，供需關系改善仍需一定時間，生豬價格仍會維持低水平。蛋雞存欄回落，改善盈利能力。從規律看，雞蛋價格即將回升，預計2014年形勢好于2013年。近兩年肉禽市場連續遭受重創，肉禽存欄下降，虧損嚴重。散養退出，奶源趨緊，奶牛養殖轉型升級步伐加快，2012年以來奶價大幅上漲，效益提高顯著。肉牛存欄降幅收窄，肉羊存欄連續4個月增加，牛羊肉價格一路上漲。今年畜牧生產，擔心家禽虧損，養殖補欄積極性不高，加大后期生產波動，未來行情走勢不樂觀，防疫壓力比較大，給恢復性調整帶來困難。

　　與畜牧行業相比，飼料行業沖擊稍弱。飼料生產趨勢總體先抑后揚，有望保持平衡。2013年：飼料工業總產量1.91億噸，同比下降1.8%。其中,配合飼料1.62億噸，同比下降1.2%；濃縮飼料2300萬噸，同比下降6.8%；添加劑預混合飼料630萬噸，同比增長1.7%。飼料趨勢變化與畜牧養殖變化趨勢一致，已進入正常調整時期，企業發展需注重形勢變化進行計劃調整。2014年1季度數據監測顯示，除反芻飼料同比基本持平外，其他品種飼料均下降，總體形勢不容樂觀。豬飼料同比下降2%，蛋禽飼料同比下降10%，肉禽飼料同比下降12%，水產飼料同比下降29%，其他飼料產量同比下降8%。

　　生豬養殖場商品飼料消費增加

　　農業部對生豬養殖場商品飼料消費開展了大量數據調查，同時也是首次公開分享該項數據，仍需要開展更廣泛調查和分析。其中，從規模上看，規模1000頭以下的養殖場占47.68%；養殖場投資規模小于50萬元的占33.93%，1000萬元以上的占14.90%；養殖場負責人文化程度初中（中專）38.12%，高中（大專）37.37%，本科及以上14.2%；養殖場的飼料消費選擇配合飼料（A）模式的43.91%，自配飼料（B）模式的2.86%，混合消費（C）模式53.23%，從數據看自配料將逐漸消失，更多選擇混合消費；通過問卷調查顯示，養殖場消費配合飼料的主要原因中全價配合飼料質量好生豬生長速度快、全價配合飼料購買使用方便節省人工占比例較高。