連日來，國內豬價持續低迷，讓生豬養殖企業“很受傷”。“短短一個月，生豬收購價下跌幅度比以往任何一次都大。”3月20日，湖南長株潭廣聯生豬交易市場有限公司的朱永勝總經理如是說。

　　湖南長株潭廣聯交易市場一期工程投資4億多元，占地156畝。湖南新五豐股份有限公司欲將其打造成“中南肉類市場交易之都”。

　　朱永勝稱，為了保證消費者吃到價格平穩且安全放心的豬肉，國內急需培育一批擁有全產業鏈的大型龍頭企業集團，打通整個產業鏈，連貫上下游，從源頭做起，通過對產品質量進行全程控制，維護行業的健康發展。

　　作為湖南新五豐股份有限公司控股子公司，湖南長株潭廣聯生豬交易市場有限公司一期投入逾4億元，打造中南肉類市場交易之都，2014年內項目將全面建成。

　　中南最大肉類交易中心一期工程年內建成

　　朱永勝說，近年來生豬產業出現的三大趨勢：散戶快速退出市場、養殖產業鏈深化、下游需求改變，對市場交易提出了新的要求，產業大調整的機會已經來臨。

　　位于長沙縣安沙鎮毛塘鋪工業園的湖南長株潭廣聯交易市場一期工程投資4億多元，占地156畝，作為中南地區最大的生豬活體交易中心，湖南新五豐股份有限公司欲將其打造成“中南肉類市場交易之都”。2014年內項目一期工程將全面建成。

　　該項目著力打造“三中心、二平臺、一園區”。即：湖南省國際級的生豬活體交易中心；以油膘產品為基礎、特色副產為重點的冷鏈物流交易配送中心；中南地區最大的進出口食品展示、交易、配送中心。放心肉可追溯平臺；生豬產業健康發展國家級調控平臺。肉類食品深加工園區。

　　項目建成后，可輻射中南及東部十多個省份，將是中南地區乃至全國最大的生豬活體及肉類產品交易綜合批發大市場。

　　告別“靠天吃飯”，聚力現代服務業

　　新五豐作為廣聯交易市場的控股公司，擁有50余年供港澳生豬經驗，在養殖安全優質的生豬方面，擁有強大的源頭優勢。結合廣聯交易市場項目的先進技術屠宰加工、冷鏈儲存、物流配送、商超品牌零售、宅配到家，全方位打造物流體系。

　　真正告別傳統農業、畜牧業的靠天吃飯，著力點還在發展現代服務業，廣聯交易市場通過電子商務平臺建設，將成為中南地區農產品物流信息交換中樞，真正實現農產品交易的信息化和自動化。

　　項目通過現場建立電子競拍交易系統，實行全國統一集中競拍，通過競拍、交割、結算工作無縫對接，減少中間環節，降低交易費用，保護養殖戶及販運商利益，使生豬和肉品交易活動高效、便捷、安全。

　　創新模式，讓消費者吃得放心

　　為了保證市場的先進性和產品的品質，廣聯公司創新生產管理模式，這個創新從源頭開始，包括對養豬場地選擇，重點關注水源和周邊環境；飼料加工，自產自用；全部自繁自養自宰，集約化養豬，統一生產標準，統一管理，產品質量全程可按批次追溯，對每批次肉品以歐盟標準自主檢測。

　　其次是工藝生產流程創新。在生豬屠宰方面投巨資從荷蘭引進了全套先進的屠宰生產線、生產流程和管理手段。

　　再就是消費模式的創新。通過冷鏈儲存、物流配送、商超品牌零售、宅配到家，全方位打造物流體系。以高效、輕松、便捷的96516電話訂購、送貨上門的宅配服務模式，真正為消費者提供“一周訂一次，天天吃新鮮”的消費渠道。